Ưu và nhược điểm của chế độ ăn phô mai

NộI Dung

• Tổng quat
• Khái niệm cơ bản của chế độ ăn phô mai
• Ưu điểm của chế độ ăn phô mai
• Ưu điểm của chế độ ăn phô mai
• Nó không tốn kém
• Nó thuận tiện
• Đó là một chế độ ăn giàu protein
• Điểm mấu chốt
• Nhược điểm của chế độ ăn phô mai
• Nhược điểm của chế độ ăn phô mai
• Nó thiếu sự đa dạng
• Nó có thể kích hoạt cảm giác thèm ăn
• Nó ăn một chế độ ăn không có chất xơ
• Những nguy hiểm của chế độ ăn kiêng hạn chế calo
• Là chế độ ăn phô mai tiểu lành mạnh?
• Phô mai và natri
• Cách lành mạnh để thưởng thức phô mai
• Đang thử chế độ ăn kiêng
• Lấy đi
• Nguồn bài viết

Tổng quat

Phoy Cottage phô mai là một thành phần chính của nhiều chế độ ăn kiêng ít calo. Nó không có gì đáng ngạc nhiên khi nó trở thành một chế độ ăn kiêng theo kiểu riêng.

Chế độ ăn phô mai là một chế độ ăn ít carbohydrate, hạn chế calo. Nó có nghĩa là giúp bạn giảm cân nhanh chóng. Dưới đây, một cái nhìn về những ưu và nhược điểm của chế độ ăn kiêng này.

Khái niệm cơ bản của chế độ ăn phô mai

Không có phiên bản chính thức của chế độ ăn phô mai. Nó chỉ đơn giản là một kế hoạch ăn uống mà bạn chỉ ăn phô mai trong mỗi bữa ăn ít nhất ba ngày. Một số người cũng ăn trái cây và rau quả tươi điều độ.

Rượu, nước trái cây, soda, và đồ uống ngọt khác thường được tránh.

Ưu điểm của chế độ ăn phô mai

1. Bạn có khả năng giảm cân nhanh chóng.
2. Chế độ ăn uống rất dễ thực hiện và không cần nấu ăn.
3. Phô mai có hàm lượng protein cao.

Ưu điểm của chế độ ăn phô mai

Lợi ích chính của chế độ ăn phô mai là giảm cân nhanh. Bất kỳ chế độ ăn kiêng nào hạn chế rất nhiều calo thường dẫn đến giảm cân. Tuy nhiên, bạn có thể giảm cân chủ yếu là nước và không béo.

Nó không tốn kém

Pho mát Cottage cũng không tốn kém và dễ tìm. Một bồn tắm lớn thường chỉ có một vài đô la tại cửa hàng tạp hóa. Điều này làm cho chế độ ăn phô mai hấp dẫn nếu bạn có một ngân sách eo hẹp.

Nó thuận tiện

Chế độ ăn phô mai là thuận tiện. Không có công thức phức tạp hoặc danh sách mua sắm. Bạn không phải đếm calo hoặc tính điểm, hoặc cân thực phẩm của bạn.

Phô mai Cottage có thể mang theo và dễ dàng đóng gói, vì vậy bạn có thể mang theo bên mình để đi làm hoặc đi học.

Đó là một chế độ ăn giàu protein

Phô mai có hàm lượng protein cao. Một cốc phô mai ít béo có khối lượng khổng lồ 28 gram (g) và chỉ có 163 calo.

Thực phẩm giàu protein tiêu hóa chậm. Điều này giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và khiến bạn ít ăn quá nhiều.

Protein cũng giúp giữ lượng đường trong máu ổn định, và giúp xây dựng cơ bắp. Khám phá thêm lợi ích của protein.

Điểm mấu chốt

Nếu bạn thích hương vị của phô mai, bạn có thể thưởng thức chế độ ăn kiêng này, ít nhất là trong thời gian ngắn. Bạn có thể thay đổi nó bằng cách đứng đầu bữa ăn phô mai của bạn với gia vị, bao gồm:

• Quế
• hạt nhục đậu khấu
• tiêu
• gừng
• Hỗn hợp gia vị Ấn Độ

Nhược điểm của chế độ ăn phô mai

1. Có rất ít sự đa dạng trong chế độ ăn uống để bạn có thể dễ dàng chán và bạn đã giành được nhu cầu dinh dưỡng.
2. Chế độ ăn kiêng hạn chế calo và có thể khiến cơ thể rơi vào trạng thái đói.
3. Phô mai không chứa chất xơ.

Nhược điểm của chế độ ăn phô mai

Giống như bất kỳ kế hoạch ăn uống hạn chế, chế độ ăn phô mai cũng có nhược điểm của nó.

Nó thiếu sự đa dạng

Nếu bạn chỉ ăn phô mai cả ngày, bạn có thể chán và từ bỏ chế độ ăn kiêng. Điều này có thể dẫn đến ăn nhạt và cuối cùng phá hoại mục tiêu giảm cân của bạn.

Nó có thể kích hoạt cảm giác thèm ăn

Hạn chế ăn kiêng có thể kích hoạt cảm giác thèm ăn. Kết quả của một nghiên cứu năm 2017 cho thấy những người có chế độ ăn kiêng hạn chế trải qua cảm giác thèm ăn nhiều hơn và ăn một lượng lớn thực phẩm họ thèm.

Nó ăn một chế độ ăn không có chất xơ

Phô mai không chứa chất xơ. Lượng chất xơ khuyến nghị hàng ngày (RDI) là 25 g đối với phụ nữ từ 19 đến 50 tuổi và 38 g đối với nam giới từ 19 đến 50. Những người trên 50 tuổi cần ít hơn một chút.

Một chế độ ăn ít chất xơ có liên quan đến táo bón, bệnh trĩ và bệnh túi thừa.

Chất xơ giúp kiểm soát lượng đường trong máu và giảm cholesterol. Trừ khi có một lý do y tế mà bạn cần để hạn chế chất xơ, thì điều quan trọng là bạn phải ăn nhiều nhất có thể mỗi ngày.

Những nguy hiểm của chế độ ăn kiêng hạn chế calo

Có thể bạn đã nghe nói rằng cơ thể bạn sẽ chuyển sang chế độ đói đói khi bạn hạn chế số lượng calo bạn ăn. Điều này có thể đúng với chế độ ăn kiêng lâu dài, nhưng điều đó khó xảy ra nếu bạn chỉ giới hạn lượng calo trong một vài ngày.

Tuy nhiên, nếu bạn ăn hạn chế lượng calo một cách thường xuyên và tập thể dục don don, quá trình trao đổi chất của bạn có thể chậm lại và khiến bạn giảm cân xuống cao nguyên.

Một nghiên cứu năm 2015 cho thấy những người thừa cân và tuân theo chế độ ăn ít calo mà không tập thể dục giảm cân. Họ cũng trải qua sự sụt giảm trong quá trình trao đổi chất và giảm hoạt động thể chất theo thời gian.

Những người tham gia nghiên cứu tập thể dục và ăn một chế độ ăn ít calo cũng giảm cân, nhưng quá trình trao đổi chất của họ không chậm lại.

Là chế độ ăn phô mai tiểu lành mạnh?

Phô mai Cottage là một nguồn tốt của một số vitamin và khoáng chất, nhưng nó chỉ chứa một lượng nhỏ khác, hoặc không có gì cả.

Nếu bạn chỉ ăn phô mai trong suốt cả ngày, bạn sẽ giành được RDI của tất cả các chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn cần để hoạt động tốt. Bạn có thể mất năng lượng trong suốt cả ngày, đặc biệt nếu bạn tập thể dục.

Phô mai và natri

Một cốc phô mai ít béo chứa hơn 900 mg natri. Điều này gần với 40 phần trăm của RDI. Nếu bạn ăn nhiều khẩu phần trong ngày, bạn sẽ nhanh chóng vượt qua natri RDI.

Quá nhiều natri có thể dẫn đến:

• giữ nước
• đầy hơi
• bọng mắt
• tăng cân

Điều này đánh bại mục tiêu giảm cân nhanh chóng của chế độ ăn kiêng.

Các tác dụng phụ có thể là tạm thời, nhưng nếu bạn thường xuyên thực hiện chế độ ăn phô mai và thường xuyên tiêu thụ quá nhiều natri, các vấn đề nghiêm trọng có thể xảy ra, chẳng hạn như:

• huyết áp cao
• tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ
• suy tim
• tổn thương thận
• loãng xương

Cách lành mạnh để thưởng thức phô mai

Bạn có thể cắt giảm lượng calo và chất béo từ chế độ ăn uống của bạn và thúc đẩy giảm cân lành mạnh bằng cách thay thế phô mai cho các loại thực phẩm khác. Đây là một vài gợi ý:

• Thêm phô mai vào sinh tố buổi sáng của bạn.
• Top phô mai với quả mọng tươi, xoài, hoặc dứa cho một bữa ăn nhẹ lành mạnh.
• Thay thế phô mai cho mayo trong salad gà và salad trứng.
• Thay thế phô mai cho bánh sandwich phết như mayo hoặc bơ trên bánh mì nướng.
• Thay thế phô mai cho phô mai ricotta trong lasagna.
• Rắc phô mai với mầm lúa mì giàu chất xơ, hạt lanh, hạt chia hoặc hạt gai dầu.

Đang thử chế độ ăn kiêng

Nếu bạn đang cố gắng để phù hợp với chiếc váy đen nhỏ yêu thích của bạn vào cuối tuần, chế độ ăn phô mai có thể giúp bạn giảm một vài cân nhanh. Mặc dù vậy, nó không tốt cho sức khỏe.

Nếu bạn muốn thử chế độ ăn kiêng, hãy thực hiện nó trong khoảng thời gian ngắn nhất có thể và ăn các loại phô mai có hàm lượng natri thấp.

Để có chất dinh dưỡng tối đa, đầu phô mai của bạn với trái cây tươi hoặc các loại hạt hoặc hạt xắt nhỏ. Ăn một vài đồ ăn nhẹ giàu chất xơ lành mạnh mỗi ngày là tốt.

Nó cũng quan trọng để uống nhiều nước trong suốt cả ngày.

Lấy đi

Nếu bạn khỏe mạnh, ăn phô mai chỉ trong vài ngày có lẽ sẽ thắng hại bạn.

Nếu bạn làm điều đó thường xuyên, tất cả các cược đã tắt. Bạn có thể trở nên thiếu chất dinh dưỡng và bắt đầu một chu kỳ ăn kiêng yo-yo gây khó khăn trong việc duy trì cân nặng khỏe mạnh trong thời gian dài.

Thay vì sử dụng phô mai làm chủ yếu của chế độ ăn kiêng, hãy kết hợp nó vào một kế hoạch ăn uống lành mạnh để thúc đẩy giảm cân và duy trì lâu dài.

Nguồn bài viết

• Báo cáo cơ bản: 01016, phô mai, tiểu, lowfat, 1% sữa. (ví dụ). Lấy từ https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/16?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=35&offset=&sort=&qlookup=cottage+cheese
• Gidus, T. (2008, ngày 8 tháng 6). Protein giúp bạn no lâu. Lấy từ http://www.healthline.com/health-bloss/diet-diva/protein-keep-you-full
• Nguy cơ sức khỏe và bệnh liên quan đến muối và natri. (ví dụ). Lấy từ http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/salt-and-sodium/sodium-health-risks-and-disease/
• Nhân viên phòng khám Mayo. (2015, ngày 22 tháng 9). Chất xơ: Cần thiết cho chế độ ăn uống lành mạnh. Lấy từ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutnut-and-healthy-eat/in-depth/fiber/art-20043983
• Polivy, J., Coleman, J., & Herman, C. P. (2005, tháng 12). Ảnh hưởng của sự thiếu thốn đối với cảm giác thèm ăn và hành vi ăn uống đối với những người ăn kiêng và không kiềm chế. Rối loạn ăn uống, 38(4), 301-309. Lấy từ http: // onlinel Library.wiley.com/doi/10.1002/eat.20195/abab
• Redman, L. M., Heilbronn, L. K., Martin, C. K., de Jrid, L., Williamson, D. A., Delany, J. P., & Ravussin, E. (2009).Sự trao đổi chất và bù đắp hành vi để đáp ứng với hạn chế calo: Ý nghĩa của việc duy trì giảm cân. PLoS MỘT, 4(2), e4377. Lấy từ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2634841/