14 bữa ăn nhẹ trên đường khỏe mạnh

NộI Dung

• 1. Bơ trái cây và bơ tươi
• 2. Đường mòn trộn
• 3. Thanh protein và granola
• 4. Năng lượng cắn
• 5. Quả hạch và hạt
• 6. Trái cây và rau củ
• 7. Sữa chua không đường
• 8. Đậu xanh rang
• 9. Rau tươi và nhúng bổ dưỡng
• 10. Trứng luộc
• 11. Súp có thể uống được
• 12. Bơ
• 13. Phô mai và bánh quy giòn
• 14. Sôcôla đen và hạnh nhân
• Điểm mấu chốt

Nếu bạn mua một cái gì đó thông qua một liên kết trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Làm thế nào điều này hoạt động.

Thực hiện một chuyến đi đường có thể là một cách phiêu lưu để đi du lịch một mình hoặc với bạn bè và gia đình.

Tuy nhiên, việc tìm đồ ăn nhẹ tốt cho sức khỏe trong trạm xăng, cửa hàng tiện lợi và điểm dừng chân dọc theo tuyến đường của bạn thường rất khó khăn.

Ngoài ra, ăn uống không đều đặn và ngồi hàng giờ liên tục trong khi lái xe có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa như táo bón và đầy hơi, khiến việc ăn vặt lành mạnh trở nên quan trọng hơn (1, 2).

Vì vậy, bạn nên để mắt đến những món ăn nhẹ bổ dưỡng để mang theo bên mình hoặc mua trên đường đi. Lưu ý rằng nhiều lựa chọn đồ ăn nhẹ di động và ổn định có nhiều calo, vì vậy hãy nhớ rằng khi đi du lịch và mức độ hoạt động của bạn có thể thấp hơn bình thường.

Dưới đây là 14 món ăn nhẹ lành mạnh hoàn hảo cho các chuyến đi đường.

1. Bơ trái cây và bơ tươi

Trái cây tươi không chỉ rất bổ dưỡng mà còn dễ dàng mang theo.

Trong các chuyến đi đường, nhai ngậm nước, thực phẩm giàu chất xơ như trái cây có thể giữ cho nhu động ruột của bạn thường xuyên và giúp ngăn ngừa táo bón do không hoạt động (3).

Táo, dâu tây và chuối được kết hợp tuyệt vời với các loại bơ hạt giàu protein như hạnh nhân hoặc bơ đậu phộng cho một bữa ăn nhẹ.

Nut butters thậm chí được bán trong các túi phục vụ đơn, có thể có ích khi bạn cần cắn nhanh khi lái xe. Các thương hiệu như Artisana và Again Again cung cấp các gói bơ hạt hữu cơ không đường.

2. Đường mòn trộn

Trail mix là một món ăn nhẹ cho những chuyến đi trên đường & NoBreak; - và vì lý do chính đáng. Nó không yêu cầu làm lạnh, dễ ăn và cung cấp lượng protein dồi dào, chất béo lành mạnh và chất xơ để cung cấp năng lượng cho bạn trong những chuyến đi đường dài thêm.

Hơn nữa, bạn có thể mua các phiên bản ít đường bổ dưỡng tại hầu hết các điểm dừng chân và trạm xăng. Tìm kiếm sự đa dạng với các loại hạt, hạt và trái cây sấy khô không đường - và tránh xa những loại có chứa kẹo, hạt kẹo và trái cây có đường.

Bạn cũng có thể tự làm ở nhà.

Bắt đầu với các loại hạt và hạt thô hoặc rang, sau đó thêm các loại trái cây khô không đường yêu thích của bạn. Quăng trong dừa khô không đường, ngòi cacao, sô cô la đen, hoặc gia vị cho thêm hương vị và giòn.

Lưu ý rằng ngay cả khi không thêm kẹo, hỗn hợp đường có nhiều calo và tốt nhất có nghĩa là - bạn đoán nó - đường mòn. Hãy ghi nhớ điều này nếu bạn ngồi hàng giờ liên tục.

Điều đó nói rằng, hỗn hợp đường mòn cũng hoạt động như một sự thay thế bữa ăn khi các lựa chọn thực phẩm khác bị hạn chế. Ghép đường trộn với trái cây hoặc rau quả có hàm lượng calo thấp hơn là một cách để cân bằng mật độ calo của nó.

3. Thanh protein và granola

Các thanh protein và granola rất tiện lợi, và hầu hết don don yêu cầu làm lạnh, làm cho chúng trở thành một lựa chọn tốt cho các chuyến đi đường.

Tuy nhiên, nhiều thanh được nạp thêm đường và các chất phụ gia không tốt cho sức khỏe khác, đó là lý do tại sao nó rất quan trọng để chọn các sản phẩm làm từ nguyên liệu, dinh dưỡng như các loại hạt, yến mạch, hạt chia, lòng trắng trứng và trái cây sấy khô.

Bạn có thể mua các thanh dinh dưỡng trực tuyến hoặc tại cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn. Các thương hiệu lành mạnh bao gồm RxBar, Larabar, Thunderbird, Jonesbar, Go Raw và hoàn toàn là elizabeth.

4. Năng lượng cắn

Năng lượng cắn, còn được gọi là quả bóng năng lượng, là miếng cắn cỡ làm từ các thành phần lành mạnh như các loại hạt, hạt và trái cây khô. Mặc dù nhỏ, họ đóng gói một lượng dinh dưỡng và calo.

Bạn có thể dễ dàng làm chúng ở nhà và đóng gói trong tủ mát để mang ra đường. Kiểm tra công thức này cho các vết cắn năng lượng bao gồm chà là, các loại hạt, bột ca cao và bơ hạnh nhân.

Ngoài ra, các công ty như Navitas, Ello Raw và Made in Nature đều tạo ra những quả bóng năng lượng thơm ngon.

5. Quả hạch và hạt

Các loại hạt và hạt có thể tự ăn ngon miệng và kết hợp tốt với nhiều món ăn nhẹ khác trên đường, bao gồm cả trái cây khô hoặc tươi.

Cả hai loại hạt và hạt đều giàu protein, chất béo lành mạnh và chất xơ. Trên thực tế, ăn nhiều thực phẩm này có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và giảm lượng đường trong máu (4, 5, 6).

Quả óc chó, hạnh nhân, hạt điều, hạt macadamia, hạt bí ngô và hạt hướng dương có thể cung cấp một sự tăng cường năng lượng cần thiết trong chuyến đi đường của bạn.

6. Trái cây và rau củ

Nhiều người đi đường chuyển sang đồ ăn nhẹ chế biến cao như khoai tây chiên để thỏa mãn cơn thèm của họ. Tuy nhiên, những con chip này thường chứa nhiều calo, natri và các chất phụ gia không tốt cho sức khỏe.

Nếu bạn mong muốn một bữa ăn nhẹ mặn với một chút giòn, thay vào đó hãy thử khoai tây chiên làm từ trái cây và rau quả khô. Ví dụ, chip táo nướng, chip chuối và chip cải xoăn tạo ra những điểm nổi bật tuyệt vời cho các đối tác được chế biến cao của chúng.

Chọn các sản phẩm không có chứa đường hoặc chất bảo quản, hoặc tự làm rau quả và khoai tây chiên tại nhà. Thực hiện theo công thức này cho chip cải xoăn giòn rất lý tưởng cho du lịch.

7. Sữa chua không đường

Bạn có thể mở rộng các tùy chọn ăn vặt trong chuyến đi trên đường nếu bạn làm mát.

Sữa chua không đường là một thực phẩm ăn nhẹ tuyệt vời tăng gấp đôi như một bữa ăn sáng nhanh chóng khi sự lựa chọn của bạn bị hạn chế, nhưng nó cần được giữ mát để tránh hư hỏng, vì vậy hãy chắc chắn để làm lạnh bằng đá hoặc túi đá.

Nhiều loại sữa chua có hương vị có nhiều đường, bạn nên hạn chế. Tốt nhất là chọn các loại không đường, đơn giản, sau đó thêm lớp phủ của riêng bạn, chẳng hạn như quả mọng, quả hạch, hạt, hạt chia và dừa khô.

Sữa chua Hy Lạp không đường đặc biệt có lợi vì nó có chứa protein, giúp bạn no lâu (7).

8. Đậu xanh rang

Đậu xanh rất bổ dưỡng, cung cấp protein, chất xơ, magiê, folate và kẽm (8).

Trong khi mang một hộp đậu xanh trên đường là có thể làm được nhưng rườm rà hơn một chút, đậu xanh khô có thể cầm tay và dễ ăn khi lái xe hoặc điều hướng.

Nó rất dễ dàng để làm cho riêng bạn bằng cách sử dụng công thức này.

Ngoài ra, bạn có thể mua đậu xanh khô với nhiều hương vị khác nhau tại cửa hàng thực phẩm sức khỏe địa phương, cũng như trực tuyến.

9. Rau tươi và nhúng bổ dưỡng

Nếu bạn mang theo một loại rau mát, tươi như cần tây, bông cải xanh, cà rốt, dưa chuột và ớt, hãy làm những món ăn nhẹ ngon miệng, ít calo.

Ăn rau không chỉ có thể thỏa mãn cơn thèm ăn mà còn giảm nguy cơ mắc các bệnh khác nhau, bao gồm béo phì, một số bệnh ung thư và suy giảm tinh thần (9, 10, 11).

Để tăng hàm lượng protein và hương vị của lựa chọn ăn nhẹ này, hãy kết hợp các loại rau tươi với các loại nước chấm giàu chất dinh dưỡng như hummus hoặc sữa chua Hy Lạp nhúng.

10. Trứng luộc

Trứng luộc chín là một lựa chọn khác để cung cấp năng lượng cho bạn thông qua các chuyến đi xe dài.

Chúng có chứa đầy đủ chất béo, protein, vitamin B12, choline và chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin, khiến chúng trở thành một lựa chọn đặc biệt bổ dưỡng (12).

Chỉ cần đảm bảo giữ chúng trong ngăn mát với túi nước đá và ăn chúng trong vòng 1 tuần (13).

11. Súp có thể uống được

Mặc dù súp có vẻ như là một lựa chọn kỳ lạ cho một chuyến đi đường, nhưng súp ổn định, có thể uống được là một lựa chọn lành mạnh và thuận tiện khi lái xe. Thêm vào đó, súp dựa trên rau có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của bạn khi sản phẩm tươi sống khan hiếm.

Nhiều công ty làm súp có thể uống được trong các thùng chứa di động mà không cần phải làm lạnh.

Ví dụ, Fawen và Karine & Jeff cung cấp súp hữu cơ chất lượng cao mà bạn có thể uống trực tiếp từ chai.

12. Bơ

Bơ nguyên chất là một món ăn nhẹ giàu chất xơ, nhiều chất béo mà đặc biệt thích hợp nếu bạn chế biến theo chế độ ăn ít carb.

Thêm vào đó, chúng có đầy đủ các chất dinh dưỡng như kali, folate và vitamin C và E (14).

Những trái cây bơ này có thể được muối và ăn bằng thìa, hoặc nghiền và ăn kèm với bánh quy giòn hoặc rau trong khi nghỉ lái xe. Mang theo một hỗn hợp bơ chín và chưa chín để đảm bảo rằng bạn luôn có một quả mà sẵn sàng để ăn.

13. Phô mai và bánh quy giòn

Phô mai và bánh quy giòn làm một món ăn nhẹ cổ điển cho bất cứ ai tìm kiếm một miếng cắn nhanh trên đường.

Khi mua bánh quy giòn, hãy chọn các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt từ các thương hiệu như Simple Mills, Mary Conf Gone Crackers và Jilz.

Đầu bánh quy của bạn với cheddar, brie, hoặc phô mai của bạn lựa chọn cho một điều trị làm đầy thỏa mãn. Bạn cũng có thể thêm trái cây tươi cho một chút ngọt ngào.

14. Sôcôla đen và hạnh nhân

Khi bạn thèm ăn một thứ gì đó ngọt ngào trong một chuyến đi đường dài, hãy chui vào những viên kẹo vô tận, đồ nướng và đồ uống có đường tại các điểm dừng chân và trạm xăng.

Thay vào đó, đóng gói chiếc xe của bạn với các tùy chọn lành mạnh như sô cô la đen.

Điều trị này được nạp với chất chống oxy hóa polyphenol mạnh mẽ, có đặc tính chống viêm và bảo vệ tim. Hơn nữa, ăn sô cô la điều độ có thể bảo vệ chống lại các tình trạng như đột quỵ và tiểu đường (15, 16).

Thêm một nắm hạnh nhân cho một bữa ăn nhẹ giòn, giàu chất xơ và protein.

Điểm mấu chốt

Mặc dù ăn uống lành mạnh trên đường có vẻ khó khăn, nhưng lên kế hoạch trước và mang theo đồ ăn nhẹ bổ dưỡng có thể giữ cho cơ thể bạn được cung cấp năng lượng và cơn đói của bạn.

Nếu bạn dùng một món rau mát, tươi, sữa chua không đường và trứng luộc là những lựa chọn tuyệt vời. Các loại thực phẩm khác không nhất thiết phải được giữ mát và dễ dàng cất giữ và ăn trên đường bao gồm trái cây tươi, các loại hạt, hạt, bơ hạt, súp có thể uống và thanh protein.

Hãy ghi nhớ những món ăn vặt này khi bạn tìm kiếm các lựa chọn di động, bổ dưỡng cho chuyến phiêu lưu tiếp theo của bạn.