10 lợi ích của chiết xuất trà xanh

NộI Dung

• 1. Chứa nhiều chất chống oxy hóa
• 2. Có thể thúc đẩy sức khỏe tim mạch
• 3. Tốt cho não bộ
• 4. Có thể giúp giảm cân
• 5. Chức năng gan có lợi
• 6. Có thể giảm nguy cơ ung thư
• 7. Các thành phần của nó có thể tốt cho da
• 8. Có thể mang lại lợi ích cho việc tập luyện và phục hồi
• 9. Có thể giúp hạ đường huyết
• 10. Dễ dàng bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn
• Kết luận

Chúng tôi bao gồm các sản phẩm mà chúng tôi nghĩ là hữu ích cho độc giả của chúng tôi. Nếu bạn mua thông qua các liên kết trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Đây là quy trình của chúng tôi.

Trà xanh là một trong những loại trà được tiêu thụ phổ biến nhất trên thế giới.

Chiết xuất trà xanh là dạng cô đặc, chỉ với một viên nang chứa lượng hoạt chất tương đương với một tách trà xanh trung bình.

Giống như trà xanh, chiết xuất trà xanh là một nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời. Chúng đã được ghi nhận với một loạt các lợi ích sức khỏe, từ việc thúc đẩy sức khỏe tim, gan và não đến cải thiện làn da của bạn và thậm chí giảm nguy cơ ung thư (1).

Hơn nữa, nhiều nghiên cứu đã xem xét khả năng hỗ trợ giảm cân của chiết xuất trà xanh. Trên thực tế, nhiều sản phẩm giảm cân liệt kê nó như một thành phần chính.

Bài báo này khám phá 10 lợi ích dựa trên khoa học của chiết xuất trà xanh.

1. Chứa nhiều chất chống oxy hóa

Những lợi ích sức khỏe của chiết xuất trà xanh chủ yếu là do hàm lượng chất chống oxy hóa cao.

Chất chống oxy hóa có thể giúp giảm stress oxy hóa bằng cách chống lại các tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra. Tổn thương tế bào này có liên quan đến lão hóa và một số bệnh ().

Chất chống oxy hóa polyphenol được gọi là catechin bao gồm phần lớn hàm lượng chất chống oxy hóa của chiết xuất trà xanh. Trong số các catechin trong trà xanh, epigallocatechin gallate (EGCG) được nghiên cứu nhiều nhất và cho rằng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhất.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất trà xanh làm tăng khả năng chống oxy hóa của cơ thể và bảo vệ chống lại stress oxy hóa (,).

Ví dụ, một nghiên cứu có 35 người béo phì uống 870 mg chiết xuất trà xanh trong tám tuần. Khả năng chống oxy hóa trong máu của họ tăng trung bình từ 1,2 lên 2,5 μmol / L ().

Chiết xuất trà xanh tăng cường khả năng chống oxy hóa, có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe khác nhau do stress oxy hóa gây ra.

Chiết xuất trà xanh rất giàu chất chống oxy hóa gọi là catechin, đã được chứng minh là làm tăng khả năng chống oxy hóa và bảo vệ chống lại stress oxy hóa.

2. Có thể thúc đẩy sức khỏe tim mạch

Stress oxy hóa làm tăng sự tích tụ chất béo trong máu, thúc đẩy quá trình viêm trong động mạch và dẫn đến huyết áp cao (,).

May mắn thay, các chất chống oxy hóa trong chiết xuất trà xanh có thể làm giảm viêm và giúp giảm huyết áp. Chúng cũng có thể ức chế sự hấp thụ chất béo trong tế bào, giúp giảm lượng mỡ trong máu (,,).

Một nghiên cứu có 56 người béo phì bị huyết áp cao uống 379 mg chiết xuất trà xanh mỗi ngày trong ba tháng. Họ cho thấy huyết áp giảm đáng kể so với nhóm dùng giả dược ().

Ngoài ra, họ đã giảm đáng kể mức chất béo trong máu, bao gồm giảm chất béo trung tính và cholesterol toàn phần và LDL ().

Một nghiên cứu khác ở 33 người khỏe mạnh cho thấy rằng uống 250 mg chiết xuất trà xanh mỗi ngày trong tám tuần làm giảm tổng lượng cholesterol xuống 3,9% và cholesterol LDL xuống 4,5% ().

Do huyết áp cao và lượng mỡ trong máu cao là những yếu tố nguy cơ gây ra các bệnh về tim, việc điều chỉnh chúng có thể thúc đẩy sức khỏe tim mạch.

Các catechin trong trà xanh có thể giúp giảm huyết áp và cải thiện mức độ chất béo trong máu, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch.

3. Tốt cho não bộ

Các chất chống oxy hóa trong chiết xuất trà xanh, đặc biệt là EGCG, đã được chứng minh là bảo vệ các tế bào não khỏi stress oxy hóa ().

Sự bảo vệ này có thể giúp giảm tổn thương não có thể dẫn đến suy giảm tinh thần và các bệnh về não như Parkinson’s, Alzheimer’s và sa sút trí tuệ (,).

Hơn nữa, chiết xuất trà xanh có thể làm giảm hoạt động của các kim loại nặng như sắt và đồng, cả hai đều có thể làm hỏng tế bào não (,).

Nó cũng được chứng minh là giúp ích cho trí nhớ bằng cách tăng cường kết nối giữa các phần khác nhau của não.

Một nghiên cứu đã cho 12 người uống một loại nước ngọt có chứa 27,5 gam chiết xuất trà xanh hoặc giả dược. Sau đó, trong khi những người tham gia làm việc với các bài kiểm tra trí nhớ, hình ảnh não sẽ được thu được để đánh giá chức năng não.

Nhóm chiết xuất trà xanh cho thấy sự gia tăng chức năng não và cải thiện hiệu suất nhiệm vụ, so với nhóm dùng giả dược ().

Chiết xuất trà xanh đã được chứng minh là có tác động tích cực đến sức khỏe não bộ và trí nhớ, đồng thời có thể giúp bảo vệ chống lại các bệnh về não.

4. Có thể giúp giảm cân

Chiết xuất trà xanh rất giàu catechin, và nó chứa một lượng caffein khá.

Thật thú vị, có vẻ như sự kết hợp của các thành phần này chịu trách nhiệm về đặc tính giảm cân của nó (,,).

Cả catechin và caffein đã được chứng minh là hỗ trợ giảm cân bằng cách điều chỉnh các hormone có thể tăng cường sinh nhiệt (,).

Quá trình sinh nhiệt là quá trình cơ thể đốt cháy calo để tiêu hóa thức ăn và sinh nhiệt. Trà xanh đã được chứng minh là thúc đẩy quá trình này bằng cách làm cho cơ thể bạn đốt cháy calo hiệu quả hơn, từ đó có thể dẫn đến giảm cân ().

Một nghiên cứu đã cho 14 người uống một viên nang chứa hỗn hợp caffeine, EGCG từ trà xanh và chiết xuất guarana trước mỗi bữa ăn. Sau đó, nó kiểm tra ảnh hưởng đến việc đốt cháy calo.

Nó phát hiện ra rằng những người tham gia đã đốt cháy thêm 179 calo trung bình trong 24 giờ sau đó ().

Một nghiên cứu khác cho thấy 10 người đàn ông khỏe mạnh đã đốt cháy thêm 4% calo trong 24 giờ sau khi tiêu thụ một viên nang chiết xuất trà xanh có chứa 50 mg caffein và 90 mg EGCG ().

Hơn nữa, một nghiên cứu kéo dài 12 tuần với 115 phụ nữ thừa cân uống 856 mg chiết xuất trà xanh hàng ngày đã quan sát thấy những người tham gia giảm được 2,4 lb (1,1 kg) cân nặng ().

Chiết xuất trà xanh có thể hỗ trợ giảm cân bằng cách tăng số lượng calo mà cơ thể bạn đốt cháy thông qua quá trình sinh nhiệt.

5. Chức năng gan có lợi

Các catechin trong chiết xuất trà xanh cũng có thể giúp giảm viêm do một số bệnh gan như bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD) (,).

Một nghiên cứu đã cho 80 người tham gia NAFLD 500 mg chiết xuất trà xanh hoặc giả dược mỗi ngày trong 90 ngày ().

Nhóm chiết xuất trà xanh cho thấy mức độ men gan giảm đáng kể, đây là một dấu hiệu cho thấy sức khỏe của gan được cải thiện ().

Tương tự, 17 bệnh nhân mắc NAFLD uống 700 ml trà xanh, có chứa ít nhất 1 gam catechin, hàng ngày trong 12 tuần. Họ đã giảm đáng kể hàm lượng chất béo trong gan, tình trạng viêm nhiễm và stress oxy hóa ().

Thật thú vị, điều quan trọng là phải tuân theo liều lượng khuyến nghị cho chiết xuất trà xanh, vì vượt quá nó đã được chứng minh là có hại cho gan ().

Chiết xuất trà xanh dường như giúp cải thiện chức năng gan bằng cách giảm viêm và stress oxy hóa.

6. Có thể giảm nguy cơ ung thư

Việc duy trì các mô và cơ quan trong cơ thể của bạn được đặc trưng bởi quá trình chết và mọc lại của tế bào. Tế bào chuyên biệt được gọi là tế bào gốc tạo ra các tế bào mới để thay thế những tế bào đã chết. Quá trình này giữ cho các tế bào hoạt động và khỏe mạnh.

Tuy nhiên, khi sự cân bằng này bị phá vỡ, ung thư có thể xảy ra. Đây là lúc cơ thể bạn bắt đầu sản sinh ra các tế bào bị rối loạn chức năng và các tế bào không chết khi cần thiết.

Các chất chống oxy hóa trong chiết xuất trà xanh, đặc biệt là EGCG, dường như có tác động thuận lợi đến sự cân bằng của quá trình sản xuất và chết tế bào (,).

Một nghiên cứu đã khám phá tác động của việc dùng 600 mg catechin trà xanh mỗi ngày trong một năm đối với những bệnh nhân có nguy cơ phát triển ung thư tuyến tiền liệt.

Nó phát hiện ra rằng khả năng phát triển ung thư là 3% đối với nhóm trà xanh, so với 30% ở nhóm đối chứng ().

Chiết xuất trà xanh đã được chứng minh là giúp duy trì sức khỏe của tế bào. Nó thậm chí có thể giúp ngăn ngừa một số loại ung thư, mặc dù vẫn cần nghiên cứu thêm.

7. Các thành phần của nó có thể tốt cho da

Cho dù được dùng dưới dạng thực phẩm bổ sung hay bôi ngoài da, chiết xuất trà xanh đã được chứng minh là có tác dụng cải thiện sức khỏe làn da ().

Một đánh giá lớn đã chứng minh rằng khi thoa lên da, chiết xuất trà xanh có thể giúp điều trị một loạt các vấn đề về da, chẳng hạn như viêm da, bệnh trứng cá đỏ và mụn cóc. Ngoài ra, như một chất bổ sung, nó đã được chứng minh là giúp chống lão hóa da và mụn trứng cá (,).

Ví dụ, một nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ 1.500 mg chiết xuất trà xanh mỗi ngày trong bốn tuần giúp giảm đáng kể các vết sưng đỏ trên da do mụn trứng cá ().

Hơn nữa, cả chất bổ sung và việc bôi chiết xuất trà xanh tại chỗ dường như giúp ngăn ngừa các tình trạng da như mất độ đàn hồi của da, viêm nhiễm, lão hóa sớm và ung thư do tiếp xúc với tia UV (,).

Một nghiên cứu trên 10 người tiết lộ rằng thoa kem có chiết xuất trà xanh lên da trong 60 ngày giúp cải thiện độ đàn hồi của da ().

Ngoài ra, một nghiên cứu cho thấy rằng việc thoa chiết xuất trà xanh lên da làm giảm tổn thương da do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời ().

Điều thú vị là thêm chiết xuất trà xanh vào các sản phẩm mỹ phẩm đã được chứng minh là có lợi cho da bằng cách cung cấp tác dụng dưỡng ẩm ().

Chiết xuất trà xanh đã được chứng minh là giúp ngăn ngừa và điều trị một số bệnh về da.

8. Có thể mang lại lợi ích cho việc tập luyện và phục hồi

Chiết xuất trà xanh dường như hữu ích trong việc tập thể dục, cho dù đó là bằng cách cải thiện hiệu suất tập thể dục hay tăng cường phục hồi.

Mặc dù tập thể dục có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nó được biết là tạo ra stress oxy hóa và làm tổn thương các tế bào trong cơ thể.

May mắn thay, các chất chống oxy hóa như catechin trong trà xanh có thể làm giảm tổn thương tế bào và trì hoãn sự mệt mỏi của cơ (,).

Trên thực tế, một nghiên cứu ở 35 người đàn ông đã chỉ ra rằng chiết xuất trà xanh kết hợp với luyện tập sức mạnh trong bốn tuần giúp tăng cường khả năng bảo vệ chống oxy hóa của cơ thể ().

Ngoài ra, 16 vận động viên chạy nước rút đã uống chiết xuất trà xanh trong bốn tuần đã chứng minh khả năng bảo vệ tăng cường chống lại stress oxy hóa do các đợt chạy nước rút lặp lại ().

Hơn nữa, chiết xuất trà xanh dường như có lợi cho hiệu suất tập thể dục.

Một nghiên cứu cho thấy 14 người đàn ông tiêu thụ chiết xuất trà xanh trong bốn tuần đã tăng khoảng cách chạy của họ lên 10,9% ().

Chiết xuất trà xanh tăng khả năng bảo vệ chống oxy hóa chống lại các tổn thương oxy hóa do tập thể dục gây ra. Điều này có nghĩa là hiệu suất tập thể dục và phục hồi tốt hơn.

9. Có thể giúp hạ đường huyết

Các catechin trong trà xanh, đặc biệt là EGCG, đã được chứng minh là giúp tăng cường độ nhạy insulin và điều chỉnh việc sản xuất đường trong máu, cả hai đều có thể làm giảm lượng đường trong máu (,).

Một nghiên cứu đã cho 14 người khỏe mạnh uống một chất có đường và 1,5 gam trà xanh hoặc giả dược. Nhóm uống trà xanh có khả năng dung nạp đường huyết tốt hơn sau 30 phút và tiếp tục cho kết quả tốt hơn, so với nhóm dùng giả dược ().

Một nghiên cứu khác cho thấy chiết xuất trà xanh đã cải thiện độ nhạy insulin ở nam giới trẻ khỏe mạnh lên 13% ().

Hơn nữa, một phân tích của 17 nghiên cứu đã kết luận rằng chiết xuất trà xanh rất hữu ích trong việc giảm lượng đường trong máu lúc đói. Nó cũng có thể giúp hạ thấp mức hemoglobin A1C, là một chỉ số về lượng đường trong máu trong 2-3 tháng qua ().

Chiết xuất trà xanh đã được chứng minh là làm tăng độ nhạy insulin và dung nạp lượng đường trong máu, đồng thời làm giảm lượng hemoglobin A1C và lượng đường trong máu.

10. Dễ dàng bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn

Chiết xuất trà xanh có sẵn ở dạng lỏng, bột và viên nang.

Bạn có thể tìm thấy nhiều lựa chọn trên Amazon.

Chiết xuất lỏng có thể được pha loãng trong nước, trong khi bột có thể được trộn vào sinh tố. Tuy nhiên, nó có một hương vị mạnh mẽ.

Liều lượng khuyến nghị của chiết xuất trà xanh là từ 250–500 mg mỗi ngày. Số lượng này có thể được lấy từ 3-5 tách trà xanh, hoặc khoảng 1,2 lít.

Nhưng điều quan trọng cần biết là không phải tất cả các chất bổ sung chiết xuất từ ​​trà xanh đều được tạo ra như nhau. Một số chất bổ sung chỉ chứa lá trà xanh khô, trong khi những chất khác chứa các dạng cô lập của một hoặc nhiều catechin.

Chất catechin liên kết chặt chẽ nhất với những lợi ích sức khỏe của chiết xuất trà xanh là EGCG, vì vậy bạn sẽ muốn đảm bảo rằng chất bổ sung bạn đang tiêu thụ có chứa chất này.

Cuối cùng, tốt nhất nên dùng chiết xuất trà xanh với thực phẩm. Cả việc vượt quá liều khuyến cáo và uống khi đói đều có thể gây tổn thương gan nghiêm trọng (,).

Chiết xuất trà xanh có thể được tiêu thụ ở dạng viên nang, chất lỏng hoặc bột. Liều khuyến cáo là 250–500 mg uống với thức ăn.

Kết luận

Nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao, chiết xuất trà xanh đã được chứng minh là giúp cải thiện sức khỏe và thành phần cơ thể.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất trà xanh có thể thúc đẩy giảm cân, điều chỉnh lượng đường trong máu, ngăn ngừa bệnh tật và phục hồi sức khỏe.

Nó cũng có thể giúp giữ cho làn da và gan của bạn khỏe mạnh, giảm lượng mỡ trong máu, điều hòa huyết áp và cải thiện sức khỏe não bộ.

Nó có thể được tiêu thụ ở dạng viên nang, chất lỏng hoặc bột. Liều khuyến cáo là 250–500 mg một ngày, và tốt nhất nên dùng khi ăn.

Cho dù bạn muốn cải thiện sức khỏe nói chung hay giảm nguy cơ mắc bệnh, chiết xuất trà xanh là một cách dễ dàng để thêm chất chống oxy hóa tăng cường sức khỏe vào chế độ ăn uống của bạn.