Bỏng ngô có thực sự vỗ béo?

NộI Dung

• Cách làm bắp rang bơ để không bị béo
• Bắp rang bơ

Một cốc bỏng ngô nguyên chất, không có bơ hoặc thêm đường, chỉ khoảng 30 kcal và thậm chí có thể giúp bạn giảm cân, vì nó chứa chất xơ giúp bạn no lâu hơn và cải thiện chức năng ruột.

Tuy nhiên, khi bỏng ngô được chế biến với dầu, bơ hoặc sữa đặc, nó thực sự gây tăng cân vì các chất phụ gia này có rất nhiều calo, khiến bạn dễ tăng cân. Ngoài ra, bỏng ngô bằng lò vi sóng cũng thường được chế biến với dầu, bơ, muối và các chất phụ gia khác có thể gây hại cho chế độ ăn uống. Gặp gỡ 10 loại thực phẩm khác giúp bạn giảm cân.

Cách làm bắp rang bơ để không bị béo

Bỏng ngô có thể cực kỳ tốt cho sức khỏe nếu nó được chế biến trên chảo chỉ với một giọt dầu ô liu hoặc dầu dừa để làm bỏng ngô, hoặc khi ngô được đặt để làm nổ trong lò vi sóng, trong túi giấy đậy kín miệng mà không cần để thêm bất kỳ loại chất béo nào. Một lựa chọn khác là mua máy làm bắp rang bơ tự làm, đây là một chiếc máy nhỏ để làm bắp rang bơ mà không cần dầu.

Ngoài ra, điều quan trọng là không thêm dầu, đường, sô cô la hoặc sữa đặc vào bỏng ngô, vì nó sẽ trở nên rất calo. Để làm gia vị, nên ưu tiên các loại rau thơm như oregano, húng quế, tỏi và một chút muối, và cũng có thể sử dụng một ít dầu ô liu hoặc một ít bơ.

Xem video sau đây để biết cách làm bắp rang bơ tại nhà dễ dàng, nhanh chóng và tốt cho sức khỏe:

Bắp rang bơ

Lượng calo trong bắp rang bơ thay đổi tùy theo công thức chế biến:

• 1 cốc bỏng ngô sẵn: 31 calo;
• 1 cốc bỏng ngô làm từ dầu: 55 calo;
• 1 cốc bỏng ngô bơ: 78 calo;
• 1 gói bỏng ngô vi sóng: trung bình 400 calo;
• 1 bỏng ngô rạp chiếu phim lớn: khoảng 500 calo.

Điều quan trọng cần nhớ là làm bỏng ngô bằng chảo, trong lò vi sóng hoặc với nước không làm thay đổi thành phần hoặc lượng calo của nó, bởi vì sự gia tăng calo là do thêm bơ, dầu hoặc đồ ngọt trong chế biến. Để trẻ dễ nhai hơn, hãy xem cách làm bắp rang bơ cao lương.