Công thức gạo lứt cho bệnh tiểu đường

NộI Dung

• Thành phần
• Chế độ chuẩn bị
• Xem các công thức nấu ăn lành mạnh khác:

Công thức nấu cơm gạo lứt này rất tốt cho những ai muốn giảm cân hoặc mắc bệnh tiểu đường hoặc tiền tiểu đường vì nó là ngũ cốc nguyên hạt và có chứa hạt làm cho gạo này trở thành món ăn kèm trong bữa ăn, có chỉ số đường huyết thấp hơn so với gạo trắng và khoai tây. .

Bạn có thể ăn kèm công thức này với thịt nạc như ức gà hoặc cá, và salad rau xanh, tạo thành một bữa ăn lành mạnh, ngon và bổ dưỡng. Khám phá tất cả các lợi ích sức khỏe của gạo lứt.

Thành phần

• 1 chén gạo lứt
• 2 thìa hạt hướng dương
• 2 thìa hạt lanh
• 1 thìa vừng
• 4 thìa đậu Hà Lan đóng hộp
• 1 lon nấm champignon
• 3 ly nước
• 3 nhánh tỏi
• 2 thìa dầu ô liu nguyên chất
• muối và mùi tây để nếm

Chế độ chuẩn bị

Phi hành tỏi trong dầu cho đến khi có màu nâu vàng, sau đó cho gạo lứt vào, trộn đều cho đến khi bắt đầu dính chảo. Khi bạn đạt đến điểm này, thêm 2 cốc rưỡi nước và nấu trong vài phút. Thêm muối và mùi tây cắt nhỏ và khi cơm bắt đầu khô, thêm hạt lanh, hướng dương và vừng, và để lửa vừa cho đến khi khô hết nước.

Để thay đổi hương vị của gạo này, bạn cũng có thể thêm bông cải xanh hoặc đậu lăng chẳng hạn, vì những thực phẩm này cũng là nguồn cung cấp vitamin dồi dào, giúp ngăn ngừa và chống lại bệnh tật, vì chúng tăng cường hệ thống miễn dịch.

Lượng gạo này được khuyến nghị nên là 2 muỗng canh mỗi người vì lượng gạo đó vẫn chứa khoảng 160 calo. Vì vậy, những người muốn giảm cân không nên lạm dụng việc ăn quá nhiều gạo, vì gạo dù là nguyên hạt nhưng cũng chứa nhiều calo, điều này có lợi cho việc tăng cân.

Xem các công thức nấu ăn lành mạnh khác:

• Công thức khoai mì để làm sạch ruột

• Nước ép cà tím bổ sung cholesterol