Có nên ăn sữa chua sau khi tập luyện khó khăn?
NộI Dung
Những gì bạn ăn trước khi tập luyện có thể tạo ra sự khác biệt lớn trong tốc độ bạn di chuyển và thời gian bạn có thể đi trong thời gian tập luyện.
Bạn có biết rằng những gì bạn ăn sau một quá trình tập luyện khó khăn cũng không?
Đúng rồi! Chọn nếu và những gì bạn ăn sau khi tập luyện một cách cẩn thận, bởi vì đó khi cơ bắp của bạn đang tự sửa chữa và các kho dự trữ năng lượng của bạn cần phải được bổ sung. Các loại thực phẩm phù hợp có thể giúp hoặc cản trở quá trình này, cho phép bạn phục hồi nhanh hơn và có nhiều năng lượng hơn nói chung.
Đối với những người mong muốn giảm cân:
- Một buổi tập luyện mà ít hơn một giờ có thể không cần một bữa ăn sau tập luyện.
- Tập thể dục trong khi nhịn ăn (và do đó tránh một bữa ăn nhẹ sau tập luyện) không có tác động tiêu cực đến khối lượng cơ bắp và cung cấp các lợi ích trao đổi chất khác.
Các vận động viên cũng như những người tập luyện lâu hơn có thể sẽ cần một bữa ăn nhẹ sau tập luyện để phục hồi lý tưởng.
Là một nhóm thực phẩm chính, sữa là lựa chọn hàng đầu của nhiều người như một bữa ăn nhẹ trước hoặc sau tập luyện.Vì vậy, sữa là - và cụ thể hơn, sữa chua - thực sự là một lựa chọn tốt cho bạn?
Lợi ích của sữa chua là gì?
Đồng bằng, sữa chua tự nhiên chủ yếu được tạo thành từ protein và carbohydrate, với hàm lượng chất béo đa dạng. Nó chứa các vi khuẩn nuôi cấy tốt cho sức khỏe, rất tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể của bạn. Sữa chua cũng chứa một lượng canxi tốt, một khoáng chất xây dựng xương quan trọng!
Mặc dù carbohydrate là cơ bản để xây dựng dự trữ năng lượng của bạn sau khi tập luyện mệt mỏi, bạn cũng cần phải giúp sửa chữa cơ bắp của bạn. Và đó là nơi mà protein đến.
Lý tưởng nhất là sau khi bạn tập luyện chăm chỉ, bạn sẽ chọn một món ăn nhẹ giàu chất kết hợp giữa carbohydrate và protein chất lượng cao để nạp nhiên liệu.
Đó là lý do tại sao Mayo Clinic khuyên bạn nên kết hợp sữa chua nguyên chất với trái cây tươi hoặc đông lạnh để có một bữa ăn nhẹ sau tập luyện mạnh mẽ. Bằng cách này, bạn cũng có thể tránh được đường bổ sung không có dinh dưỡng có trong sữa chua ngọt.
Bằng cách ăn những thực phẩm này cùng nhau, bạn tiêu thụ nhiều loại chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm:
- protein
- carbohydrate
- chất béo
- canxi
- vitamin C và các vitamin và khoáng chất khác
Có rất nhiều loại sữa chua khác nhau, từ không béo đến béo hoàn toàn. Tùy thuộc vào loại chế độ ăn kiêng mà bạn muốn, bạn sẽ muốn đọc nhãn thành phần dinh dưỡng và chọn sữa chua phù hợp.
Nếu bạn có chế độ ăn ít chất béo nhưng muốn độ dày của sữa chua đầy đủ chất béo, một sự thỏa hiệp tốt đẹp có thể là sữa chua Hy Lạp ít béo, mặc dù nó có hàm lượng carbohydrate tự nhiên thấp hơn so với sữa chua thông thường nên bạn cần phải bù lại.
Đối với bài tập sức bền, một nguyên tắc nhỏ là nhắm đến bốn gram carbohydrate cho mỗi một gram protein.
Để tập luyện cân nặng, hãy nhắm đến hai gram carbohydrate cho mỗi gram protein.
Các lựa chọn ăn nhẹ sau tập luyện thông minh khác là gì?
Sữa là một lựa chọn ăn nhẹ thông minh để thưởng thức sau khi tập luyện vì hai lý do chính:
- Sữa chứa một sự cân bằng tốt đẹp của protein và carbohydrate, bao gồm cả đường tự nhiên - thứ mà bạn sẽ cần sau khi tập luyện vất vả. Ngoài ra, protein whey có trong sữa đặc biệt có lợi cho việc xây dựng lại cơ bắp.
- Sữa nói chung là hàng xách tay và dễ dàng để ăn nhanh chóng, không ồn ào. Cho dù bạn có một ly sữa nhanh hay mang theo một hộp sữa chua nhỏ để mang theo khi di chuyển, các sản phẩm sữa có thể được kết hợp vào tất cả các loại lịch trình bận rộn.
Tất nhiên, bạn có thể không chịu được sữa tốt. Hoặc bạn có thể không quan tâm đến việc có sữa mỗi ngày sau khi tập luyện!
Trong trường hợp đó, có những lựa chọn ăn nhẹ khác mà bạn có thể thưởng thức sau khi tập luyện vất vả mà vẫn gặt hái được những lợi ích sức khỏe.
Hãy nhớ rằng bạn sẽ muốn ăn một bữa ăn nhẹ bao gồm cân bằng cả protein và carbohydrate, bạn có thể có một quả táo với bơ đậu phộng hoặc một quả trứng luộc và trái cây, một nửa hoặc toàn bộ bánh sandwich rau bina gà tây, hoặc bột yến mạch với sữa và bột đạm.
Như bạn thấy, bạn không cần phải ra ngoài và lấy các sản phẩm dinh dưỡng liên quan đến thể thao để tiếp nhiên liệu sau khi tập luyện.
Để giảm cân, bạn có thể không cần một bữa ăn nhẹ trước bữa ăn chính tiếp theo của bạn! Nhưng nếu bạn đã xác định rằng bạn cần một bữa ăn nhẹ, mẹo là chọn nhiều loại thực phẩm chất lượng cao gần với trạng thái tự nhiên, toàn bộ nhất có thể và ăn các loại thực phẩm mà bạn thích và cung cấp cân bằng carbohydrate , protein và chất béo.
Mang đi
Cuối cùng, sữa chua có thể là một món ăn nhẹ sau tập luyện tuyệt vời - đặc biệt là khi nó kết hợp với các loại thực phẩm giàu carbohydrate khác.
Hãy chắc chắn để chọn sữa chua tự nhiên, đồng bằng. Thành phần duy nhất nên là sữa hoặc kem và nuôi cấy vi khuẩn sống.
Cân nhắc thêm trái cây tươi hoặc đông lạnh, hoặc thậm chí một ít xi-rô cây thích hoặc mật ong, để làm ngọt nó nếu nó quá nhạt nhẽo cho bạn. Bạn thậm chí có thể tăng cường các chất dinh dưỡng và thêm một chút hương vị bằng cách thêm các siêu thực phẩm như hạt lanh hoặc trái tim gai dầu.
Giữ dáng và tiếp nhiên liệu cho bản thân ngay sau mỗi buổi tập!
Sagan Morrow là một nhà văn và biên tập viên tự do cũng như một blogger lối sống chuyên nghiệp tại SaganMorrow.com. Cô có một nền tảng là một nhà dinh dưỡng toàn diện được chứng nhận.
Phổ BiếN Trên CổNg Thông Tin
Gai gót chân: nó là gì, nguyên nhân và phải làm gì
