Thực phẩm giàu măng tây

NộI Dung

• Danh sách các loại thực phẩm giàu nhất
• Asparagine để làm gì?

Thực phẩm giàu asparagin chủ yếu là thực phẩm giàu protein, chẳng hạn như trứng hoặc thịt. Asparagine là một axit amin không thiết yếu được cơ thể sản xuất với số lượng vừa đủ và do đó không cần phải ăn qua đường thực phẩm.

Một trong những chức năng của asparagin là giữ cho các tế bào của hệ thần kinh khỏe mạnh và góp phần hình thành và duy trì xương, da, móng tay hoặc tóc. Ngoài ra, asparagin còn có tác dụng hình thành các protein mới bên trong cơ thể theo nhu cầu của cơ thể ở mọi thời điểm.

Danh sách các loại thực phẩm giàu nhất

Các loại thực phẩm giàu măng tây là trứng, thịt, sữa, pho mát, sữa chua và cá. Các loại thực phẩm khác có asparagin là:

• Động vật có vỏ;
• Măng tây;
• Những quả khoai tây;
• Quả hạch;
• Hạt và cây họ đậu.

Vì cơ thể có thể sản xuất axit amin asparagin, nên không cần lo lắng về lượng thức ăn nạp vào cơ thể qua chế độ ăn uống.

Asparagine để làm gì?

Các chức năng chính của asparagin là hỗ trợ các tế bào não và hệ thần kinh trung ương hoạt động chính xác.

Asparagine là một axit amin được sản xuất bởi các tế bào khỏe mạnh trong cơ thể và do đó, các tế bào ung thư không thể sản xuất axit amin này, nhưng chúng ăn nó. Vì vậy, một liệu pháp thay thế để điều trị bệnh bạch cầu là sử dụng asparaginase dạng tiêm, đây là một loại enzym phá hủy asparagin trong thực phẩm, do đó ngăn tế bào ung thư tăng cường sức mạnh và tiếp tục phát triển bằng cách sử dụng asparagin làm nguồn năng lượng.