10 loại sinh tố ngon phù hợp với người bệnh tiểu đường

NộI Dung

• 1. Sinh tố siêu thực phẩm
• 2. Sinh tố dâu tây ít carb
• 3. Berry blast smoothie
• 4. Sinh tố đào
• 5. Joann’s green smoothie
• 6. Sinh tố xanh greenie
• 7. Sinh tố Snickers
• 8. Sinh tố hạt chia, dừa và rau bina
• 9.Sinh tố bột yến mạch cho người tiểu đường
• 10. Berry sữa lắc thơm ngon hấp dẫn

Tổng quat

Mắc bệnh tiểu đường không có nghĩa là bạn cần phải từ chối tất cả các loại thực phẩm bạn yêu thích, nhưng bạn muốn lựa chọn thực phẩm lành mạnh hơn. Một lựa chọn tốt là ăn nhiều trái cây và rau quả, chúng giàu dinh dưỡng nhưng ít calo.

Một số loại trái cây và rau quả tốt hơn để kiểm soát bệnh tiểu đường của bạn hơn những loại khác. Tìm những sản phẩm có chỉ số đường huyết và tải trọng thấp, nghĩa là nó sẽ không làm tăng lượng đường trong máu của bạn.

Điều quan trọng là bổ sung nhiều thực phẩm từ sữa giàu canxi và probiotic để củng cố xương và cung cấp vi khuẩn tốt cho đường ruột. Các nguồn tốt là sữa ít béo, kefir và sữa chua Hy Lạp.

Những thực phẩm này rất cần thiết cho bất kỳ chế độ ăn kiêng nào của bệnh tiểu đường, tuy nhiên bạn không cần phải ăn chúng bằng nĩa hoặc thậm chí là thìa. Bạn có thể gói nhiều dinh dưỡng vào một ly sinh tố và có được một món ăn ngon. Miễn là bạn gắn bó với các nguyên liệu lành mạnh và không thêm chất tạo ngọt, bạn có thể thưởng thức những món ăn này một cách thường xuyên.

Chỉ cần nhớ khi bạn trộn trái cây vào sinh tố của mình để tính chúng như một phần của lượng trái cây hàng ngày của bạn để bạn không lạm dụng carbohydrate. Ngay cả đường tự nhiên cũng có thể làm tăng lượng đường trong máu của bạn nếu bạn ăn quá nhiều.

Dưới đây là 10 ý tưởng sinh tố thân thiện với bệnh tiểu đường để bạn bắt đầu.

1. Sinh tố siêu thực phẩm

Món sinh tố này có tất cả - quả mọng giàu chất chống oxy hóa, chất béo lành mạnh từ quả bơ, rau xanh và protein. Chỉ cần lưu ý khi mua sữa chua quả mọng, bạn chọn nhãn hiệu ít đường, chẳng hạn như Siggi hoặc có đường làm từ cỏ ngọt. Hoặc chọn sữa chua không đường.

Công thức này có 404 calo, vì vậy hãy sử dụng nó như một bữa ăn thay thế bữa ăn nhẹ thay vì một bữa ăn nhẹ.

Xem công thức.

2. Sinh tố dâu tây ít carb

Người tạo ra món sinh tố này bị bệnh tiểu đường và đã phát hiện ra công thức này sau một số thử nghiệm cẩn thận.

Nó không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn không tàn phá lượng đường trong máu của bạn. Sữa đậu nành và sữa chua Hy Lạp tạo nên độ mịn và kem mà không cần thêm nhiều đường. Bạn thậm chí có thể tăng cường chất xơ hơn với một thìa hạt Chia.

Xem công thức.

3. Berry blast smoothie

Cơ sở quả mọng của món sinh tố này làm cho nó có vị ngọt nhưng vẫn có chỉ số đường huyết thấp. Nếu quả có vị chua, nước cốt dừa và xoài sẽ tạo thêm vị ngọt tự nhiên. Bạn cũng sẽ nhận được một lượng axit béo omega-3 lành mạnh từ hạt lanh.

Công thức này làm cho hai món sinh tố.

Xem công thức.

4. Sinh tố đào

Sinh tố đào này giúp giải khát buổi chiều hoàn hảo. Nó rất đơn giản để làm chỉ với năm nguyên liệu. Thêm vào đó, nó chứa nhiều canxi và đủ nhẹ để không làm bạn bị nặng.

Thêm 1 thìa hạt Chia và giữ lại vỏ đào để có thêm chất xơ. Thêm chất xơ rất hữu ích trong món sinh tố này vì công thức này đòi hỏi 4 ounce sữa chua có đường, có khả năng làm tăng lượng đường trong máu của bạn.

Xem công thức.

5. Joann’s green smoothie

Món sinh tố này được giấu trong một loại rau xanh, rau bina, nhưng ngụy trang bằng quả mọng tươi và bột sô cô la. Chọn bột protein ngọt stevia hoặc erythritol để tránh chất ngọt nhân tạo. Hạt Chia và hạt bí ngô bổ sung nhiều chất xơ, chất xơ và axit béo omega-3.

Xem công thức.

6. Sinh tố xanh greenie

Nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc đáp ứng các yêu cầu về chất xanh hàng ngày nhưng lại không phải là người yêu thích món salad, tại sao không uống nước rau của bạn? Món sinh tố xanh ngày càng phổ biến này sử dụng cải xoăn hoặc rau bina giàu chất dinh dưỡng được cân bằng với táo và lê. Nước chanh và bạc hà bổ sung cho sự pha trộn, tăng thêm hương vị và sự tươi mát.

Bỏ qua mật hoa agave, có thể có tác động tiêu cực đến sự trao đổi chất của bạn.

Xem công thức.

7. Sinh tố Snickers

Bạn có thèm hương vị sô-cô-la-đậu phộng của thanh kẹo yêu thích của mình, nhưng không muốn khiến lượng đường trong máu của bạn tăng vọt? Có được hương vị giống nhau mà không bị thay đổi bằng cách đánh bông món sinh tố lấy cảm hứng từ kẹo này. Để có ít chất ngọt nhân tạo hơn, hãy hoán đổi 1 thìa siro caramen không đường lấy 1 thìa cà phê chiết xuất caramen.

Món sinh tố này chứa nhiều protein và canxi.

Xem công thức.

8. Sinh tố hạt chia, dừa và rau bina

Món sinh tố béo ngậy và nhiều kem này chỉ chứa 5 gam carbohydrate. Để giảm lượng carb, hãy sử dụng nước cốt dừa nhạt không đường. Để tăng thêm vị ngọt, tác giả khuyên bạn nên thêm một ít Stevia dạng bột.

Xem công thức.

9.Sinh tố bột yến mạch cho người tiểu đường

Còn cách nào tốt hơn để bắt đầu một ngày mới với một số loại ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ, thịnh soạn, cùng với kali và vitamin C? Yến mạch chưa nấu chín cũng cung cấp tinh bột kháng, là nguồn nhiên liệu tuyệt vời cho vi khuẩn đường ruột và can.

Món sinh tố ăn sáng này chứa rất nhiều dinh dưỡng trong một ly. Dưới đây là một số mẹo để làm cho món sinh tố này hoạt động tốt hơn cho lượng đường trong máu của bạn:

• Hãy chọn những quả chuối nhỏ hơn và đừng quên thêm những loại carbs đó vào số lượng hàng ngày của bạn để bạn không vượt quá lượng phân bổ của mình.
• Biến công thức này thành bốn phần thay vì hai.
• Sử dụng hạnh nhân không đường hoặc sữa đậu nành thay vì sữa tách béo để giảm thêm carbs.

Xem công thức.

10. Berry sữa lắc thơm ngon hấp dẫn

Các loại hạt là một thành phần quan trọng của bất kỳ kế hoạch ăn uống lành mạnh nào và công thức này kết hợp một số loại dinh dưỡng nhất là hạnh nhân và óc chó. Ngoài ra, bạn còn nhận được rau xanh từ cải xoăn, canxi từ sữa và chất chống oxy hóa từ dâu tây. Tất cả điều này chỉ với 45 gram carbohydrate!

Xem công thức.