7 cách trà nghệ có lợi cho sức khỏe của bạn
NộI Dung
- Trà nghệ có lợi
- 1. Làm giảm triệu chứng viêm khớp
- 2. Giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer
- 3. Giúp ngăn ngừa ung thư
- 4. Duy trì sự thuyên giảm viêm loét đại tràng
- 5. Tăng cường hệ thống miễn dịch
- 6. Giảm cholesterol
- 7. Có thể giúp điều trị viêm màng bồ đào
- Cách pha trà nghệ
- Rủi ro và biến chứng tiềm ẩn
- Ai nên uống trà nghệ?
Trà nghệ có lợi
Củ nghệ là một loại gia vị màu vàng cam sáng thường được sử dụng trong các món cà ri và nước sốt. Nó đến từ rễ củ nghệ. Các loại gia vị đã được sử dụng cho các đặc tính dược phẩm, chống oxy hóa và chống viêm trong hàng ngàn năm.
Trà nghệ là một hình thức tiêu thụ phổ biến của củ nghệ. Nó có một hương vị độc đáo nhưng tinh tế. Trà cũng là cách tuyệt vời để gặt hái những lợi ích sức khỏe sau đây của củ nghệ.
1. Làm giảm triệu chứng viêm khớp
Trà nghệ có đặc tính chống viêm mạnh có thể giúp giảm viêm và sưng ở những người bị viêm khớp. Điều này làm giảm các triệu chứng đau. Một nghiên cứu cho thấy một hợp chất hoạt động trong củ nghệ, được gọi là curcumin, có hiệu quả trong việc giảm đau ở bệnh nhân viêm xương khớp.
2. Giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer
Mặc dù nghiên cứu vẫn đang tìm kiếm chính xác nguyên nhân gây ra bệnh Alzheimer, nhưng dường như chất curcumin có trong củ nghệ có thể giúp ngăn ngừa bệnh này. Chất chống oxy hóa củ nghệ ngăn ngừa thiệt hại có thể dẫn đến Alzheimer. Thậm chí quan trọng hơn, một số nghiên cứu cho thấy củ nghệ có thể làm giảm sự mất dấu synap và sự tích tụ của amyloids liên quan đến sự phát triển của Alzheimer.
3. Giúp ngăn ngừa ung thư
Trà nghệ có nhiều đặc tính y học, bao gồm các đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, có thể góp phần ngăn ngừa ung thư. Viện Ung thư Quốc gia đã công nhận chất curcumin là một chất chống ung thư hiệu quả, hoặc chất giúp ngăn ngừa ung thư.
4. Duy trì sự thuyên giảm viêm loét đại tràng
Viêm loét đại tràng (UC) là một tình trạng mãn tính gây ra loét ở đầu dưới của đường tiêu hóa. Củ nghệ có thể giúp duy trì sự thuyên giảm từ các triệu chứng. Theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland, một nghiên cứu cho thấy bệnh nhân UC thuyên giảm có tỷ lệ tái phát thấp hơn đáng kể nếu họ tiêu thụ nghệ.
5. Tăng cường hệ thống miễn dịch
Các đặc tính dược liệu trong củ nghệ có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, ngay cả ở những người bị rối loạn miễn dịch. Một nghiên cứu đưa ra giả thuyết rằng nghệ có thể điều tiết hệ thống miễn dịch.
6. Giảm cholesterol
Giảm cholesterol LDL (hay xấu Bad) có thể giúp giảm nguy cơ phát triển một số tình trạng nghiêm trọng, bao gồm bệnh tim và đột quỵ. Có bằng chứng cho thấy nghệ có hiệu quả trong việc làm điều đó. Ví dụ, một nghiên cứu năm 2008 cho thấy một lượng curcumin thấp có liên quan đến việc giảm mức độ LDL và cholesterol toàn phần.
7. Có thể giúp điều trị viêm màng bồ đào
Viêm màng bồ đào là tình trạng viêm của mống mắt. Một số nghiên cứu ban đầu đã chỉ ra rằng chất curcumin được tìm thấy trong củ nghệ thực sự có thể có hiệu quả điều trị như corticosteroid, nhưng không có tác dụng phụ.
Cách pha trà nghệ
Để pha trà nghệ tại nhà, hãy làm theo các bước sau:
- Đun sôi 3 đến 4 chén nước trên bếp.
- Thêm 2 muỗng cà phê bột nghệ và khuấy.
- Đun nhỏ lửa trong khoảng 5 đến 10 phút.
- Lọc trà vào một thùng chứa khác.
- Thêm vào mật ong, chanh tươi hoặc nước cam ép, và sữa để hương vị.
Cửa hàng bán nghệ.
Rủi ro và biến chứng tiềm ẩn
Củ nghệ nói chung là an toàn miễn là bạn tiêu thụ nó trong chừng mực. Bạn nên kiểm tra với bác sĩ về việc uống trà nghệ nếu bạn đã có:
- viêm túi mật hoặc sỏi túi mật
- tắc nghẽn đường mật
- viêm loét dạ dày
- bệnh tiểu đường (bổ sung nghệ có thể làm giảm lượng đường trong máu)
Tuy nhiên, dùng quá nhiều nghệ có thể gây ra tác dụng phụ. Bao gồm các:
- tăng axit dạ dày, có thể gây loét
- tác dụng làm loãng máu
Vì nghệ có thể làm loãng máu của bạn, bạn nên ngừng uống trà nghệ hai tuần trước khi phẫu thuật. Đừng uống trà nghệ nếu bạn đang dùng thuốc làm loãng máu.
Ai nên uống trà nghệ?
Trà nghệ được coi là an toàn cho hầu hết mọi người uống. Nó có thể giảm đau và viêm mà không có tác dụng phụ mà ngay cả các loại thuốc không kê đơn như NSAID có thể gây ra, chẳng hạn như chảy máu trong, loét và giảm số lượng bạch cầu.
Hầu như bất cứ ai cũng có thể được hưởng lợi từ việc uống trà nghệ, đặc biệt là vì nó có thể tăng cường hệ thống miễn dịch và hoạt động như một tác nhân chống ung thư. Những người bị đau do viêm có lẽ có lợi nhất. Tuy nhiên, những người mắc bệnh tiểu đường hoặc uống thuốc làm loãng máu nên nói chuyện với bác sĩ trước khi thử bất kỳ chất bổ sung nghệ nào.
Cửa hàng bán trà nghệ.