Flavonoid là gì và những lợi ích chính

NộI Dung

• Lợi ích của Flavonoid
• Thực phẩm giàu flavonoid

Flavonoid, còn được gọi là bioflavonoid, là các hợp chất hoạt tính sinh học có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, có thể được tìm thấy với số lượng lớn trong một số thực phẩm, chẳng hạn như trà đen, nước cam, rượu vang đỏ, dâu tây và sô cô la đen.

Flavonoid không được cơ thể tổng hợp, và việc tiêu thụ chúng rất quan trọng thông qua một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng để có thể mang lại những lợi ích, chẳng hạn như điều chỉnh mức cholesterol, giảm các triệu chứng mãn kinh và chống nhiễm trùng, chẳng hạn.

Lợi ích của Flavonoid

Flavonoid được tìm thấy trong một số loại thực phẩm và có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm, nội tiết tố, kháng khuẩn và chống viêm, với một số lợi ích sức khỏe, những lợi ích chính là:

• Nó chống lại nhiễm trùng, vì nó có hoạt tính kháng khuẩn;
• Làm chậm lão hóa và giữ cho da khỏe mạnh, vì chúng là chất chống oxy hóa;
• Điều hòa lượng cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim mạch;
• Tăng mật độ xương, giảm nguy cơ loãng xương;
• Làm giảm các triệu chứng của thời kỳ mãn kinh;
• Hỗ trợ hấp thu vitamin C;
• Nó giúp kiểm soát cân nặng, vì nó làm giảm các quá trình viêm và lượng leptin, được coi là hormone đói, kiểm soát sự thèm ăn.

Ngoài ra, thường xuyên tiêu thụ thực phẩm giàu flavonoid giúp ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh, do hoạt tính chống oxy hóa của nó ngăn ngừa tổn thương các tế bào thần kinh.

Thực phẩm giàu flavonoid

Lượng flavonoid trong thực phẩm khác nhau ở trái cây, rau, cà phê và trà, những thực phẩm chính chứa một lượng lớn flavonoid có thể được tìm thấy:

• Trái cây khô;
• Trà xanh;
• Trà đen;
• Rượu vang đỏ;
• Giống nho;
• Açaí;
• Nước cam;
• Hành;
• Cà chua;
• Dâu;
• Táo;
• Cải bắp;
• Bông cải xanh;
• Dâu rừng;
• Cà phê;
• Sô cô la đắng.

Không có sự thống nhất về lượng flavonoid lý tưởng nên được khuyến nghị để có tất cả các lợi ích, tuy nhiên, người ta thường khuyến nghị tiêu thụ ít nhất 31 g mỗi ngày. Ngoài ra, điều quan trọng là phải luyện tập các hoạt động thể chất một cách thường xuyên và có một chế độ ăn uống lành mạnh để những lợi ích do flavonoid phát huy có tác dụng lâu dài.