Dị ứng bóng đêm
NộI Dung
- Sự khác biệt giữa dị ứng thực phẩm và không dung nạp thực phẩm là gì?
- Các triệu chứng dị ứng bóng đêm
- Ai có nguy cơ bị dị ứng bóng đêm?
- Làm thế nào để chẩn đoán dị ứng bóng đêm?
- Bạn nên mong đợi phương pháp điều trị nào?
- Ngừng ăn thực vật bóng đêm
- Thực phẩm tốt nhất để thay thế cây ăn đêm
- Thuốc xịt mũi
- EpiPens
- Triển vọng cho dị ứng bóng đêm là gì?
Dị ứng bóng đêm là gì?
Bóng đêm, hoặc Họ Solanaceae, là một họ bao gồm hàng nghìn loài thực vật có hoa. Nhiều chiếc chao đêm được sử dụng phổ biến trong nấu ăn trên khắp thế giới. Chúng bao gồm:
- ớt chuông
- cà tím
- Những quả khoai tây
- cà chua
- ớt
- ớt cayenne
- ớt cựa gà
Thuốc lá, loại cây có trong thuốc lá, là một loại cây ăn đêm. Một ví dụ khác là hoa huckleberries trong vườn, không cùng họ với cây cúc dại. Khoai lang và khoai lang - trông và có mùi vị giống như khoai tây - không phải là khoai lang.
Hầu hết các loại ve đêm khác đều không ăn được và nhiều loại có độc nếu ăn phải. Chúng cũng khác nhau rất nhiều về hình dạng, kích thước, cấu trúc và màu sắc. Tuy nhiên, tất cả các giao diện ban đêm đều giống nhau về mặt di truyền.
Bởi vì chúng là một phần phổ biến của nhiều chế độ ăn kiêng, điều quan trọng là phải biết chúng có thể ảnh hưởng đến bạn như thế nào. Hãy tiếp tục đọc để tìm hiểu về chứng dị ứng và không dung nạp thức ăn ban đêm.
Sự khác biệt giữa dị ứng thực phẩm và không dung nạp thực phẩm là gì?
Một số người có thể có một chút không dung nạp với cây bóng đêm. Điều này là do họ không thể tiêu hóa chúng đầy đủ. Những người không dung nạp thức ăn có thể bị đầy hơi, chướng bụng và tiêu chảy. Trong những trường hợp nghiêm trọng hơn, họ có thể bị mệt mỏi và đau khớp.
Dị ứng với cây cảnh đêm được coi là rất hiếm. Dị ứng là do glycoalkaloids, một hợp chất được sản xuất tự nhiên bởi tất cả các loại cây ăn đêm. Đây là một loại thuốc trừ sâu tự nhiên giúp cây chống lại các mầm bệnh, chẳng hạn như vi khuẩn. Nó cũng có thể kích thích phản ứng miễn dịch ở người.
Trong tất cả các loại khoai tây, mọi người thường bị dị ứng với khoai tây nhất vì chúng có chứa một số chất gây dị ứng khác ngoài glycoalkaloid. Dị ứng cà tím khá hiếm. Bạn cũng có thể có phản ứng với một số vị cay của đêm. Tuy nhiên, điều này có thể do độ cay của chúng.
Các triệu chứng dị ứng bóng đêm
Các triệu chứng dị ứng thực phẩm bao gồm:
- ngứa hoặc phát ban
- nghẹt mũi
- thở khò khè hoặc khó thở
- buồn nôn hoặc nôn mửa
Gọi 911 hoặc tìm cách điều trị khẩn cấp nếu bạn gặp phải:
- khó thở
- cổ họng bị sưng hoặc cảm giác có khối u trong cổ họng
- chóng mặt, choáng váng hoặc mất ý thức
Đây là những triệu chứng của sốc phản vệ. Sốc phản vệ có thể nguy hiểm đến tính mạng nếu không được điều trị kịp thời.
Ai có nguy cơ bị dị ứng bóng đêm?
Không có nhiều nghiên cứu về chứng dị ứng bóng đêm. Tuy nhiên, có một số yếu tố chung khiến bạn có nguy cơ bị dị ứng với bất kỳ thực phẩm nào:
- tiền sử gia đình bị dị ứng thực phẩm
- dị ứng khác
- ở độ tuổi trẻ hơn, thường dưới 12 tuổi
- dị ứng thực phẩm trong quá khứ
- hen suyễn- điều này thường làm tăng cả nguy cơ phát triển dị ứng cũng như mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng
Làm thế nào để chẩn đoán dị ứng bóng đêm?
Ghi lại bất kỳ triệu chứng nào bạn phát triển và theo dõi bất kỳ mô hình nào bạn nhận thấy. Vì dị ứng thức ăn đêm là không phổ biến, hãy theo dõi bất kỳ bữa ăn nào có chứa nhiều chất gây dị ứng phổ biến hơn. Chúng bao gồm cá, sữa, các loại hạt, trứng và đậu nành.
Bác sĩ có thể thực hiện nhiều xét nghiệm khác nhau để chẩn đoán một loại dị ứng cụ thể. Điều này có thể bao gồm xét nghiệm chích da, nơi bạn tiếp xúc với chất gây dị ứng và theo dõi phản ứng. Họ cũng có thể lấy mẫu máu của bạn và tìm kiếm kháng thể.
Bạn nên mong đợi phương pháp điều trị nào?
Bạn có thể sử dụng một số phương pháp điều trị để điều trị dị ứng bóng đêm. Chúng bao gồm những điều sau:
Ngừng ăn thực vật bóng đêm
Nếu các xét nghiệm của bạn cho thấy bạn bị dị ứng với một hoặc một số loại thức ăn đêm cụ thể, hãy tránh hoặc hạn chế lượng chúng ăn vào. Một số loại, chẳng hạn như khoai tây, có thể dễ dàng thay thế bằng các loại thực phẩm thay thế như khoai lang. Những thứ khác, chẳng hạn như thuốc lá, không lành mạnh ngay cả khi bạn không có phản ứng viêm.
Thực phẩm tốt nhất để thay thế cây ăn đêm
- Thay ớt chuông bằng cần tây, củ cải hoặc củ cải Thụy Sĩ.
- Thay thế khoai tây bằng khoai lang, khoai lang hoặc súp lơ.
- Thay thế cà tím bằng nấm portabella hoặc nấm shitake.
- Thay thế ớt cayenne và ớt đỏ bằng thì là, tiêu trắng và tiêu đen.
- Thay thế quả goji bằng quả việt quất.
- Thay nước sốt cà chua bằng nước sốt khác như pesto, ô liu và alfredo.
- Thay thế cà chua bằng bột umeboshi và me cô đặc.
Nói chuyện với bác sĩ của bạn về các loại thuốc dị ứng theo toa
Bác sĩ có thể kê nhiều loại thuốc dị ứng để giúp điều trị các triệu chứng của bạn. Chúng có thể bao gồm:
- thuốc kháng histamine: Những loại thuốc này điều trị các triệu chứng của phản ứng dị ứng.
- thuốc thông mũi: Điều này làm giảm sự tích tụ chất nhờn.
Thuốc xịt mũi
Thuốc xịt kháng cholinergic là một bước đầu tiên tốt. Thuốc xịt mũi steroid hữu ích cho những trường hợp nặng hơn.
EpiPens
Nếu bạn bị dị ứng bóng đêm nghiêm trọng, hãy nói chuyện về việc tiêm EpiPen với bác sĩ. EpiPens chứa đầy epinephrine và được sử dụng để chống lại phản ứng dị ứng. EpiPens không phải là một giải pháp thay thế cho điều trị y tế.
Nếu bạn cho rằng mình đang bị sốc phản vệ:
- bình tĩnh
- làm theo hướng dẫn để sử dụng EpiPen
- gọi 911 hoặc nhờ ai đó chở bạn đến phòng cấp cứu
Triển vọng cho dị ứng bóng đêm là gì?
Bóng đêm là một loại thực vật có hoa đa dạng. Trong một số trường hợp hiếm hoi, mọi người có thể phát triển không dung nạp hoặc phản ứng dị ứng khi ăn chúng. Nếu bạn nghi ngờ mình có thể bị dị ứng với chúng, hãy đến gặp bác sĩ để làm các xét nghiệm có thể xác nhận điều đó.