10 loại thực phẩm giàu magie nhất
NộI Dung
Thực phẩm giàu magiê chủ yếu là hạt, chẳng hạn như hạt lanh và hạt vừng, hạt có dầu, chẳng hạn như hạt dẻ và đậu phộng.
Magiê là một khoáng chất thiết yếu được sử dụng trong cơ thể cho các chức năng như sản xuất protein, hoạt động bình thường của hệ thần kinh, kiểm soát lượng đường trong máu và kiểm soát huyết áp. Ngoài ra, nó tạo điều kiện cho việc truyền các xung thần kinh và điều chỉnh các cơn co cơ. Tìm hiểu cách Magie cải thiện chức năng não.
Thực phẩm giàu magiê
Bảng sau đây cho thấy 10 nguồn magiê chính trong chế độ ăn uống, với lượng khoáng chất này có trong 100 g thực phẩm.
Thực phẩm (100g) | Magiê | Năng lượng |
Hạt bí ngô | 262 mg | 446 kcal |
Hạt Brazil | 225 mg | 655 kcal |
hạt mè | 346 mg | 614 kcal |
Hạt lanh | 362 mg | 520 kcal |
Hạt điều | 260 mg | 574 kcal |
quả hạnh | 304 mg | 626 kcal |
Đậu phụng | 100 mg | 330 kcal |
Yến mạch | 175 mg | 305 kcal |
Nấu rau chân vịt | 87 mg | 23 kcal |
Chuối bạc | 29 mg | 92 kcal |
Các loại thực phẩm khác cũng có lượng magiê tốt là sữa, sữa chua, sô cô la đen, quả sung, quả bơ và đậu.
Các triệu chứng thiếu magiê trong cơ thể
Một người trưởng thành khỏe mạnh cần từ 310 mg đến 420 mg magiê mỗi ngày, và sự thiếu hụt khoáng chất này trong cơ thể có thể gây ra các triệu chứng như:
- Những thay đổi trong hệ thần kinh, chẳng hạn như trầm cảm, run và mất ngủ;
- Suy tim;
- Bệnh loãng xương;
- Áp suất cao;
- Đái tháo đường;
- Căng thẳng tiền kinh nguyệt - PMS;
- Mất ngủ;
- Chuột rút;
- Chán ăn;
- Ngủ yên;
- Thiếu bộ nhớ.
Một số loại thuốc cũng có thể gây ra nồng độ magiê thấp trong máu, chẳng hạn như cycloserine, furosemide, thiazides, hydrochlorothiazides, tetracycline và thuốc tránh thai.
Khi nào sử dụng chất bổ sung magie
Nhu cầu bổ sung magiê là rất hiếm, và thường chỉ được thực hiện trong trường hợp các cơn co tử cung sớm trong thai kỳ hoặc khi bị nôn nhiều hoặc tiêu chảy. Điều quan trọng cần lưu ý là, trường hợp bổ sung magie khi mang thai thì phải chấm dứt vào khoảng tuần thứ 35 của thai kỳ, để tử cung co bóp tốt mới có thể cho em bé chào đời.
Ngoài ra, trong một số trường hợp, có thể cần phải sử dụng các chất bổ sung magiê, đặc biệt là khi có các yếu tố làm giảm tự nhiên mức magiê trong cơ thể, chẳng hạn như lão hóa, tiểu đường, uống quá nhiều rượu và các loại thuốc nêu trên. Nói chung, việc bổ sung magiê được khuyến khích khi mức magiê trong máu thấp hơn 1 mEq trên một lít máu và luôn phải được tư vấn y tế hoặc dinh dưỡng.