Thực phẩm tốt cho sức khỏe: Quả sung mùa xuân & mùa hè

NộI Dung

• Quả sung khô và tươi là một trong những thực phẩm lành mạnh có nguồn gốc từ thiên nhiên, cung cấp nhiều chất xơ hơn bất kỳ loại trái cây nào khác.
• Công thức sử dụng quả sung tươi làm món khai vị
• Như một món ăn nhẹ lành mạnh
• Công thức sử dụng quả sung tươi như một món tráng miệng
• Đánh giá cho

Quả sung khô và tươi là một trong những thực phẩm lành mạnh có nguồn gốc từ thiên nhiên, cung cấp nhiều chất xơ hơn bất kỳ loại trái cây nào khác.

Băn khoăn về lợi ích sức khỏe của quả sung tươi? Mỗi miếng ăn tự hào có kali, canxi, magiê, sắt, polyphenol và chất chống oxy hóa để cung cấp năng lượng cho bất kỳ buổi tập nào. Quả sung tươi hoặc khô giúp thưởng thức hương vị ngọt ngào của bạn với hàm lượng chất xơ cao và ngon miệng. Nhưng chúng nhanh hỏng, vì vậy hãy sử dụng chúng trong vòng hai ngày, Sondra Bernstein, tác giả của The Girl & The Fig Cookbook.

Hãy thử toàn bộ chúng như một món ăn nhẹ lành mạnh hoặc theo những cách ngon được nêu dưới đây:

Công thức sử dụng quả sung tươi làm món khai vị

Trộn 3 chén rau xanh, 1/4 chén pho mát dê vụn, 6 nửa quả vả và 3 muỗng canh. hạt thông. Quăng với một lớp băng 2 muỗng canh. giấm balsamic, 1/4 chén dầu ô liu, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt. nước cốt chanh, và muối và tiêu cho vừa ăn.

Như một món ăn nhẹ lành mạnh

Cắt 3 quả sung, 1 quả chuối, 6 quả dâu tây và 1/2 quả dưa đỏ nhỏ thành miếng vừa ăn. Luồn vào 6 xiên tre và nhỏ nước chanh. Ăn kèm với chanh ít béo hoặc sữa chua vani để chấm.

Công thức sử dụng quả sung tươi như một món tráng miệng

Làm nóng lò ở 350 ° F. Đổ 4 quả sung với 1 muỗng canh. mật ong hoặc xi-rô cây phong. Đặt trên một tấm nướng bánh; rang trong 10 phút. Cho 2 quả sung lên trên 1/2 cốc sữa chua đông lạnh vani ít béo hoặc kem ít béo.

Lợi ích sức khỏe của quả sung tươi (3) trung bình: 111 calo, 4 G chất xơ, 348 MG kali, 54 MG canxi

Đánh giá cho