4 gia vị

NộI Dung

• 1. Hạt tiêu
• 2. Quế
• 3. Bột Guarana
• 4. Gừng
• Cách làm gia vị tự làm

Một số loại gia vị được sử dụng tại nhà là đồng minh của chế độ ăn kiêng vì chúng giúp tăng tốc độ trao đổi chất, cải thiện tiêu hóa và giảm cảm giác thèm ăn, chẳng hạn như ớt đỏ, quế, gừng và bột guarana.

Ngoài ra, vì là gia vị tự nhiên nên chúng cũng có các đặc tính mang lại lợi ích như cải thiện tuần hoàn, hoạt động như một chất chống oxy hóa và tăng cường hệ thống miễn dịch. Vì vậy, đây là cách sử dụng các loại gia vị sinh nhiệt và cách làm một loại gia vị tự chế ngon để dùng trong các loại thịt và nước dùng.

1. Hạt tiêu

Hạt tiêu rất giàu capsaicin, một chất gây ra cảm giác nóng rát do hạt tiêu gây ra và tác dụng sinh nhiệt của nó đối với cơ thể, ngoài ra còn có tác dụng chống viêm và tiêu hóa. Ớt càng cay, tác dụng sinh nhiệt của nó càng lớn và những thứ chính giúp ích trong chế độ ăn uống là ớt jalapeño, ớt ngọt, tiêu dê, cumari-do-Pará, ớt, ngón tay cái, murupi, pout và cambuci.

Ớt có thể được sử dụng làm gia vị cho thịt, nước sốt, thịt gà và salad, tiêu thụ ít nhất 1 thìa cà phê mỗi ngày.

2. Quế

Quế giúp kiểm soát lượng đường trong máu, tức là lượng đường trong máu, và tác dụng này rất quan trọng trong chế độ ăn kiêng giảm cân vì lượng đường dư thừa trong máu sẽ kích thích sản xuất chất béo.

Ngoài ra, nó còn giúp cải thiện tiêu hóa, giảm sưng tấy và tăng cường hệ thống miễn dịch, và có thể được thêm vào trái cây, trà hoặc sữa chẳng hạn, và bạn nên tiêu thụ ít nhất 1 thìa quế mỗi ngày.

3. Bột Guarana

Bởi vì nó giàu caffeine và theobromine, bột guarana giúp tăng tốc độ trao đổi chất và giảm chất béo, cũng hoạt động như một thức uống năng lượng tự nhiên. Ngoài ra, nó có các chất phytochemical như catechin và tannin, là chất chống oxy hóa và cải thiện hệ thống miễn dịch và chống lại chứng đau nửa đầu.

Để sử dụng, bạn phải thêm 1 thìa bột trong nước trái cây hoặc trà, điều quan trọng là không nên dùng quá 2 thìa mỗi ngày, để tránh tác dụng phụ như mất ngủ.

4. Gừng

Gừng có các hợp chất 6-gingerol và 8-gingerol, hoạt động bằng cách tăng sản xuất nhiệt và mồ hôi, do đó giúp giảm cân.

Gừng có thể được uống trong trà, nước trái cây và để làm nước có hương vị, cũng giúp cải thiện tiêu hóa, giảm khí và giảm buồn nôn và nôn.

Cách làm gia vị tự làm

Ngoài việc sử dụng các loại thảo mộc giảm cân, cũng cần tránh sử dụng các loại gia vị công nghiệp làm sẵn, chẳng hạn như thịt hoặc gà viên, thường được sử dụng để chế biến thịt và súp. Những loại gia vị này rất giàu natri, bao gồm muối gây giữ nước, lưu thông máu kém và sưng tấy.

Để học cách tự làm các viên gia vị tại nhà chỉ bằng các thực phẩm tự nhiên, hãy xem video sau:

Ngoài việc sử dụng các loại gia vị này, bạn cũng có thể sử dụng mùi tây và hương thảo có đặc tính lợi tiểu và giúp giảm tích nước và sưng bụng. Để tìm hiểu thêm về cách giảm béo bụng, hãy xem: Làm thế nào để giảm bụng.