Cupuaçu

NộI Dung

• Lợi ích của Cupuaçu
• Thông tin dinh dưỡng của Cupuaçu

Cupuaçu có nguồn gốc từ một loại cây ở Amazon với tên khoa học là Theobroma grandiflorum, thuộc họ ca cao và do đó, một trong những sản phẩm chính của nó là sô cô la cupuaçu, còn được gọi là "cupulate".

Cupuaçu có vị chua, nhưng rất nhẹ, và cũng được dùng để làm nước trái cây, kem, thạch, rượu vang và rượu. Ngoài ra, cùi cũng có thể dùng để làm kem, bánh pudding, bánh nướng, bánh ngọt và pizza.

Lợi ích của Cupuaçu

Lợi ích của Cupuaçu chủ yếu là cung cấp năng lượng vì nó có theobromine, một chất tương tự như caffeine. Theobromine cũng mang lại cho cupuaçu những lợi ích khác như:

1. Kích thích hệ thần kinh trung ương làm cho cơ thể hoạt bát và tỉnh táo hơn;
2. Cải thiện hoạt động của tim;
3. Giảm ho, vì nó cũng kích thích hệ hô hấp;
4. Giúp chống giữ nước như một thuốc lợi tiểu;

Ngoài những lợi ích này, cupuaçu cũng giúp hình thành các tế bào máu vì nó rất giàu chất sắt.

Thông tin dinh dưỡng của Cupuaçu

Cupuaçu là một loại trái cây có một số chất béo, vì vậy nó không nên được tiêu thụ với số lượng lớn trong chế độ ăn kiêng giảm cân.