Chế độ ăn kiêng nhóm máu A

NộI Dung

• Thực phẩm tích cực
• Thực phẩm trung tính
• Thực phẩm tiêu cực
• Chế độ ăn kiêng theo nhóm máu có hiệu quả không?

Theo chế độ ăn uống theo nhóm máu, những người nhóm máu A có thể hưởng lợi từ chế độ ăn nhiều rau, ít thịt và sữa bò và các chất dẫn xuất của nó, vì họ gặp nhiều vấn đề về tiêu hóa hơn. Điều này là do, theo người tạo ra chế độ ăn kiêng này, các loại thực phẩm kích thích giảm cân ở mỗi người thay đổi tùy theo nhóm máu của họ.

Chế độ ăn kiêng này do bác sĩ chuyên khoa tự nhiên - Tiến sĩ Peter D’Adamo sáng tạo và trở nên nổi tiếng sau khi ra mắt cuốn sách Eat Right 4 Your Type, trong đó bác sĩ giải thích những gì nên ăn và những gì nên tránh theo từng nhóm máu. Tiếp theo dòng này, đây là chế độ ăn kiêng dành cho những người có nhóm máu A + hoặc A-, còn được gọi là trong cuốn sách Người nông dân:

Thực phẩm tích cực

Thực phẩm bổ dương là những thực phẩm có thể ăn theo ý muốn, có tác dụng phòng và chữa bệnh cho nhóm người này, cụ thể là:

• Cá: cá tuyết, cá hồi đỏ, cá hồi, cá mòi, cá hồi;
• Phô mai thuần chay, chẳng hạn như pho mát đậu nành và đậu phụ;
• Trái cây: dứa, mận, anh đào, vả, chanh, blackberry, mơ;
• Rau: bí đỏ, xà lách romaine, cải thìa, bông cải xanh, cà rốt, cải thìa, atiso, hành tây
• Ngũ cốc: bột lúa mạch đen, gạo, đậu nành và yến mạch, bánh mì bột đậu nành;
• Khác: tỏi, nước tương, miso, mật mía, gừng, trà xanh, cà phê thường, rượu vang đỏ.

Theo tác giả, những người nhóm máu A có hệ tiêu hóa mỏng manh và hệ miễn dịch nhạy cảm hơn, cần những thức ăn dễ tiêu hóa.

Thực phẩm trung tính

Thực phẩm trung tính là những thực phẩm không ngăn ngừa hoặc gây bệnh, còn đối với người nhóm máu A thì:

• Thịt: gà và gà tây;
• Cá: cá ngừ và hake;
• Các dẫn xuất từ ​​sữa: sữa chua, phô mai mozzarella, ricotta, sữa đông và phô mai Minas;
• Trái cây: dưa, nho khô, lê, táo, dâu, nho, đào, ổi, kiwi;
• Rau: cải xoong, rau diếp xoăn, ngô, củ cải đường;
• Ngũ cốc: bột ngô, bột ngô, lúa mạch;
• Gia vị và rau thơm: hương thảo, mù tạt, nhục đậu khấu, húng quế, oregano, quế, bạc hà, mùi tây, xô thơm;
• Khác: đường và sô cô la.

Ngoài ra, những người này cũng được hưởng lợi từ việc thực hành các hoạt động ngoài trời và thư giãn, chẳng hạn như đi bộ và yoga.

Thực phẩm tiêu cực

Những thực phẩm này có thể làm trầm trọng thêm hoặc kích thích sự xuất hiện của các bệnh:

• Thịt: thịt đỏ, chẳng hạn như thịt bò, thịt lợn và thịt cừu;
• Thịt chế biến: giăm bông, thịt xông khói, ức gà tây, xúc xích, xúc xích, bologna và xúc xích Ý;
• Cá: trứng cá muối, cá hồi hun khói, bạch tuộc;
• Sữa và các sản phẩm từ sữa: kem chua, sữa chua, sữa, pho mát, sữa đông và kem;
• Trái cây: cam, dâu, dừa, dâu đen, bơ
• Hạt có dầu: đậu phộng, hạt Brazil, hạt dẻ cười, hạt điều;
• Rau: cà tím, champignons, ngô, bắp cải;
• Ngũ cốc: yến mạch, lúa mì, bánh mì ngọt và bánh mì trắng;
• Khác: dầu ngô và dầu lạc.

Theo tác giả của cuốn sách, những thực phẩm này sẽ tạo ra sự tích tụ độc tố trong cơ thể, tạo điều kiện cho bệnh tật xuất hiện.

Chế độ ăn kiêng theo nhóm máu có hiệu quả không?

Mặc dù thành công lớn của chế độ ăn kiêng này, vào năm 2014, các nhà nghiên cứu từ Đại học Toronto, Canada, đã công bố một nghiên cứu cho thấy nhu cầu dinh dưỡng của mọi người không thay đổi tùy theo nhóm máu của họ, và không cần thiết phải hạn chế tiêu thụ một số loại thực phẩm chỉ vì chẳng hạn họ có nhóm máu A hoặc O.

Khuyến cáo là mọi người nên ăn uống lành mạnh và đa dạng, bao gồm tất cả các loại thực phẩm tự nhiên và lành mạnh, vừa để giảm cân, vừa duy trì sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật.

Dưới đây là cách thực hiện một chế độ ăn kiêng giảm cân nhanh chóng và lành mạnh.