6 lợi ích của nấm Reishi (Tác dụng phụ và liều dùng)

NộI Dung

• Nấm Reishi là gì?
• 1. Tăng cường hệ thống miễn dịch
• 2. Đặc tính chống ung thư
• 3. Có thể chống mệt mỏi và trầm cảm
• 4 Cung6. Lợi ích tiềm năng khác
• 4. Sức khỏe tim mạch
• 5. Kiểm soát lượng đường trong máu
• 6. Tình trạng chống oxy hóa
• Khuyến cáo về liều dùng Thay đổi dựa trên mẫu được sử dụng
• Tác dụng phụ có thể xảy ra và nguy hiểm
• Điểm mấu chốt

Đông y sử dụng nhiều loại cây và nấm khác nhau. Điều thú vị là nấm Linh Chi đặc biệt phổ biến.

Nó có nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng, bao gồm tăng cường hệ thống miễn dịch và chống ung thư. Tuy nhiên, sự an toàn của nó gần đây đã được đưa ra câu hỏi.

Bài viết này sẽ cho bạn biết những gì bạn cần biết về lợi ích và rủi ro tiềm tàng của nấm Linh Chi.

Nấm Reishi là gì?

Nấm Linh Chi, còn được gọi là Nấm linh chi và nấm linh chi, là một loại nấm mọc ở nhiều địa điểm nóng và ẩm khác nhau ở châu Á (1).

Trong nhiều năm, loại nấm này đã là một yếu tố chính trong Đông y (1, 2).

Trong nấm, có một số phân tử, bao gồm triterpenoids, polysacarit và peptidoglycans, có thể chịu trách nhiệm cho các ảnh hưởng sức khỏe của nó (3).

Mặc dù nấm có thể được ăn tươi, nhưng người ta cũng thường sử dụng các dạng bột của nấm hoặc chiết xuất có chứa các phân tử cụ thể này.

Những hình thức khác nhau này đã được thử nghiệm trong các nghiên cứu về tế bào, động vật và con người.

Dưới đây là 6 lợi ích được nghiên cứu khoa học của nấm Linh Chi. Ba người đầu tiên được hỗ trợ bởi bằng chứng mạnh mẽ hơn, trong khi hỗ trợ cho những người khác thì ít kết luận hơn.

1. Tăng cường hệ thống miễn dịch

Một trong những tác dụng quan trọng nhất của nấm Linh Chi là nó có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn (4).

Mặc dù một số chi tiết vẫn chưa chắc chắn, các nghiên cứu về ống nghiệm đã chỉ ra rằng Reishi có thể ảnh hưởng đến các gen trong các tế bào bạch cầu, vốn là những phần quan trọng trong hệ thống miễn dịch của bạn.

Hơn nữa, những nghiên cứu này đã phát hiện ra rằng một số dạng của Linh Chi có thể thay đổi con đường viêm trong các tế bào bạch cầu (5).

Nghiên cứu ở bệnh nhân ung thư đã chỉ ra rằng một số phân tử được tìm thấy trong nấm có thể làm tăng hoạt động của một loại tế bào bạch cầu gọi là tế bào giết người tự nhiên (6).

Các tế bào giết người tự nhiên chống lại nhiễm trùng và ung thư trong cơ thể (7).

Một nghiên cứu khác cho thấy Reishi có thể làm tăng số lượng tế bào bạch cầu khác (tế bào lympho) ở những người bị ung thư đại trực tràng (2).

Mặc dù hầu hết các lợi ích hệ thống miễn dịch của nấm Linh Chi đã được nhìn thấy ở những người bị bệnh, một số bằng chứng cho thấy nó cũng có thể giúp những người khỏe mạnh.

Trong một nghiên cứu, nấm cải thiện chức năng tế bào lympho, giúp chống lại nhiễm trùng và ung thư, ở những vận động viên tiếp xúc với điều kiện căng thẳng (8, 9).

Tuy nhiên, nghiên cứu khác ở người trưởng thành khỏe mạnh cho thấy không có sự cải thiện chức năng miễn dịch hoặc viêm sau 4 tuần dùng chiết xuất Reishi (10).

Nhìn chung, rõ ràng rằng Reishi tác động đến các tế bào bạch cầu và chức năng miễn dịch. Cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định mức độ lợi ích của người khỏe mạnh và người bệnh.

Tóm lược Nấm Reishi có thể tăng cường chức năng miễn dịch thông qua tác dụng của nó đối với các tế bào bạch cầu, giúp chống lại nhiễm trùng và ung thư. Điều này có thể xảy ra chủ yếu ở những người bị bệnh, vì kết quả hỗn hợp đã được nhìn thấy ở những người khỏe mạnh.

2. Đặc tính chống ung thư

Nhiều người tiêu thụ loại nấm này do đặc tính chống ung thư tiềm tàng của nó (11, 12).

Trên thực tế, một nghiên cứu trên 4.000 người sống sót sau ung thư vú cho thấy khoảng 59% tiêu thụ nấm Linh Chi (13).

Ngoài ra, một số nghiên cứu ống nghiệm đã chỉ ra rằng nó có thể dẫn đến cái chết của các tế bào ung thư (14, 15, 16).

Tuy nhiên, kết quả của những nghiên cứu này không nhất thiết tương đương với hiệu quả ở động vật hoặc con người.

Một số nghiên cứu đã điều tra nếu reishi có thể có lợi cho bệnh ung thư tuyến tiền liệt do ảnh hưởng của nó đối với hormone testosterone (17, 18).

Trong khi một nghiên cứu trường hợp cho thấy các phân tử được tìm thấy trong loại nấm này có thể đảo ngược ung thư tuyến tiền liệt ở người, một nghiên cứu tiếp theo lớn hơn không hỗ trợ những phát hiện này (19, 20).

Nấm Reishi cũng đã được nghiên cứu về vai trò của nó trong việc ngăn ngừa hoặc chống lại ung thư đại trực tràng (2, 21).

Một số nghiên cứu cho thấy một năm điều trị bằng Linh Chi làm giảm số lượng và kích thước khối u ở ruột già (21).

Hơn nữa, một báo cáo chi tiết của nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng nấm có thể ảnh hưởng có lợi cho bệnh nhân ung thư (22).

Những lợi ích này bao gồm tăng hoạt động của cơ thể Tế bào bạch cầu, giúp chống ung thư và cải thiện chất lượng cuộc sống ở bệnh nhân ung thư.

Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu tuyên bố rằng Reishi nên được sử dụng kết hợp với điều trị truyền thống thay vì thay thế nó (22).

Hơn nữa, nhiều nghiên cứu về nấm Linh Chi và ung thư không có chất lượng cao. Bởi vì điều này, cần nhiều nghiên cứu hơn (11, 23).

Tóm lược Mặc dù nấm Linh Chi dường như giữ một số lời hứa để ngăn ngừa hoặc điều trị ung thư, nhưng cần thêm thông tin trước khi nó trở thành một phần của liệu pháp tiêu chuẩn. Tuy nhiên, nó có thể thích hợp để sử dụng ngoài việc chăm sóc bình thường trong một số trường hợp.

3. Có thể chống mệt mỏi và trầm cảm

Các hiệu ứng Reishi Phụ trên hệ thống miễn dịch thường được nhấn mạnh nhất, nhưng nó cũng có những lợi thế tiềm năng khác.

Chúng bao gồm giảm mệt mỏi và trầm cảm, cũng như cải thiện chất lượng cuộc sống.

Một nghiên cứu đã xem xét tác dụng của nó ở 132 người bị suy nhược thần kinh, một tình trạng được xác định kém liên quan đến đau nhức, chóng mặt, đau đầu và khó chịu (24).

Các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng sự mệt mỏi đã giảm và sức khỏe được cải thiện sau 8 tuần dùng các chất bổ sung.

Một nghiên cứu khác cho thấy sự mệt mỏi đã giảm và chất lượng cuộc sống được cải thiện sau 4 tuần dùng bột Linh Chi trong một nhóm 48 người sống sót sau ung thư vú (25).

Những gì nhiều hơn, những người trong nghiên cứu cũng trải qua ít lo lắng và trầm cảm.

Mặc dù nấm Linh Chi có thể hứa hẹn với những người mắc một số bệnh hoặc bệnh nhất định, nhưng không rõ liệu nó có mang lại lợi ích cho những người khỏe mạnh hay không.

Tóm lược Một số nghiên cứu sơ bộ đã chỉ ra rằng nấm Linh Chi có thể làm giảm sự lo lắng và trầm cảm cũng như cải thiện chất lượng cuộc sống ở những người có điều kiện y tế nhất định.

4 Cung6. Lợi ích tiềm năng khác

Ngoài tác dụng của nó đối với hệ thống miễn dịch và chất lượng cuộc sống, nấm Linh Chi đã được nghiên cứu về tiềm năng cải thiện các khía cạnh khác của sức khỏe.

4. Sức khỏe tim mạch

Một nghiên cứu kéo dài 12 tuần trên 26 người cho thấy nấm Linh Chi có thể làm tăng lượng cholesterol HDL tốt và giảm triglyceride (26).

Tuy nhiên, nghiên cứu khác ở người trưởng thành khỏe mạnh cho thấy không có sự cải thiện trong các yếu tố nguy cơ bệnh tim này (10).

Hơn nữa, một phân tích lớn chứng minh không có tác dụng có lợi cho sức khỏe tim sau khi kiểm tra năm nghiên cứu khác nhau có khoảng 400 người. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng tiêu thụ nấm Linh Chi trong tối đa 16 tuần không cải thiện cholesterol (27).

Nhìn chung, cần nhiều nghiên cứu hơn về nấm Linh Chi và sức khỏe tim mạch.

5. Kiểm soát lượng đường trong máu

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng các phân tử được tìm thấy trong nấm Linh Chi có thể làm giảm lượng đường trong máu ở động vật (28, 29).

Một số nghiên cứu sơ bộ ở người đã báo cáo những phát hiện tương tự (30).

Tuy nhiên, phần lớn các nghiên cứu đã không hỗ trợ lợi ích này. Sau khi đánh giá hàng trăm người tham gia, các nhà nghiên cứu không tìm thấy lợi ích nào cho đường huyết lúc đói (27).

Kết quả hỗn hợp đã được nhìn thấy cho lượng đường trong máu sau bữa ăn. Trong một số trường hợp, nấm Linh Chi làm giảm lượng đường trong máu, nhưng trong những trường hợp khác, nó còn tệ hơn cả giả dược.

Một lần nữa, nhiều nghiên cứu là cần thiết ở đây là tốt.

6. Tình trạng chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa là các phân tử có thể giúp ngăn ngừa thiệt hại cho các tế bào của bạn (31).

Do chức năng quan trọng này, có sự quan tâm đáng kể đối với thực phẩm và chất bổ sung có thể tăng cường tình trạng chống oxy hóa trong cơ thể.

Nhiều người cho rằng nấm Linh Chi có hiệu quả cho mục đích này.

Tuy nhiên, một số nghiên cứu đã tìm thấy không có sự thay đổi về mức độ của hai enzyme chống oxy hóa quan trọng trong máu sau khi tiêu thụ nấm trong 4 đến 12 tuần (10, 26).

Tóm lược Một lượng nhỏ nghiên cứu đã chỉ ra rằng nấm Linh Chi có thể cải thiện lượng cholesterol hoặc đường trong máu tốt. Tuy nhiên, phần lớn các nghiên cứu chỉ ra rằng nó không cải thiện cholesterol, đường trong máu hoặc chất chống oxy hóa trong cơ thể.

Khuyến cáo về liều dùng Thay đổi dựa trên mẫu được sử dụng

Không giống như một số loại thực phẩm hoặc chất bổ sung, liều nấm Linh Chi có thể thay đổi đáng kể dựa trên loại được sử dụng (12).

Liều cao nhất được nhìn thấy khi ai đó ăn nấm. Trong những trường hợp này, liều có thể dao động từ 25 đến 100 gram, tùy thuộc vào kích thước của nấm (32, 33).

Thông thường, một chiết xuất khô của nấm được sử dụng thay thế. Trong những trường hợp này, liều lượng thấp hơn khoảng 10 lần so với khi nấm được tiêu thụ (10).

Ví dụ, 50 gram nấm linh chi có thể tương đương với khoảng 5 gram chiết xuất nấm. Liều của chiết xuất nấm khác nhau, nhưng thường dao động từ khoảng 1,5 đến 9 gram mỗi ngày (27).

Ngoài ra, một số chất bổ sung chỉ sử dụng một số phần nhất định của chiết xuất. Trong những trường hợp này, liều khuyến cáo có thể thấp hơn nhiều so với các giá trị được báo cáo ở trên.

Bởi vì liều lượng được đề xuất có thể thay đổi rộng rãi dựa trên loại nấm được sử dụng, điều rất quan trọng là phải biết loại bạn đang dùng.

Tóm lược Liều của nấm Linh Chi thay đổi dựa trên hình thức của nấm, vì vậy điều quan trọng là phải biết bạn đang sử dụng hình thức nào. Tiêu thụ nấm tự cung cấp liều cao hơn, trong khi chiết xuất cung cấp liều thấp hơn.

Tác dụng phụ có thể xảy ra và nguy hiểm

Mặc dù nổi tiếng, nhưng có những người đã đặt câu hỏi về sự an toàn của nấm Linh Chi.

Một số nghiên cứu cho thấy những người dùng nấm Linh Chi trong 4 tháng có khả năng gặp tác dụng phụ gần gấp hai lần so với những người dùng giả dược (22).

Tuy nhiên, những ảnh hưởng này không đáng kể và bao gồm tăng nguy cơ khó chịu ở dạ dày hoặc rối loạn tiêu hóa. Không có tác dụng phụ đối với sức khỏe gan đã được báo cáo.

Một nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng bốn tuần dùng chiết xuất nấm Linh Chi không tạo ra bất kỳ tác dụng bất lợi nào đối với gan hoặc thận ở người trưởng thành khỏe mạnh (10).

Trái ngược với các báo cáo này, các vấn đề về gan đáng kể đã được báo cáo trong hai nghiên cứu trường hợp (34, 35).

Cả hai người trong các nghiên cứu trường hợp trước đây đã sử dụng nấm Linh Chi mà không gặp vấn đề gì nhưng gặp phải tác dụng phụ sau khi chuyển sang dạng bột.

Điều này gây khó khăn cho việc biết chắc chắn liệu nấm có chịu trách nhiệm cho tổn thương gan quan sát được không hoặc nếu có vấn đề với chiết xuất bột.

Cũng cần lưu ý rằng nhiều nghiên cứu về nấm Linh Chi đã không báo cáo dữ liệu an toàn, vì vậy thông tin hạn chế có sẵn nói chung (22).

Tuy nhiên, có một số nhóm người có lẽ nên tránh reishi.

Chúng bao gồm những người đang mang thai hoặc cho con bú, bị rối loạn máu, sẽ được phẫu thuật hoặc bị huyết áp thấp (36).

Tóm lược Một số nghiên cứu về nấm Linh Chi không cung cấp thông tin an toàn, nhưng những nghiên cứu khác đã báo cáo rằng vài tháng dùng nó có khả năng an toàn. Tuy nhiên, một số trường hợp tổn thương gan nghiêm trọng có liên quan đến chiết xuất Reishi.

Điểm mấu chốt

Nấm Reishi là một loại nấm phổ biến được sử dụng trong Đông y.

Nó có thể tăng cường hệ thống miễn dịch thông qua các tác động của nó đối với các tế bào bạch cầu, đặc biệt là ở những người bị bệnh, chẳng hạn như những người bị ung thư.

Loại nấm này cũng có thể làm giảm kích thước và số lượng khối u trong một số loại ung thư, cũng như cải thiện chất lượng cuộc sống cho một số bệnh nhân ung thư.

Hầu hết các nghiên cứu của con người đã chỉ ra rằng nó không cải thiện cholesterol, đường trong máu hoặc chất chống oxy hóa, nhưng nó có thể có hiệu quả trong việc giảm mệt mỏi hoặc trầm cảm trong một số trường hợp.