Stevia

NộI Dung

• Không đủ bằng chứng để đánh giá hiệu quả cho ...
• Các biện pháp phòng ngừa & cảnh báo đặc biệt:

Cây cỏ ngọt (Stevia rebaudiana) là một loại cây bụi rậm rạp có nguồn gốc ở đông bắc Paraguay, Brazil và Argentina. Hiện nay nó được trồng ở các nơi khác trên thế giới, bao gồm Canada và một phần của Châu Á và Châu Âu. Nó có lẽ được biết đến nhiều nhất như một nguồn cung cấp chất ngọt tự nhiên.

Một số người dùng stevia bằng đường uống cho các tình trạng như huyết áp cao, tiểu đường, ợ chua, và nhiều người khác, nhưng không có bằng chứng khoa học tốt để hỗ trợ những công dụng này.

Các chất chiết xuất từ ​​lá cây cỏ ngọt được sử dụng làm chất tạo ngọt ở nhiều nước. Ở Mỹ, lá và chiết xuất stevia không được chấp thuận để sử dụng làm chất làm ngọt, nhưng chúng có thể được sử dụng như một "thực phẩm bổ sung" hoặc trong các sản phẩm chăm sóc da. Vào tháng 12 năm 2008, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã cấp trạng thái Được Công nhận Chung là An toàn (GRAS) cho rebaudioside A, một trong những hóa chất trong cây cỏ ngọt, được sử dụng làm chất tạo ngọt phụ gia thực phẩm.

Cơ sở dữ liệu toàn diện về thuốc tự nhiên xếp hạng hiệu quả dựa trên bằng chứng khoa học theo thang sau: Hiệu quả, Có thể Hiệu quả, Có thể Hiệu quả, Có thể Không hiệu quả, Có thể Không Hiệu quả, Không Hiệu quả và Không đủ Bằng chứng để Xếp hạng.

Xếp hạng hiệu quả cho STEVIA như sau:

Không đủ bằng chứng để đánh giá hiệu quả cho ...

• Bệnh tiểu đường. Một số nghiên cứu ban đầu cho thấy rằng uống 1000 mg mỗi ngày chiết xuất từ ​​lá stevia có thể làm giảm lượng đường trong máu sau khi ăn một lượng nhỏ ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Nhưng nghiên cứu khác cho thấy rằng uống 250 mg stevioside, một hóa chất có trong cây cỏ ngọt, ba lần mỗi ngày không làm giảm lượng đường trong máu sau ba tháng điều trị.
• Huyết áp cao. Stevia có thể ảnh hưởng đến huyết áp như thế nào vẫn chưa rõ ràng. Một số nghiên cứu cho thấy rằng dùng 750-1500 mg stevioside, một hợp chất hóa học trong cây cỏ ngọt, hàng ngày làm giảm huyết áp tâm thu (số trên trong kết quả đo huyết áp) 10-14 mmHg và huyết áp tâm trương (số dưới) xuống 6- 14 mmHg. Tuy nhiên, nghiên cứu khác cho thấy rằng dùng stevioside không làm giảm huyết áp.
• Vấn đề tim mạch.
• Ợ nóng.
• Giảm cân.
• Giữ nước.
• Các điều kiện khác.

Cần có thêm bằng chứng để đánh giá hiệu quả của stevia cho những mục đích sử dụng này.

Stevia là một loại cây có chứa chất ngọt tự nhiên được sử dụng trong thực phẩm. Các nhà nghiên cứu cũng đã đánh giá tác động của các hóa chất trong cây cỏ ngọt đối với huyết áp và lượng đường trong máu. Tuy nhiên, các kết quả nghiên cứu đã được trộn lẫn.

Khi uống: Stevia và các hóa chất có trong stevia, bao gồm stevioside và rebaudioside A, là AN TOÀN TUYỆT VỜI khi uống như một chất làm ngọt trong thực phẩm. Rebaudioside A thường được công nhận là an toàn (GRAS) ở Hoa Kỳ để sử dụng làm chất tạo ngọt cho thực phẩm. Stevioside đã được sử dụng một cách an toàn trong nghiên cứu với liều lượng lên đến 1500 mg mỗi ngày trong 2 năm. Một số người dùng stevia hoặc stevioside có thể bị đầy hơi hoặc buồn nôn. Những người khác đã báo cáo cảm giác chóng mặt, đau cơ và tê.

Một số người dùng stevia hoặc stevioside có thể bị đầy hơi hoặc buồn nôn. Những người khác đã báo cáo cảm giác chóng mặt, đau cơ và tê.

Các biện pháp phòng ngừa & cảnh báo đặc biệt:

Mang thai và cho con bú: Không có đủ thông tin đáng tin cậy để biết liệu dùng stevia khi mang thai hoặc cho con bú có an toàn hay không. Giữ an toàn và tránh sử dụng.

Dị ứng với cỏ phấn hương và các loại cây có liên quan: Cây cỏ ngọt thuộc họ thực vật Asteraceae / Compositae. Họ này bao gồm cỏ phấn hương, hoa cúc, cúc vạn thọ, cúc và nhiều loài thực vật khác. Về lý thuyết, những người nhạy cảm với cỏ phấn hương và các loại cây có liên quan cũng có thể nhạy cảm với cỏ ngọt.

Bệnh tiểu đường: Một số nghiên cứu đang phát triển cho thấy rằng một số hóa chất có trong cây cỏ ngọt có thể làm giảm lượng đường trong máu và có thể cản trở việc kiểm soát lượng đường trong máu. Tuy nhiên, các nghiên cứu khác không đồng ý. Nếu bạn bị tiểu đường và dùng stevia hoặc bất kỳ chất làm ngọt nào trong nó, hãy theo dõi chặt chẽ lượng đường trong máu và báo cáo những phát hiện của bạn cho nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn.

Huyết áp thấp: Có một số bằng chứng, mặc dù không thể kết luận, rằng một số hóa chất trong cây cỏ ngọt có thể làm giảm huyết áp. Có một mối lo ngại rằng những hóa chất này có thể làm cho huyết áp giảm quá thấp ở những người bị huyết áp thấp. Nhận lời khuyên của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi dùng stevia hoặc chất làm ngọt có trong nó, nếu bạn bị huyết áp thấp.

Vừa phải

Hãy thận trọng với sự kết hợp này.

Lithium

Stevia có thể có tác dụng giống như một viên thuốc nước hoặc "thuốc lợi tiểu". Uống stevia có thể làm giảm mức độ cơ thể thải liti. Về lý thuyết, điều này có thể làm tăng lượng lithium trong cơ thể và dẫn đến các tác dụng phụ nghiêm trọng. Nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi sử dụng sản phẩm này nếu bạn đang dùng lithium. Liều lithium của bạn có thể cần phải thay đổi.

Diễn viên phụ

Hãy cẩn thận với sự kết hợp này.

Thuốc điều trị bệnh tiểu đường (Thuốc trị tiểu đường)

Một số nghiên cứu cho thấy cây cỏ ngọt có thể làm giảm lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Về lý thuyết, cây cỏ ngọt có thể gây ra tương tác với thuốc tiểu đường dẫn đến lượng đường trong máu xuống quá thấp; tuy nhiên, không phải tất cả các nghiên cứu đều phát hiện ra rằng cây cỏ ngọt làm giảm lượng đường trong máu. Do đó, không rõ liệu tương tác tiềm năng này có phải là một mối quan tâm lớn hay không. Cho đến khi được biết thêm, hãy theo dõi chặt chẽ lượng đường trong máu của bạn nếu bạn dùng stevia. Liều lượng thuốc điều trị tiểu đường của bạn có thể cần phải thay đổi.

Một số loại thuốc được sử dụng cho bệnh tiểu đường bao gồm glimepiride (Amaryl), glyburide (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), insulin, pioglitazone (Actos), rosiglitazone (Avandia), chlorpropamide (Diabinese), glipizide (Glucotrol), tolbutamide (Orinase), và những loại khác .

Thuốc điều trị cao huyết áp (Thuốc hạ huyết áp)

Một số nghiên cứu cho thấy cây cỏ ngọt có thể làm giảm huyết áp. Về lý thuyết, dùng cỏ ngọt cùng với các loại thuốc hạ huyết áp có thể khiến huyết áp của bạn xuống quá thấp. Tuy nhiên, một số nghiên cứu cho thấy cây cỏ ngọt không ảnh hưởng đến huyết áp. Do đó, không biết liệu tương tác tiềm năng này có phải là mối quan tâm lớn hay không.

Một số loại thuốc điều trị huyết áp cao bao gồm captopril (Capoten), enalapril (Vasotec), losartan (Cozaar), valsartan (Diovan), diltiazem (Cardizem), Amlodipine (Norvasc), hydrochlorothiazide (HydroDiuril), furosemide (Lasix), và nhiều loại khác .

Các loại thảo mộc và chất bổ sung có thể làm giảm huyết áp

Stevia có thể làm giảm huyết áp. Sử dụng nó cùng với các loại thảo mộc và chất bổ sung khác có cùng tác dụng này có thể làm tăng nguy cơ huyết áp giảm quá thấp ở một số người. Một số sản phẩm này bao gồm andrographis, casein peptide, cat’s vuốt, coenzyme Q-10, dầu cá, L-arginine, lycium, cây tầm ma, theanine, và những sản phẩm khác.

Các loại thảo mộc và chất bổ sung có thể làm giảm lượng đường trong máu

Stevia có thể làm giảm lượng đường trong máu. Sử dụng nó cùng với các loại thảo mộc và chất bổ sung khác có cùng tác dụng có thể khiến lượng đường trong máu giảm xuống quá thấp ở một số người. Một số sản phẩm này bao gồm axit alpha-lipoic, mướp đắng, crom, móng vuốt quỷ, cỏ cà ri, tỏi, kẹo cao su guar, hạt dẻ ngựa, nhân sâm Panax, psyllium, nhân sâm Siberi, và những loại khác.

Không có tương tác nào được biết đến với thực phẩm.

Liều lượng thích hợp của stevia phụ thuộc vào một số yếu tố như tuổi tác, sức khỏe của người dùng và một số tình trạng khác. Tại thời điểm này, không có đủ thông tin khoa học để xác định liều lượng thích hợp cho cây cỏ ngọt. Hãy nhớ rằng các sản phẩm tự nhiên không nhất thiết phải luôn an toàn và liều lượng có thể rất quan trọng. Đảm bảo làm theo các hướng dẫn có liên quan trên nhãn sản phẩm và tham khảo ý kiến ​​dược sĩ hoặc bác sĩ hoặc chuyên gia chăm sóc sức khỏe khác trước khi sử dụng.

Azucacaa, Caa-He-É, Ca-A-Jhei, Ca-A-Yupi, Capim Doce, Chanvre d'Eau, Eira-Caa, Erva Doce, Estevia, Eupatorium rebaudianum, Green Stevia, Kaa Jhee, Mustelia eupatoria, Paraguayan Stevioside, Plante Sucrée, Reb A, Rebaudioside A, Rébaudioside A, Rebiana, Stévia, Stevia eupatoria, Stevia Plant, Stevia purpurea, Stevia rebaudiana, Stevioside, Sweet Herb of Paraguay, Sweet Herb, Sweet Leaf of Paraguay, Sweetleaf, Yerba Dulce.

Để tìm hiểu thêm về cách bài viết này được viết, vui lòng xem Cơ sở dữ liệu toàn diện về thuốc tự nhiên phương pháp luận.

1. Stamataki NS, Scott C, Elliott R, McKie S, Bosscher D, McLaughlin JT. Tiêu thụ đồ uống Stevia trước bữa trưa làm giảm cảm giác thèm ăn và hấp thụ toàn bộ năng lượng mà không ảnh hưởng đến đường huyết hoặc thiên vị có chủ ý đối với thực phẩm: Thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng mù đôi ở người lớn khỏe mạnh. J Nutr. Năm 2020; 150: 1126-1134. Xem tóm tắt.
2. Farhat G, Berset V, Moore L. Ảnh hưởng của chiết xuất Stevia đối với phản ứng đường huyết sau ăn, cảm giác no và hấp thụ năng lượng: Thử nghiệm chéo ba cánh tay. Các chất dinh dưỡng. 2019; 11: 3036. Xem tóm tắt.
3. Ajami M, Seyfi M, Abdollah Pouri Hosseini F, et al. Ảnh hưởng của cỏ ngọt trên đường huyết và lipid của bệnh nhân đái tháo đường týp 2: Một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng. Avicenna J Phytomed. Năm 2020; 10: 118-127. Xem tóm tắt.
4. Lemus-Mondaca R, Vega-Galvez A, Zura-Bravo L, Ah-Hen K. Stevia rebaudiana Bertoni, nguồn chất làm ngọt tự nhiên có hiệu lực cao: Đánh giá toàn diện về các khía cạnh sinh hóa, dinh dưỡng và chức năng. Chem chép thực phẩm. 2012; 132: 1121-1132.
5. Taware, A. S., Mukadam, D. S., và Chavan, A. M. Hoạt động kháng khuẩn của các chiết xuất khác nhau của mô sẹo và cây con nuôi cấy của Stevia Rebaudiana (Bertoni). Tạp chí Nghiên cứu Khoa học Ứng dụng 2010; 6: 883-887.
6. Yadav, A. Một đánh giá về sự cải thiện của cây cỏ ngọt [Stevia rebaudiana (Bertoni). Tạp chí Khoa học Thực vật của Canada 2011; 91: 1-27.
7. Klongpanichpak, S., Temcharoen, P., Toskulkao, C., Apibal, S., và Glinsukon, T. Thiếu khả năng gây đột biến của stevioside và steviol ở Salmonella typhimurium TA 98 và TA 100. J Med PGS Thái. 1997; 80 Bổ sung 1: S121-S128. Xem tóm tắt.
8. D’Agostino, M., De Simone, F., Pizza, C., và Aquino, R. [Sterols ở Stevia rebaudiana Bertoni]. Boll.Soc Ital Biol Sper. 12-30-1984; 60: 2237-2240. Xem tóm tắt.
9. Kinghorn, A. D., Soejarto, D. D., Nanayakkara, N. P., Compadre, C. M., Makapugay, H. C., Hovanec-Brown, J. M., Medon, P. J., và Kamath, S. K. Một quy trình sàng lọc hóa thực vật đối với glycoside ent-kaurene ngọt trong chi Stevia. J Nat Prod. Năm 1984; 47: 439-444. Xem tóm tắt.
10. Chaturvedula, V. S. và Prakash, I. Cấu trúc của glycoside diterpene mới từ Stevia rebaudiana. Carbohyd. Res 6-1-2011; 346: 1057-1060. Xem tóm tắt.
11. Chaturvedula, V. S., Rhea, J., Milanowski, D., Mocek, U., và Prakash, I. Hai glycoside diterpene nhỏ từ lá của cây Stevia rebaudiana. Nat.Prod Commun 2011; 6: 175-178. Xem tóm tắt.
12. Li, J., Jiang, H., và Shi, R. Một glycoside quercetin acyl hóa mới từ lá của cây Stevia rebaudiana Bertoni. Nat.Prod Res 2009; 23: 1378-1383. Xem tóm tắt.
13. Yang, P. S., Lee, J. J., Tsao, C. W., Wu, H. T., và Cheng, J. T. Tác dụng kích thích của stevioside trên các thụ thể opioid mu ngoại vi ở động vật. Neurosci.Lett 4-17-2009; 454: 72-75. Xem tóm tắt.
14. Takasaki, M., Konoshima, T., Kozuka, M., Tokuda, H., Takayasu, J., Nishino, H., Miyakoshi, M., Mizutani, K., và Lee, K. H. Tác nhân phòng ngừa ung thư. Phần 8: Tác dụng ngăn ngừa hóa học của stevioside và các hợp chất liên quan. Bioorg.Med.Chem. 1-15-2009; 17: 600-605. Xem tóm tắt.
15. Yodyingyuad, V. và Bunyawong, S. Ảnh hưởng của stevioside đến tăng trưởng và sinh sản. Hum.Reprod. 1991; 6: 158-165. Xem tóm tắt.
16. Geuns, J. M., Buyse, J., Vankeirsbilck, A., và Temme, E. H. Sự chuyển hóa stevioside của những người khỏe mạnh. Exp Biol Med (Maywood.) 2007; 232: 164-173. Xem tóm tắt.
17. Boonkaewwan, C., Toskulkao, C., và Vongsakul, M. Hoạt động chống viêm và điều hòa miễn dịch của Stevioside và Steviol chuyển hóa của nó trên tế bào THP-1. J Agric.Food Chem 2-8-2006; 54: 785-789. Xem tóm tắt.
18. Chen, T. H., Chen, S. C., Chan, P., Chu, Y. L., Yang, H. Y., và Cheng, J. T. Cơ chế tác dụng hạ đường huyết của stevioside, một glycoside của Stevia rebaudiana. Planta Med 2005; 71: 108-113. Xem tóm tắt.
19. Abudula, R., Jeppesen, P. B., Rolfsen, S. E., Xiao, J., và Hermansen, K. Rebaudioside A kích thích mạnh bài tiết insulin từ các đảo chuột cô lập: nghiên cứu về liều lượng-, glucose- và sự phụ thuộc canxi. Chuyển hóa 2004, 53: 1378-1381. Xem tóm tắt.
20. Gardana, C., Simonetti, P., Canzi, E., Zanchi, R., và Pietta, P. Chuyển hóa stevioside và rebaudioside A từ chiết xuất Stevia rebaudiana bởi hệ vi sinh của người. J.Agric.Food Chem. 10-22-2003; 51: 6618-6622. Xem tóm tắt.
21. Jeppesen, PB, Gregersen, S., Rolfsen, SE, Jepsen, M., Colombo, M., Agger, A., Xiao, J., Kruhoffer, M., Orntoft, T. và Hermansen, K. Antihyperglycemic và Tác dụng làm giảm huyết áp của stevioside ở chuột Goto-Kakizaki bị tiểu đường. Chuyển hóa 2003, 52: 372-378. Xem tóm tắt.
22. Koyama, E., Kitazawa, K., Ohori, Y., Izawa, O., Kakegawa, K., Fujino, A., và Ui, M. Chuyển hóa in vitro của chất ngọt glycosidic, hỗn hợp stevia và stevia biến đổi bằng enzym trong hệ vi sinh đường ruột của con người. Thực phẩm Chem.Toxicol. 2003; 41: 359-374. Xem tóm tắt.
23. Yasukawa, K., Kitanaka, S., và Seo, S. Tác dụng ức chế của stevioside đối với sự thúc đẩy khối u bởi 12-O-tetradecanoylphorbol-13-acetate trong quá trình sinh ung thư hai giai đoạn ở da chuột. Biol Pharm Bull. Năm 2002; 25: 1488-1490. Xem tóm tắt.
24. Jeppesen, B. Phytomedicine 2002; 9: 9-14. Xem tóm tắt.
25. Lee, C. N., Wong, K. L., Liu, J. C., Chen, Y. J., Cheng, J. T., và Chan, P. Tác dụng ức chế của stevioside đối với dòng canxi để sản xuất hạ huyết áp. Planta Med 2001; 67: 796-799. Xem tóm tắt.
26. Aritajat, S., Kaweewat, K., Manosroi, J., và Manosroi, A. Thử nghiệm gây tử vong chiếm ưu thế ở chuột được điều trị bằng một số chất chiết xuất từ ​​thực vật. Y tế công cộng Đông Nam Á J Trop.Med 2000; 31 Bổ sung 1: 171-173. Xem tóm tắt.
27. Ferri LA, Alves-Do-Prado W, Yamada SS, et al. Khảo sát tác dụng hạ huyết áp của stevioside thô đường uống ở bệnh nhân tăng huyết áp cơ bản nhẹ. Phytother Res 2006; 20: 732-6. Xem tóm tắt.
28. Barriocanal LA, Palacios M, Benitez G, et al. Rõ ràng thiếu tác dụng dược lý của glycoside steviol được sử dụng làm chất ngọt ở người. Một nghiên cứu thí điểm về sự phơi nhiễm lặp đi lặp lại ở một số người không huyết áp và hạ huyết áp và ở bệnh nhân tiểu đường Loại 1 và Loại 2. Regul Toxicol Pharmacol 2008, 51: 37-41. Xem tóm tắt.
29. Boonkaewwan C, Ao M, Toskulkao C, Rao MC. Các hoạt động bài tiết và điều hòa miễn dịch cụ thể của stevioside và steviol trong tế bào ruột. J Agric Food Chem 2008; 56: 3777-84. Xem tóm tắt.
30. Prakash I, Dubois GE, Clos JF, et al. Phát triển rebiana, một chất làm ngọt tự nhiên, không calo. Thực phẩm Chem Toxicol 2008; 46 Phần bổ sung 7: S75-82. Xem tóm tắt.
31. Maki KC, Curry LL, Carakostas MC, et al. Tác dụng huyết động của rebaudioside A ở người lớn khỏe mạnh có huyết áp bình thường và bình thường thấp. Thực phẩm Chem Toxicol 2008; 46 Phần bổ sung 7: S40-6. Xem tóm tắt.
32. DJ Brusick. Một đánh giá quan trọng về độc tính di truyền của steviol và glycoside steviol. Thực phẩm Chem Toxicol 2008; 46 Suppl 7: S83-91. Xem tóm tắt.
33. CFSAN / Văn phòng An toàn Phụ gia Thực phẩm. Thư phản hồi của Cơ quan: Thông báo GRAS số 000252. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, ngày 17 tháng 12 năm 2008. Có tại: http://www.cfsan.fda.gov/~rdb/opa-g252.html.
34. CFSAN / Văn phòng An toàn Phụ gia Thực phẩm. Thông báo GRAS Nhận được vào năm 2008. GRN số 252. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, tháng 12 năm 2008. Có tại: http://www.cfsan.fda.gov/~rdb/opa-gn08.html.
35. Lailerd N, Saengsirisuwan V, Sloniger JA, et al. Ảnh hưởng của stevioside đến hoạt động vận chuyển glucose ở cơ xương chuột nhạy cảm với insulin và kháng insulin. Chuyển hóa 2004, 53: 101-7. Xem tóm tắt.
36. Gregersen S, Jeppesen PB, Holst JJ, Hermansen K. Tác dụng hạ đường huyết của stevioside ở bệnh nhân tiểu đường loại 2. Chuyển hóa 2004, 53: 73-6. Xem tóm tắt.
37. Geuns JM. Stevioside. Hóa chất thực vật 2003, 64: 913-21. Xem tóm tắt.
38. Chan P, Tomlinson B, Chen YJ, et al. Một nghiên cứu mù đôi có đối chứng với giả dược về hiệu quả và khả năng dung nạp của stevioside đường uống ở người cao huyết áp. Br J Clin Pharmacol 2000, 50: 215-20. Xem tóm tắt.
39. Hsieh MH, Chan P, Sue YM, et al. Hiệu quả và khả năng dung nạp của stevioside đường uống ở bệnh nhân tăng huyết áp cơ bản nhẹ: một nghiên cứu kéo dài hai năm, ngẫu nhiên, có đối chứng với giả dược. Clin Ther 2003, 25: 2797-808. Xem tóm tắt.
40. FDA. Văn phòng các vấn đề pháp lý. Tự động giam giữ lá cây cỏ ngọt, chiết xuất lá cây cỏ ngọt và thực phẩm chứa cây cỏ ngọt. http://www.fda.gov/ora/fiars/ora_import_ia4506.html (Truy cập ngày 21 tháng 4 năm 2004).
41. Morimoto T, Kotegawa T, Tsutsumi K, et al. Ảnh hưởng của St. John’s wort đối với dược động học của theophylline ở những người tình nguyện khỏe mạnh. J Clin Pharmacol 2004; 44: 95-101. Xem tóm tắt.
42. Wasuntarawat C, Temcharoen P, Toskulkao C, et al. Độc tính phát triển của steviol, một chất chuyển hóa của stevioside, ở chuột đồng. Thuốc Chem Toxicol 1998; 21: 207-22. Xem tóm tắt.
43. Toskulkao C, Sutheerawatananon M, Wanichanon C, et al. Ảnh hưởng của stevioside và steviol đến sự hấp thụ glucose ở ruột ở chuột đồng. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo) 1995; 41: 105-13. Xem tóm tắt.
44. Melis MS. Ảnh hưởng của việc sử dụng Stevia rebaudiana mãn tính đối với khả năng sinh sản ở chuột. J Ethnopharmacol 1999; 67: 157-61. Xem tóm tắt.
45. Jeppesen PB, Gregersen S, Poulsen CR, Hermansen K. Stevioside tác động trực tiếp lên tế bào beta tuyến tụy để tiết insulin: hoạt động độc lập với hoạt động kênh K + nhạy cảm với adenosine triphosphate và adenosine triphosphate. Chuyển hóa 2000; 49: 208-14. Xem tóm tắt.
46. Melis MS, Sainati AR. Ảnh hưởng của canxi và verapamil trên chức năng thận của chuột khi điều trị bằng stevioside. J Ethnopharmacol 1991; 33: 257-622. Xem tóm tắt.
47. Hubler MO, Bracht A, Kelmer-Bracht AM. Ảnh hưởng của stevioside đến mức glycogen gan ở chuột nhịn ăn. Res Commun Chem Pathol Pharmacol 1994; 84: 111-8. Xem tóm tắt.
48. Pezzuto JM, Compadre CM, Swanson SM, et al. Steviol hoạt hóa chuyển hóa, aglycone của stevioside, là chất gây đột biến. Proc Natl Acad Sci Hoa Kỳ 1985; 82: 2478-82. Xem tóm tắt.
49. Matsui M, Matsui K, Kawasaki Y, et al. Đánh giá độc tính di truyền của stevioside và steviol bằng cách sử dụng sáu thử nghiệm gây đột biến in vitro và một thử nghiệm gây đột biến in vivo. Phát sinh đột biến 1996; 11: 573-9. Xem tóm tắt.
50. Melis MS. Sử dụng mãn tính chiết xuất nước của Stevia rebaudiana ở chuột: ảnh hưởng đến thận. J Ethnopharmacol 1995; 47: 129-34. Xem tóm tắt.
51. Melis MS. Chiết xuất thô của Stevia rebaudiana làm tăng lưu lượng huyết tương thận của chuột cống bình thường và cao huyết áp. Braz J Med Biol Res 1996, 29: 669-75. Xem tóm tắt.
52. Chan P, Xu DY, Liu JC, et al. Tác dụng của stevioside trên huyết áp và catecholamine trong huyết tương ở chuột tăng huyết áp tự phát. Khoa học đời sống 1998; 63: 1679-84. Xem tóm tắt.
53. Curi R, Alvarez M, Bazotte RB, và cộng sự. Tác dụng của Stevia rebaudiana trên sự dung nạp glucose ở người trưởng thành bình thường. Braz J Med Biol Res 1986; 19: 771-4. Xem tóm tắt.
54. Tomita T, Sato N, Arai T, et al. Hoạt động diệt khuẩn của chiết xuất nước nóng lên men từ Stevia rebaudiana Bertoni đối với vi khuẩn Escherichia coli O157: H7 và các vi khuẩn gây bệnh truyền qua thực phẩm khác. Microbiol Immunol 1997; 41: 1005-9. Xem tóm tắt.

Đánh giá lần cuối - 11/10/2020