Cách thực hiện Chế độ ăn kiêng giảm cân để giảm cân mà không bị đói
NộI Dung
Chế độ ăn thể tích là chế độ ăn giúp giảm calo mà không làm giảm khối lượng thức ăn hàng ngày, có thể ăn nhiều hơn và no lâu hơn sẽ giúp giảm cân, đồng thời giải độc cho cơ thể.
Chế độ ăn kiêng này được tạo ra bởi nhà dinh dưỡng người Mỹ Barbara Rolls, từ Đại học Pennsylvania, tác giả của cuốn sách Giảm cân bằng cách ăn nhiều hơn, xuất bản tại Brazil bởi nhà xuất bản BestSeller. Theo tác giả, các loại thực phẩm có thể được chia theo mật độ năng lượng của chúng thành:
- Rất thấp, với ít hơn 0,6 calo mỗi gam, bao gồm rau, các loại đậu, hầu hết các loại trái cây và súp;
- Thấp, từ 0,6 đến 1,5 calo mỗi gam, là ngũ cốc nấu chín, thịt nạc, các loại đậu, nho và mì ống;
- Trung bình, từ 1,5 đến 4 calo mỗi gam, bao gồm thịt, pho mát, nước sốt, bánh mì Ý và bột nguyên cám;
- Cao, từ 4 đến 9 calo mỗi gam, là đồ ăn nhẹ, sôcôla, bánh quy, bơ, khoai tây chiên và dầu.
Do đó, thực đơn ăn kiêng thể tích bao gồm rau, đậu, trái cây và súp. Tuy nhiên, đồ ăn nhẹ, sôcôla, bánh quy, bơ, khoai tây chiên và dầu đều bị loại bỏ.
Thực đơn ăn kiêng thể tích
Sau đây là một ví dụ về thực đơn ăn kiêng theo thể tích.
- Bữa ăn sáng - 1 cốc sữa tách béo không đường, một lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt với 1 thìa phô mai tươi và 1 cốc hỗn hợp dưa, dưa hấu và đu đủ, rắc 1 thìa bột quinoa
- Đối chiếu - 1 lát dứa vừa, rắc bạc hà tươi
- Bữa trưa - 1 đĩa xà lách xoong, cà rốt nạo sợi và dứa thái hạt lựu. 3 thìa gạo lứt với ớt màu. 2 thìa đậu xanh xào với hành tây và mùi tây. 1 miếng cá phi lê vừa nướng với hỗn hợp nấm.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều - 1 cốc gừng với 2 cái bánh quy
- Bữa tối - 1 đĩa salad hạnh nhân, lòng bàn tay thái lát và củ cải đường bào. 1 chiếc kẹp mì chính không thể thiếu với nước trái cây cắt miếng cá ngừ trong nước. 2 thìa súp súp lơ xanh nấu với hành tỏi, thái sợi dày
Bữa tối - 1 cốc gelatin đã chuẩn bị với 1 bì hương trái cây đỏ không đường, nước ép của 1 quả táo và ½ quả chanh, đào và dâu tây băm nhuyễn.
Chế độ ăn kiêng thể tích, mặc dù không quá hạn chế, nên được tư vấn bởi một chuyên gia như bác sĩ dinh dưỡng để xác minh rằng nó phù hợp với từng cá nhân và nó không gây hại cho sức khỏe của họ.