4 công thức Goji Berry ngon để giảm cân

NộI Dung

• 1. Nước ép Goji berry với dâu tây
• 2. Goji berry mousse
• 3. Salad trái cây với Goji berry
• 4. Goji jelly berry với blackberry

Goji berry là một loại trái cây có nguồn gốc từ Trung Quốc mang lại những lợi ích cho sức khỏe như giúp giảm cân, tăng cường hệ miễn dịch, duy trì sức khỏe làn da và cải thiện tâm trạng.

Trái cây này có thể được tìm thấy ở dạng tươi, khử nước hoặc trong viên nang, và có thể mua ở các cửa hàng thực phẩm sức khỏe, cửa hàng thực phẩm bổ sung và các sản phẩm dinh dưỡng.

Để giúp thực hiện chế độ ăn kiêng, hãy xem các công thức sau với goji berry giúp bạn giảm cân và duy trì chế độ ăn uống lành mạnh.

1. Nước ép Goji berry với dâu tây

Nước ép Goji berry rất giàu chất xơ và chất chống oxy hóa và là một lựa chọn tuyệt vời để dùng kèm với bữa trưa, bữa tối hoặc dùng như một bữa ăn nhẹ.

Thành phần

• 15 g Goji berry khô;
• 2 quả cam đã gọt vỏ;
• 40 g quả mâm xôi hoặc 4 quả dâu tây.

Chế độ chuẩn bị

Ngâm quả Goji trong nước trong 15 phút. Vắt cam và đánh tất cả các thành phần trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn.

2. Goji berry mousse

Goji berry mousse rất giàu chất xơ và protein, có thể dùng để ăn sáng, ăn nhẹ buổi chiều hoặc sau khi tập luyện.

Thành phần

• ½ tách trà goji berry đã khử nước;
• 1 hũ sữa chua ít béo;
• 1 hộp kem chua nhẹ;
• 2 phong bì gelatin không hương liệu;
• 1 ly trà sữa tách béo;
• 5 thìa bột ngọt.

Chế độ chuẩn bị

Cho goji berry vào nước trong 30 phút, lấy ra và xay nhuyễn. Hòa tan 1 gói gelatin trong 300 ml nước, thêm goji berry và 3 thìa chất tạo ngọt vào, trộn đều. Đánh sữa chua, kem chua, sữa, 1 bì gelatin và 2 thìa bột ngọt trong máy xay sinh tố. Trộn gelatin berry goji với kem xay và cho vào bát, đặt trong tủ lạnh cho đến khi đông lại.

3. Salad trái cây với Goji berry

Salad Goji berry có thể được ăn cùng với bữa trưa hoặc bữa tối, và để sử dụng món salad này cho bữa ăn nhẹ buổi chiều, hãy thêm 1 hũ sữa chua vào công thức.

Thành phần:

• 5 quả dâu tây hoặc 1 quả táo cắt hạt lựu;
• 1 thìa hạnh nhân hoặc hạt dẻ;
• 1 thìa hạt lanh hoặc vừng;
• 2 thìa goji berry khử nước;
• 1 thìa sữa chua không béo (nếu ăn nhẹ)

Chế độ chuẩn bị

Trộn tất cả các thành phần và phục vụ kem. Nếu cần làm ngọt, thêm 1 thìa cà phê mật ong.

4. Goji jelly berry với blackberry

Mứt này có thể được sử dụng trong bánh mì, bánh quy giòn và bánh mì nướng cho bữa ăn nhẹ buổi chiều hoặc bữa sáng.

Thành phần:

• 1 cốc goji berry khử nước;
• ½ cốc dâu đen;
• 1 thìa hạt chia;
• 2 thìa sinh khối chuối xanh;
• ½ cốc chất ngọt ẩm thực.

Chế độ chuẩn bị:

Cho goji berry vào nước trong 30 phút và để ráo. Trong một cái chảo ở lửa vừa, thêm quả việt quất đen, chất tạo ngọt ẩm thực, sinh khối chuối xanh. Sau 5 phút, thêm goji berry và trộn cho đến khi các thành phần tạo thành nước dùng màu đỏ. Tắt bếp, chuyển hỗn hợp vào tô, dùng nĩa nhào các nguyên liệu và thêm hạt Chia vào, trộn đều cho đến khi đồng nhất. Dùng lạnh.

Xem tất cả những lợi ích của goji berry và chống chỉ định của nó.