Đi khám bác sĩ dinh dưỡng là như thế nào

NộI Dung
Một trong những câu hỏi hàng đầu mà tôi được hỏi từ các khách hàng tiềm năng là "Chính xác thì bạn làm nghề gì?" Đó là một câu hỏi tuyệt vời, bởi vì những gì một chuyên gia dinh dưỡng làm không đơn giản như một kế toán hoặc bác sĩ thú y nói. Câu trả lời hay nhất của tôi là: Tôi giúp bạn tìm ra bạn đang ở đâu, bạn muốn ở đâu và làm thế nào để đạt được điều đó.
Nhiều người lo lắng rằng tôi sẽ mắng họ, giảng bài hoặc lấy đi những món ăn yêu thích của họ. Có một số chuyên gia dinh dưỡng như vậy, nhưng tôi không phải là một trong số họ. Tôi tự coi mình là một huấn luyện viên ẩm thực nhiều hơn vì mục tiêu của tôi là thông báo, truyền cảm hứng, tư vấn và hỗ trợ khách hàng của mình và tôi muốn thấy họ thành công! Trong suốt cuộc đời mình, tôi chưa bao giờ phản ứng tốt với những giáo viên, bác sĩ hay ông chủ, những người có quan điểm cứng rắn và sử dụng cách tiếp cận độc đoán. Ngay cả khi tôi làm việc với khách hàng với tư cách là một huấn luyện viên cá nhân, phong cách của tôi chủ yếu là giúp mọi người hiểu cơ thể của họ và yêu thích việc vận động; khác xa với cách tiếp cận chương trình đào tạo!
Điều đó nói rằng, nếu bạn gặp riêng tôi, đây là những gì bạn có thể mong đợi:
Trước tiên, tôi hoàn thành một bản đánh giá dinh dưỡng kỹ lưỡng, bao gồm thông tin về tiền sử cân nặng của bạn, tiền sử bệnh hiện tại và quá khứ, tiền sử bệnh gia đình, dị ứng hoặc không dung nạp thực phẩm, thích và không thích, thói quen ăn, ngủ và tập thể dục, nỗ lực giảm cân trong quá khứ, tình cảm và xã hội mối quan hệ với thực phẩm và nhiều hơn nữa.
Tiếp theo, chúng tôi sẽ gặp trực tiếp, đôi khi tại văn phòng của tôi, đôi khi tại nhà của bạn. Chúng tôi sẽ thảo luận về các mục tiêu của bạn và tôi sẽ chia sẻ suy nghĩ và phản hồi của tôi về đánh giá dinh dưỡng của bạn. Điều này cung cấp cho chúng tôi cả điểm xuất phát và điểm đến, về cơ bản là "hiện tại bạn đang ở đâu" và "nơi bạn muốn kết thúc."
Sau đó, chúng ta sẽ cùng nhau phát triển một kế hoạch trò chơi để biết cách tiến hành. Một số người thích một kế hoạch ăn uống chính thức, có cấu trúc. Những người khác làm tốt hơn nhiều với một danh sách ngắn những thay đổi cụ thể và có thể đo lường được, chẳng hạn như thêm 2 chén rau vào bữa tối và cắt đôi ngũ cốc. Tôi sẽ giải thích lý do đằng sau kế hoạch hoặc những thay đổi, bao gồm chính xác cách chúng sẽ ảnh hưởng đến cơ thể của bạn và những gì bạn có thể mong đợi.
Sau chuyến thăm đầu tiên của chúng tôi, tôi yêu cầu hầu hết các khách hàng của tôi liên lạc với tôi mỗi ngày, qua email hoặc điện thoại. Theo kinh nghiệm của tôi, hỗ trợ hàng ngày là rất quan trọng. Một tuần đầy đủ giữa các cuộc hẹn là quá lâu để chờ đợi nếu bạn đang gặp khó khăn, có thắc mắc hoặc đi chệch hướng. Mỗi ngày tôi liên hệ với bạn, mục tiêu của tôi là trả lời các câu hỏi của bạn và cung cấp hỗ trợ, giúp bạn cảm thấy tự tin về những gì bạn đang làm và lý do tại sao, xác minh rằng bạn đang cảm thấy khỏe mạnh về thể chất cũng như theo dõi tiến trình và kết quả của bạn. Cuối cùng, tôi hy vọng bạn sẽ đạt được điểm mà bạn không cần tôi nữa, bởi vì bạn không chỉ đạt được mục tiêu của mình, mà những thay đổi bạn đã thực hiện đã trở thành cách ăn uống 'bình thường' mới của bạn.
Phương pháp tiếp cận của tôi đã phát triển trong hơn 10 năm.
Nếu bạn đang cân nhắc đến gặp bác sĩ dinh dưỡng, tôi thực sự khuyên bạn nên "phỏng vấn" nhiều ứng viên khác nhau trước khi lên lịch hẹn. Nếu bạn đang tìm kiếm một cảnh sát thực phẩm cho dân quân, bạn sẽ không hài lòng với một người như tôi và ngược lại. Đặt nhiều câu hỏi và tìm hiểu triết lý của một chuyên gia dinh dưỡng để chắc chắn rằng họ là người phù hợp nhất với tính cách, kỳ vọng và mục tiêu của bạn. Giống như các bác sĩ và thậm chí cả nhà tạo mẫu tóc, không phải tất cả mọi người trong một lĩnh vực nhất định đều có cách tiếp cận giống nhau hoặc thậm chí tin vào những điều giống nhau.
Bạn có bất kỳ câu hỏi nào về tư vấn dinh dưỡng? Tự hỏi làm thế nào để tìm một chuyên gia dinh dưỡng trong khu vực của bạn? Đây là hai tài nguyên tuyệt vời:
Các nhà dinh dưỡng thể thao, tim mạch và sức khỏe
Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ (nhấp vào Dành cho Công chúng, sau đó Tìm Chuyên gia Dinh dưỡng Đã Đăng ký)
xem tất cả các bài đăng trên blog