Tăng động và đường

Tăng động có nghĩa là gia tăng chuyển động, hành động bốc đồng, dễ bị phân tâm và thời gian chú ý ngắn hơn. Một số người tin rằng trẻ em có nhiều khả năng hiếu động hơn nếu chúng ăn đường, chất làm ngọt nhân tạo hoặc một số chất tạo màu thực phẩm. Các chuyên gia khác không đồng ý với điều này.

Một số người cho rằng ăn đường (chẳng hạn như sucrose), aspartame, và hương vị và màu sắc nhân tạo dẫn đến chứng tăng động và các vấn đề về hành vi khác ở trẻ em. Họ cho rằng trẻ em nên tuân theo chế độ ăn hạn chế các chất này.

Mức độ hoạt động ở trẻ em thay đổi theo độ tuổi của chúng. Trẻ 2 tuổi thường năng động hơn và có thời gian chú ý ngắn hơn trẻ 10 tuổi.

Mức độ chú ý của trẻ cũng sẽ khác nhau tùy thuộc vào sở thích của trẻ đối với một hoạt động. Người lớn có thể xem mức độ hoạt động của trẻ khác nhau tùy thuộc vào tình huống. Ví dụ, một đứa trẻ hiếu động ở sân chơi có thể không sao. Tuy nhiên, hoạt động nhiều vào ban đêm có thể được coi là một vấn đề.

Trong một số trường hợp, một chế độ ăn đặc biệt gồm các loại thực phẩm không có hương vị hoặc màu sắc nhân tạo có tác dụng với trẻ, bởi vì gia đình và trẻ tương tác theo một cách khác khi trẻ loại bỏ những thực phẩm này. Những thay đổi này, không phải bản thân chế độ ăn uống, có thể cải thiện hành vi và mức độ hoạt động.

Đường tinh chế (đã qua chế biến) có thể có một số ảnh hưởng đến hoạt động của trẻ. Đường và carbohydrate tinh chế đi vào máu nhanh chóng. Do đó, chúng gây ra những thay đổi nhanh chóng về lượng đường trong máu. Điều này có thể làm cho một đứa trẻ trở nên năng động hơn.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa chất tạo màu nhân tạo và chứng tăng động. Mặt khác, các nghiên cứu khác không cho thấy bất kỳ tác dụng nào. Vấn đề này vẫn chưa được quyết định.

Có nhiều lý do để hạn chế lượng đường của trẻ ngoài ảnh hưởng đến mức độ hoạt động.

• Chế độ ăn uống nhiều đường là nguyên nhân chính gây sâu răng.
• Thực phẩm nhiều đường có xu hướng có ít vitamin và khoáng chất hơn. Những thực phẩm này có thể thay thế những thực phẩm có nhiều dinh dưỡng hơn. Thực phẩm nhiều đường cũng có thêm calo có thể dẫn đến béo phì.
• Một số người bị dị ứng với thuốc nhuộm và hương liệu. Nếu trẻ bị dị ứng được chẩn đoán, hãy nói chuyện với chuyên gia dinh dưỡng.
• Thêm chất xơ vào chế độ ăn của trẻ để giữ lượng đường trong máu đồng đều hơn. Đối với bữa sáng, chất xơ được tìm thấy trong bột yến mạch, lúa mì vụn, quả mọng, chuối, bánh kếp nguyên hạt. Đối với bữa trưa, chất xơ có trong bánh mì nguyên hạt, đào, nho và các loại trái cây tươi khác.
• Cung cấp "thời gian yên tĩnh" để trẻ có thể học cách tự bình tĩnh ở nhà.
• Nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn nếu con bạn không thể ngồi yên khi những đứa trẻ khác ở độ tuổi của chúng có thể hoặc không thể kiểm soát các cơn bốc đồng.

Ăn kiêng - tăng động

Ditmar MF. Hành vi và sự phát triển. Trong: Polin RA, Ditmar MF, eds. Bí mật nhi khoa. Xuất bản lần thứ 6. Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: chap 2.

Langdon DR, Stanley CA, Sperling MA. Hạ đường huyết ở trẻ mới biết đi và trẻ em. Trong: Sperling MA, ed. Nội tiết nhi khoa. Ấn bản thứ 4. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2014: chap 21.

Sawni A, Kemper KJ. Rối loạn thiếu chú ý. Trong: Rakel D, ed. Y học tích hợp. Ấn bản thứ 4. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: chap 7.