Thực phẩm giàu crom
NộI Dung
Chromium là một chất dinh dưỡng có thể được tìm thấy trong các loại thực phẩm như thịt, ngũ cốc nguyên hạt và đậu, hoạt động trên cơ thể bằng cách tăng tác dụng của insulin và cải thiện bệnh tiểu đường. Ngoài ra, chất dinh dưỡng này giúp hình thành cơ bắp, vì nó cải thiện sự hấp thụ protein trong ruột, và cũng giúp đốt cháy chất béo trong cơ thể, giúp quá trình giảm cân.
Ngoài việc có mặt trong thực phẩm, crom cũng có thể được mua dưới dạng chất bổ sung trong viên nang, được biết đến nhiều nhất là crom picolinate.
Danh sách thực phẩm giàu crom
Các loại thực phẩm chính giàu crom là:
- Thịt, gà và hải sản;
- Trứng;
- Sữa và các sản phẩm từ sữa;
- Ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, hạt lanh và hạt chia;
- Thực phẩm toàn phần, chẳng hạn như gạo và bánh mì;
- Trái cây, chẳng hạn như nho, táo và cam;
- Các loại rau, chẳng hạn như rau bina, bông cải xanh, tỏi và cà chua;
- Các loại đậu như đậu, đậu nành và ngô.
Cơ thể chỉ cần một lượng nhỏ crom hàng ngày và sự hấp thụ của nó trong ruột sẽ tốt hơn khi crom được ăn cùng với thực phẩm giàu vitamin C, chẳng hạn như cam và dứa.
Thực phẩm giàu crom
Bổ sung ChromiumLượng Chromium trong thực phẩm
Bảng sau đây cho biết lượng crom có trong 100g thực phẩm.
| Thực phẩm (100g) | Chromium (mcg) | Lượng calo (kcal) |
| Yến mạch | 19,9 | 394 |
| Bột mì | 11,7 | 360 |
| bánh mì Pháp | 15,6 | 300 |
| Đậu sống | 19,2 | 324 |
| Açaí, bột giấy | 29,4 | 58 |
| Trái chuối | 4,0 | 98 |
| Cà rốt sống | 13,6 | 34 |
| Chiết xuất cà chua | 13,1 | 61 |
| Trứng | 9,3 | 146 |
| Ức gà | 12,2 | 159 |
Phụ nữ trưởng thành cần 25 mcg crom mỗi ngày, trong khi nam giới cần 35 mcg, và sự thiếu hụt khoáng chất này có thể gây ra các triệu chứng như mệt mỏi, cáu kỉnh, thay đổi tâm trạng, tăng lượng đường huyết và cholesterol. Tuy nhiên, một chế độ ăn uống cân bằng, chứa các thực phẩm giàu crom sẽ cung cấp lượng crom cần thiết mỗi ngày.
Trong điều trị béo phì, 200 mcg đến 600 mcg crom mỗi ngày được khuyến khích.
Cách Chromium có thể giúp bạn giảm cân
Crom giúp giảm cân vì nó làm cho cơ thể sử dụng nhiều carbohydrate hơn và hấp thụ nhiều protein hơn, giúp giảm lượng glucose trong máu và sản xuất cơ bắp. Ngoài ra, nó cũng hoạt động bằng cách giảm sản xuất cholesterol và tăng đốt cháy chất béo, cải thiện các bệnh như cholesterol cao và tăng giảm cân. Tìm hiểu thêm về Tầm quan trọng của crom đối với sự trao đổi chất.
Để tăng cường tác dụng của nó, crom cũng có thể được tiêu thụ thông qua các chất bổ sung trong viên nang như crom picolinat và crom citrat, và liều khuyến cáo là 125 đến 200 mcg / ngày. Lý tưởng nhất là uống bổ sung cùng với bữa ăn, hoặc theo chỉ dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Xem video sau và xem những chất bổ sung nào khác có thể giúp bạn giảm cân:
Thêm Chi TiếT
Tiến sĩ Oz's One-Two Punch để đánh tan mỡ bụng