Củ dền có mang lại lợi ích cho làn da của bạn không?

NộI Dung

• Củ cải đường và chống lão hóa
• Củ cải đường và mụn trứng cá
• Củ cải đường và sắc tố da
• Củ cải đường cho sức khỏe của bạn
• Những điều bạn có thể chưa biết về củ cải đường
• Lấy đi

Củ cải, Beta vulgaris, có một số đặc tính hỗ trợ sức khỏe tốt. Theo Đại học Bang Ohio, củ cải đường rất giàu khoáng chất và vitamin, chẳng hạn như sắt và vitamin C. Chỉ cần một củ cải đường có thể cung cấp:

• 22% giá trị hàng ngày (DV) của folate
• 9% DV chất xơ
• 8% DV kali

Mặc dù nhiều người cho rằng những đặc tính đó nên và có thể liên quan trực tiếp đến sức khỏe làn da, nhưng hiện tại không có nghiên cứu lâm sàng trực tiếp nào để chứng minh điều này.

Các tuyên bố rằng củ dền và nước ép củ dền có thể có lợi cho da có thể là do hàm lượng vitamin C của nó. Một số thuộc tính có lợi được đề xuất này bao gồm:

• chống lão hóa
• điều trị mụn trứng cá
• làm sáng da
• chất chống oxy hóa
• chống viêm

Củ cải đường và chống lão hóa

Bởi vì củ cải đường có nhiều vitamin C, một số người coi củ cải đường là tốt cho da, thậm chí còn cho rằng chúng có thể bảo vệ khỏi các dấu hiệu lão hóa, chẳng hạn như nếp nhăn.

Theo Đại học Bang Oregon, cả vitamin C tại chỗ và trong chế độ ăn đều có tác dụng hữu ích đối với các tế bào da. Vitamin C được tìm thấy ở cả lớp ngoài của da, được gọi là biểu bì và lớp da dưới biểu bì, được gọi là hạ bì. Lớp hạ bì chứa:

• đầu dây thần kinh
• mao mạch
• nang lông
• tuyến mồ hôi

Vitamin C cũng được tìm thấy trong các sản phẩm chăm sóc da chống lão hóa vì nó:

• tính chất chống oxy hóa
• vai trò trong tổng hợp collagen
• giúp sửa chữa và ngăn ngừa da khô

Củ cải đường và mụn trứng cá

Do đặc tính chống viêm của vitamin C, nó có thể được sử dụng trong điều trị các bệnh như mụn trứng cá.

Tuy nhiên, theo a, nó thường được sử dụng cùng với các phương pháp điều trị khác như kháng sinh và kẽm. Những người cho rằng củ cải đường là một phương pháp chữa mụn tiềm năng có thể biện minh cho tuyên bố của họ dựa trên vitamin C có trong củ dền và nước ép củ cải đường.

Củ cải đường và sắc tố da

Theo a, vitamin C có thể được sử dụng trong việc điều trị chứng tăng sắc tố để giảm sự hình thành sắc tố melanin. Một số người cảm thấy rằng vì củ cải đường có chứa vitamin C nên chúng có thể được sử dụng cho tình trạng này.

Củ cải đường cho sức khỏe của bạn

Theo a, củ dền và các thành phần của nó, chẳng hạn như belatins và betaine, có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm và bảo vệ mạch máu mạnh mẽ có thể giúp:

• quản lý bệnh tim mạch
• giảm huyết áp
• giảm viêm
• ngăn ngừa stress oxy hóa
• nâng cao hiệu suất thể thao

Một số giá trị sức khỏe của củ cải đường có thể là do chúng rất giàu nitrat trong chế độ ăn. Cơ thể bạn chuyển đổi những nitrat đó thành oxit nitric, một phân tử quan trọng có tác động đến nhiều khía cạnh của sức khỏe, bao gồm cả việc giúp các mạch máu giãn ra để lưu thông máu thích hợp, điều này có thể dẫn đến:

• chức năng não tốt hơn
• hạ huyết áp
• cải thiện hiệu suất tập thể dục

Những điều bạn có thể chưa biết về củ cải đường

• Củ cải đường còn được gọi là củ cải máu.
• Nhiều cộng đồng, chẳng hạn như ở Cincinnati, Ohio, sử dụng nước củ cải đường và nước muối để kiểm soát băng trên đường. Theo Sở Công cộng Washington DC, hỗn hợp nước muối / nước củ cải đường an toàn với môi trường tạo ra phản ứng hóa học giúp giữ muối trên bề mặt đường.
• Nước ép củ cải đường được sử dụng trên khắp thế giới như một chất nhuộm màu đỏ hoặc hồng tự nhiên cho thực phẩm chế biến.
• Củ cải đường có hàm lượng đường cao nhất trong số các loại rau.
• Theo Đại học Montevallo, sau khi ăn củ cải đường, ước tính khoảng 10 đến 15 phần trăm người lớn ở Hoa Kỳ thấy nước tiểu chuyển sang màu hồng hoặc đỏ. Bạn cũng có thể ăn củ cải đường để tạo màu đỏ cho nhu động ruột.
• Mặc dù củ cải đỏ là phổ biến nhất, nhưng củ cải cũng có thể có màu trắng, vàng hoặc sọc với màu đỏ và trắng.
• Củ cải đường thuộc họ Chenopod cũng bao gồm rau bina và hạt quinoa.

Lấy đi

Củ cải đường là một nguồn dinh dưỡng ít calo, bao gồm cả vitamin C thường được sử dụng trong chăm sóc da.