Cách chọn Thực phẩm bổ sung Vitamin D tốt nhất
NộI Dung
Ít nhất 77 phần trăm người Mỹ trưởng thành có lượng vitamin D thấp, theo nghiên cứu tại Nội y JAMA -và nhiều chuyên gia tin rằng sự thiếu hụt thậm chí còn phổ biến hơn vào mùa đông, khi làn da của chúng ta hiếm khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Đó là một vấn đề, vì sự thiếu hụt "vitamin ánh nắng mặt trời" có liên quan đến một số kết quả khá đáng sợ, bao gồm xương mềm, rối loạn cảm xúc theo mùa và thậm chí tăng nguy cơ tử vong do các vấn đề như ung thư và bệnh tim.
Cách khắc phục dễ dàng? Thuốc bổ sung. (Phần thưởng: Chúng cũng có thể thúc đẩy hiệu suất thể thao.) Nhưng không phải tất cả các viên vitamin D đều được tạo ra như nhau, như một đánh giá gần đây về 23 sản phẩm chứa vitamin D được thực hiện bởi công ty thử nghiệm độc lập ConsumerLab.com cho thấy. (Hình dạng độc giả có thể truy cập báo cáo trong 24 giờ, thường nằm dưới tường phí, tại đây.) Vì vậy, chúng tôi đã hỏi chủ tịch của ConsumerLab.com Tod Cooperman, M.D., về cách tìm ra các lựa chọn an toàn và hiệu quả nhất hiện có.
Quy tắc số 1: Hãy nhớ rằng, nhiều hơn không phải lúc nào cũng tốt hơn
Điều đầu tiên đầu tiên: Vâng, thật khó để bổ sung vitamin D vào mùa đông và vâng, việc thiếu hụt có một số tác dụng phụ đáng sợ, trong khi bổ sung có những đặc quyền khá tuyệt vời (chẳng hạn như ngăn ngừa tăng cân chẳng hạn). Cooperman cho biết, bổ sung quá nhiều vitamin D cũng có thể gây hại. Ông nói, đặt cược an toàn nhất của bạn là kiểm tra nồng độ vitamin D trước khi chọn liều lượng. Cho đến khi bạn có thể, hãy tránh dùng hơn 1.000 IU mỗi ngày và đề phòng các dấu hiệu nhiễm độc vitamin D, như buồn nôn và suy nhược.
Quy tắc số 2: Tìm kiếm chứng nhận của bên thứ ba
Báo cáo của ConsumerLab.com cho thấy rằng một số chất bổ sung chứa nhiều hơn 180% vitamin D so với nhãn của chúng đã nêu, như Cooperman đã chỉ ra ở trên - có thể làm tăng nguy cơ quá tải của bạn. Nghiên cứu khác được xuất bản trong Nội y JAMA cũng có những phát hiện tương tự và các tác giả nghiên cứu đã đưa ra một cách khắc phục đủ dễ dàng: Kiểm tra chai vitamin D để tìm con dấu xác minh USP, điều này cho thấy chất bổ sung đã qua kiểm tra chất lượng độc lập tự nguyện. Những viên thuốc này liệt kê số lượng của chúng một cách chính xác nhất.
Quy tắc số 3: Chọn chất lỏng hoặc nắp gel
Cooperman nói rằng có một nguy cơ nhỏ là viên thuốc nhỏ (viên thuốc bọc - chúng có màu đặc trưng) sẽ không bị vỡ ra trong dạ dày của bạn, điều này sẽ ức chế lượng vitamin D mà bạn thực sự hấp thụ. "Nhưng đó không phải là vấn đề với viên nang, gel mềm, chất lỏng hoặc bột." (Những gì bạn ăn khi uống cũng ảnh hưởng đến sự hấp thụ. Bạn Đang Uống Thuốc Bổ Sung Vitamin D Sai?)
Quy tắc số 4: Bổ sung vitamin D3
Có hai hình thức bổ sung vitamin D-D2 và D3. Cooperman khuyên bạn nên chọn loại thứ hai, vì đó là loại D được sản xuất tự nhiên bởi da của chúng ta và do đó cơ thể sẽ dễ dàng hấp thụ hơn một chút. Tuy nhiên, nếu bạn là người ăn chay trường, bạn có thể tốt hơn nên chọn D2, vì nó được sản xuất bằng nấm men hoặc nấm; D3 thường được làm từ lông cừu phái sinh.