Trẻ bị galactosemia nên ăn gì

NộI Dung

• Công thức dành cho trẻ sơ sinh cho bệnh galactosemia
• Chăm sóc chung với thực phẩm là gì
• Các triệu chứng của bệnh galactosemia ở trẻ
• Dưới đây là cách chuẩn bị các loại sữa khác không có galactose:

Trẻ bị galactosemia không nên bú sữa mẹ hoặc uống sữa công thức có chứa sữa, và nên cho trẻ ăn sữa công thức từ đậu nành như Nan Soy và Aptamil Soy. Trẻ bị galactosemia không thể chuyển hóa galactose, một loại đường có nguồn gốc từ lactose sữa, do đó không thể tiêu hóa bất kỳ loại sữa và sản phẩm từ sữa nào.

Ngoài sữa, các thực phẩm khác có chứa galactose, chẳng hạn như nội tạng động vật, nước tương và đậu gà. Vì vậy, cha mẹ phải cẩn thận không cho trẻ ăn thức ăn có galactose, tránh các biến chứng do tích tụ galactose như chậm phát triển trí tuệ, đục thủy tinh thể và xơ gan.

Công thức dành cho trẻ sơ sinh cho bệnh galactosemia

Trẻ bị galactosemia không thể bú mẹ và phải dùng sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh làm từ đậu nành không chứa sữa hoặc các sản phẩm phụ của sữa làm thành phần. Ví dụ về sữa công thức được chỉ định cho những em bé này là:

• Nan đậu nành;
• Aptamil Đậu nành;
• Enfamil ProSobee;
• SupraSoy;

Sữa công thức làm từ đậu nành nên được cung cấp cho trẻ theo hướng dẫn của bác sĩ hoặc bác sĩ dinh dưỡng, vì chúng phụ thuộc vào độ tuổi và cân nặng của trẻ. Sữa đậu nành đóng hộp như Ades và Sollys không thích hợp cho trẻ em dưới 2 tuổi.

Sữa công thức từ đậu nành cho trẻ em dưới 1 tuổiTiếp theo công thức làm từ sữa đậu nành

Chăm sóc chung với thực phẩm là gì

Trẻ bị bệnh galactosemia không được ăn sữa và các sản phẩm từ sữa, cũng như các sản phẩm có chứa galactose như một thành phần. Vì vậy, những thực phẩm chính không nên cho trẻ khi bắt đầu ăn bổ sung là:

• Sữa và các sản phẩm từ sữa, bao gồm bơ và bơ thực vật có sữa;
• Kem;
• Sô cô la với sữa;
• Đậu cô ve;
• Nội tạng: thận, gan và tim;
• Các loại thịt đóng hộp hoặc chế biến sẵn, chẳng hạn như cá ngừ và thịt hộp;

• Nước tương lên men.

  
  

Sữa và các sản phẩm từ sữa bị cấm trong bệnh galactosemiaCác loại thực phẩm khác bị cấm trong bệnh galactosemia

Cha mẹ và người chăm sóc của trẻ cũng nên kiểm tra nhãn để tìm galactose. Thành phần của các sản phẩm công nghiệp hóa có chứa galactose là: đạm sữa thủy phân, casein, lactalbumin, canxi caseinat, bột ngọt. Xem thêm về thực phẩm bị cấm và thực phẩm được phép trong Ăn gì khi không dung nạp galactose.

Các triệu chứng của bệnh galactosemia ở trẻ

Các triệu chứng của bệnh galactosemia ở trẻ phát sinh khi trẻ ăn thức ăn có chứa galactose. Những triệu chứng này có thể hồi phục nếu áp dụng chế độ ăn không có galactose sớm, nhưng lượng đường dư thừa trong cơ thể có thể gây ra những hậu quả tiêu cực cho cuộc sống, chẳng hạn như khuyết tật tâm thần và xơ gan. Các triệu chứng của bệnh galactosemia là:

• Nôn mửa;
• Bệnh tiêu chảy;
• Mệt mỏi và thiếu can đảm;
• Sưng bụng;
• Khó đạt được pedo và chậm phát triển;
• Da và mắt vàng.

Bệnh Galactosemia được chẩn đoán trong xét nghiệm chích gót chân hoặc trong một cuộc kiểm tra khi mang thai gọi là chọc dò nước ối, đó là lý do tại sao trẻ em thường được chẩn đoán sớm và sớm bắt đầu điều trị, cho phép phát triển thích hợp và không có biến chứng.

Dưới đây là cách chuẩn bị các loại sữa khác không có galactose:

• Cách làm sữa gạo
• Cách làm sữa yến mạch
• Lợi ích của sữa đậu nành
• Lợi ích của sữa hạnh nhân