Bột yến mạch nướng là xu hướng ăn sáng của TikTok, về cơ bản là bánh

NộI Dung

• Đánh giá cho

Nếu bạn đang băn khoăn không biết ăn gì cho bữa sáng, TikTok chắc chắn sẽ truyền cảm hứng cho bạn. Nền tảng đã giúp đưa ngũ cốc làm bánh kếp nhỏ, cà phê đánh bông và bánh bao ra ánh sáng chứa đầy những ý tưởng sáng tạo. Một trong những cơn sốt bữa sáng TikTok mới nhất thoạt đầu có vẻ như là một xu hướng khó xảy ra. Bột yến mạch nướng đang gặp một thời điểm. (Liên quan: Mì ống nướng Feta đang chiếm lĩnh TikTok - Đây là cách làm)

Nếu bạn đã luôn ăn bột yến mạch trong bối cảnh một bếp lò với các loại hạt và trái cây sấy khô, bạn có thể nghĩ rằng đó là một bữa sáng không đáng để bạn dành thời gian. Mặc dù bột yến mạch được biết đến là không đắt và giàu chất xơ, nhưng nó không chính xác nổi tiếng là bữa ăn đáng để chảy nước miếng nhất. Nhưng xu hướng bột yến mạch nướng biến thành phần chủ yếu thành một thứ gì đó thú vị hơn.

Lướt qua các bài đăng của #BakedOats trên TikTok - hiện có hơn 78 triệu lượt xem - và bạn sẽ thấy rất nhiều loại bột yến mạch nướng, từ yến mạch làm bánh phô mai dâu tây đến bánh cà rốt, đến sô cô la bơ đậu phộng. Đó là một mỏ vàng cho những người yêu thích bữa sáng ngọt ngào đang tìm kiếm thứ gì đó tốt cho sức khỏe. (Trong nhiều trường hợp, công thức chế biến món ăn nhẹ về chất tạo ngọt hoặc bao gồm các thành phần giàu protein như pho mát hoặc bột protein.)

TikTok phổ biến với bột yến mạch nướng hơi khác so với các công thức nấu ăn bột yến mạch nướng mà bạn có thể đã thử trước đây. Các video gợi ý rằng kết quả gần giống với kết cấu giống như bánh nướng xốp hơn là hình vuông bột yến mạch nướng trung bình của bạn. (Liên quan: 9 công thức nấu ăn bột yến mạch giàu protein sẽ không cho bạn bữa sáng FOMO)

Đây là lý do tại sao: Xu hướng TikTok thường liên quan đến việc trộn các nguyên liệu - thường là yến mạch với sự kết hợp của các nguyên liệu làm bánh phổ biến như baking soda và trứng - thành một loại bột. Sau đó, bạn cho bột đó cùng với bất kỳ lớp phủ nào bổ sung vào chảo và nướng trong khoảng 10 phút. Vì ban đầu bạn trộn mọi thứ cho đến khi mịn, bạn sẽ không kết thúc với yến mạch dai và nhiều TikTokers thề rằng kết quả cuối cùng là "giống như bánh." Một số người sáng tạo đã hoàn toàn chấp nhận sự so sánh bằng cách đăng các biến thể theo xu hướng như Funfetti và bánh sinh nhật nướng yến mạch, hoàn chỉnh với đóng băng và rắc. (Liên quan: Bản hack được nhà dinh dưỡng phê duyệt này tạo nên hương vị bột yến mạch * Cách * Tốt hơn)

Đây là một xu hướng dễ dàng bắt đầu, cho dù bạn làm theo một trong các công thức nấu ăn trên TikTok hay tự chế biến món ăn của riêng bạn với các loại lớp phủ tiềm năng bạn có trong nhà bếp của mình. Nếu bạn đã bỏ qua bột yến mạch vì nghĩ rằng nó luôn nhão hoặc nhạt nhẽo, bây giờ bạn có một cách để biến nó thành một món bánh ăn sáng ngon.

Đánh giá cho