Tiêu thụ bột protein khi mang thai để tăng cường dinh dưỡng
NộI Dung
- Bột protein là gì?
- Bạn cần bao nhiêu protein khi mang thai?
- Để bột protein hay không bột protein?
- Những rủi ro của việc sử dụng bột protein khi mang thai là gì?
- Nhận quá nhiều
- Tiêu thụ thành phần độc hại
- Đóng gói trên đường
- Nguồn protein tốt hơn
- Mang đi
Nếu bạn có thai, có lẽ bạn đã nghe nói rằng bạn đang ăn cho hai người rồi! Mặc dù điều đó không hoàn toàn chính xác (bạn không cần phải bổ sung thêm calo trong ba tháng đầu và nên tập trung vào khoảng 340 đến 450 calo mỗi ngày sau khi mang thai), chế độ ăn uống của bạn rất quan trọng đối với sự tăng trưởng của em bé.
Bạn ăn bao nhiêu protein trong khi mang thai là rất quan trọng đối với em bé đang lớn của bạn và ảnh hưởng đến mọi thứ từ cân nặng khi sinh của bạn đến kích thước đầu của chúng. Nó thậm chí có thể ảnh hưởng đến việc họ khỏe mạnh như thế nào khi trưởng thành!
Nhưng không có áp lực - điều này không nên gây ra căng thẳng. Có rất nhiều cách để có đủ protein từ thực phẩm toàn phần trong bữa ăn hàng ngày của bạn.
Và nếu bạn bị buồn nôn liên quan đến thai kỳ hoặc không có cảm giác thèm ăn, một số loại bột protein có thể tạm thời giúp lấp đầy khoảng trống dinh dưỡng.
Bột protein là gì?
Bột protein aren Chỉ dành cho người xây dựng cơ thể. Những dạng protein thực phẩm cô đặc này có thể giúp bổ sung chế độ ăn uống khi mang thai của bạn khi cần thiết. Một muỗng bột protein có thể cung cấp cho bạn tới 30 gram protein.
Protein này có thể đến từ:
- trứng
- Sữa
- đậu nành
- Những quả khoai tây
- đậu Hà Lan
- cơm
- cây gai dầu
Chúng thường được tăng cường với các chất dinh dưỡng khác, nhưng bột protein được thiết kế để thay thế một bữa ăn.
Và không phải tất cả các loại bột protein đều được tạo ra như nhau. Một số người đã thêm các thành phần hoặc hóa chất ẩn mà aren ăn an toàn khi bạn mang thai - hoặc khi bạn không dùng, vì vấn đề đó.
Một số loại bột protein có chứa chất làm đặc, hương liệu nhân tạo, chất tạo màu và đường - rác mà bạn và em bé của bạn cần.
Bạn cần bao nhiêu protein khi mang thai?
Bà bầu cần ăn khoảng 70 đến 100 gram protein mỗi ngày, tùy thuộc vào tổng trọng lượng cơ thể.
Để đưa điều này vào viễn cảnh, một quả trứng luộc cung cấp cho bạn khoảng 6 gram protein và ức gà không da cung cấp 26 gram. Không phải là một fan hâm mộ của ăn quá nhiều thịt và sữa? Tin tốt: Rất nhiều thực phẩm thực vật cũng giàu protein. Ví dụ, một nửa chén đậu lăng có khoảng 9 gram.
Ở đây, một mẫu protein tiêu thụ hàng ngày tổng cộng 72 gram:
- trứng luộc (6 gram)
- chén phô mai (28 gram)
- số ít các loại hạt (6 gram)
- 3 ounce cá hồi nướng (một lựa chọn cá tuyệt vời cho bà bầu) và một bát súp đậu lăng (15 gram + 9 gram)
- một ly sữa (8 gram)
Tuy nhiên, nếu bạn đang đấu tranh để có được tất cả protein thông qua thực phẩm của mình, bạn có thể muốn sử dụng bột protein như một chất bổ sung - không phải là một bữa ăn thay thế - để tăng lượng ăn vào, với sự chấp thuận của OB.
Để bột protein hay không bột protein?
Bột protein có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu protein trong thai kỳ. Nhưng hãy nói chuyện với OB của bạn trước khi bạn thêm bất kì loại bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn - bao gồm cả bột protein.
Một khi bạn đã đi trước, hãy hỏi bác sĩ về loại bột protein mà họ khuyên dùng. Như với bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào, tốt nhất là tìm kiếm một loại không có hương vị với rất ít thành phần. Một nguyên tắc nhỏ: Nếu bạn có thể phát âm nó, hãy ăn nó.
Bột whey là một loại bột protein tự nhiên được làm từ sữa. Hãy tìm bột whey nguyên chất không có thành phần bổ sung.
Nhưng nếu bạn bị dị ứng hoặc nhạy cảm với sữa, hãy chắc chắn rằng bạn không dùng sữa bột. Điều cuối cùng bạn muốn trong khi mang thai là đầy hơi và khí không cần thiết - hoặc phản ứng dị ứng.
Ngoài việc tránh váng sữa, hãy kiểm tra cẩn thận nhãn bột protein cho các thành phần sữa như casein hoặc đường sữa. Thay vào đó, cách tốt nhất của bạn là tìm kiếm một loại bột protein nguyên chất từ hạt đậu.
Những rủi ro của việc sử dụng bột protein khi mang thai là gì?
Nhận quá nhiều
Quá nhiều protein trong khi mang thai có rủi ro riêng của nó. Có lẽ bạn không cần bột protein nếu bạn ăn nhiều loại thực phẩm giàu protein mỗi ngày.
Một nghiên cứu ở Scotland mà Lẩu đã tham khảo trong tổng quan nghiên cứu năm 2014 này cho thấy những phụ nữ mang thai ăn quá nhiều protein và quá ít carbs có con phát triển chậm hơn. (Đây cũng là một lý do tại sao chế độ ăn keto được khuyến nghị trong khi bạn mang thai.)
Một nghiên cứu năm 2018 cho thấy phụ nữ mang thai có chế độ ăn giàu protein và ít carbohydrate có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ cao hơn.
Vì vậy, hãy xem xét điều này: Nó dễ dàng hơn để có được quá nhiều protein từ một chất bổ sung đơn giản để uống hơn so với toàn bộ nguồn thực phẩm. Vì lý do đó, bạn có thể muốn bước ra khỏi bột và thay vào đó để lấy một nắm hạt điều.
Tiêu thụ thành phần độc hại
Ngoài ra, bột protein rơi vào danh mục bổ sung chế độ ăn kiêng. Điều này có nghĩa là tại Hoa Kỳ, họ không được quản lý bởi Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA).
Các nhà sản xuất bột là những người kiểm tra sự an toàn và ghi nhãn những gì họ đưa vào bột protein của họ. Có phải tất cả các nhà sản xuất đáng tin cậy? Chúng tôi hy vọng như vậy, nhưng nó không phải lúc nào cũng là một điều chắc chắn.
Không có cách nào chắc chắn 100% rằng bạn có thể nhận được những gì một nhãn hiệu nói. Vì vậy, bạn có thể không nhận được lượng protein cần thiết cho một thai kỳ khỏe mạnh. Và bạn có thể đang nhận được các thành phần độc hại, không được đề cập đến như kim loại nặng hoặc thuốc trừ sâu, theo Dự án Nhãn sạch.
Cố gắng để có được hầu hết protein từ thực phẩm toàn phần. Chỉ cần thêm một muỗng đáng tin cậy bột protein khi bạn thực sự cần nó.
Đóng gói trên đường
Xem ra cho các loại đường ẩn trong bột protein. Quá nhiều đường có thể gây tăng cân không lành mạnh - điều này không tốt cho thai kỳ - và làm tăng lượng đường trong máu của bạn.
Một số loại bột protein có thể có tới 23 gram đường chỉ trong một muỗng! Để đặt điều đó trong quan điểm, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo rằng phụ nữ có giới hạn hàng ngày là 25 gram đường.
Tiết kiệm cho phép của bạn - và hoàn toàn hợp lý - lượng đường cho những thứ tốt (kem, sô cô la, và trái cây tươi hoặc khô).
Nguồn protein tốt hơn
Có lẽ cách tốt nhất để có được protein là thông qua thực phẩm của bạn chứ không phải là một loại bột. Thịt nạc (như thịt gà hoặc gà tây), cá ít thủy ngân, và một số loại ngũ cốc và các loại đậu là một trong những lựa chọn tốt nhất.
Bạn có thể nhận được một phần ba nhu cầu protein hàng ngày của bạn chỉ từ một khẩu phần thịt đỏ. Một khẩu phần 4 ounce thịt bò xay cung cấp cho bạn khoảng 24 gram protein!
Vì vậy, hãy thưởng thức bít tết hoặc burger một hoặc hai lần một tuần, nhưng don don go nut. Thịt đỏ chứa nhiều cholesterol và chất béo và có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tim của bạn. Ngoài ra, một đánh giá năm 2014 cho thấy các bà mẹ ăn nhiều protein động vật trong thai kỳ có con bị huyết áp cao hơn.
Một số hải sản cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Nhưng cá lớn hơn đôi khi chứa thủy ngân, một chất độc. FDA khuyên rằng phụ nữ mang thai nên tránh cá như:
- cá thu
- cá kiếm
- cá ngói
Cũng nên tránh hải sản sống hoặc nấu chưa chín. Điều này có nghĩa là không có sushi dựa trên cá trong khi bạn mang thai hoặc cho con bú.
Các protein thực vật tốt nhất bao gồm:
- cây họ đậu
- đậu lăng
- các loại ngũ cốc
- gạo lức
- cháo bột yến mạch
- lúa mạch
- quả hạch
Các sản phẩm sữa tiệt trùng như sữa, pho mát cứng, phô mai và sữa chua cũng là nguồn protein tốt. Nhưng chỉ cần nói không với các loại phô mai mềm, lạ mắt như brie và blue. Chúng có thể chứa sữa chưa tiệt trùng và các chất độc khác.
Mang đi
Một số loại bột protein an toàn trong thai kỳ. Thêm một thìa - khi bạn cần - có thể giúp đáp ứng nhu cầu protein hàng ngày cho bạn và em bé đang lớn.
Nhưng nó có một thị trường không được kiểm soát, và bột protein thường được sản xuất và bán cho phụ nữ mang thai. Nhiều người có thể đã thêm hoặc không biết thành phần nào có thể an toàn - và don phạm thuộc về bất kì loại thực phẩm hoặc bổ sung.
Giữ một cuốn nhật ký thực phẩm để ước tính bao nhiêu protein và các chất dinh dưỡng khác mà bạn đang nhận được mỗi ngày. Bạn có thể không cần dùng bột protein. Và bên cạnh đó, quá nhiều protein có thể là quá nhiều thứ tốt, và điều này nên tránh.
Như mọi khi, chạy bất kỳ chất bổ sung nào - bao gồm cả những chế độ ăn kiêng - bởi OB của bạn.