Thức ăn jags

Kém thức ăn là khi trẻ chỉ ăn một loại thức ăn, hoặc một nhóm rất nhỏ các loại thức ăn, hết bữa này đến bữa khác. Một số hành vi ăn uống phổ biến khác ở thời thơ ấu mà cha mẹ có thể lo lắng bao gồm sợ hãi các món ăn mới và từ chối ăn những gì được phục vụ.

Thói quen ăn uống của trẻ có thể là một cách để chúng cảm thấy độc lập. Đây là một phần của sự phát triển bình thường ở trẻ em.

Là cha mẹ hoặc người chăm sóc, bạn có trách nhiệm cung cấp các lựa chọn đồ ăn và thức uống lành mạnh. Bạn cũng có thể giúp con mình hình thành thói quen ăn uống tốt bằng cách thiết lập thời gian cho bữa ăn chính và bữa ăn phụ và làm cho giờ ăn tích cực. Hãy để trẻ quyết định ăn bao nhiêu trong mỗi bữa ăn. KHÔNG khuyến khích "câu lạc bộ đĩa sạch." Thay vào đó, hãy khuyến khích trẻ ăn khi chúng đói và dừng lại khi chúng đã no.

Trẻ em nên được phép chọn thức ăn dựa trên sở thích và không thích cũng như nhu cầu calo của chúng. Ép con ăn hoặc thưởng đồ ăn cho con không thúc đẩy thói quen ăn uống tốt hơn. Trên thực tế, những hành động này có thể gây ra các vấn đề về hành vi kéo dài.

Nếu loại thức ăn mà con bạn yêu cầu là bổ dưỡng và dễ chế biến, hãy tiếp tục cho trẻ ăn cùng với nhiều loại thức ăn khác trong mỗi bữa ăn. Trong hầu hết các trường hợp, trẻ sẽ bắt đầu ăn các thức ăn khác trước đó không lâu. Một khi trẻ tập trung vào một loại thức ăn cụ thể, rất khó có thể thay thế một loại thức ăn thay thế. ĐỪNG lo lắng nếu con bạn đi mà không ăn nhiều trong một bữa. Con bạn sẽ ăn bù vào bữa ăn chính hoặc bữa phụ khác. Chỉ cần tiếp tục cung cấp các loại thực phẩm bổ dưỡng vào các bữa ăn chính và bữa ăn nhẹ.

Những điều bạn có thể làm để giúp con mình thử thức ăn mới bao gồm:

• Nhờ các thành viên khác trong gia đình giúp làm gương tốt bằng cách ăn nhiều loại thực phẩm lành mạnh.
• Chuẩn bị bữa ăn với nhiều màu sắc và kết cấu khác nhau dễ bắt mắt.
• Bắt đầu giới thiệu khẩu vị mới, đặc biệt là rau xanh, bắt đầu từ 6 tháng tuổi, dưới dạng thức ăn dặm cho trẻ.
• Tiếp tục cung cấp các loại thực phẩm bị từ chối. Có thể phải phơi nhiều lần trước khi thực phẩm mới được chấp nhận.
• Đừng bao giờ cố ép trẻ ăn. Giờ ăn không nên là giờ đánh nhau. Trẻ sẽ ăn khi đói.
• Tránh các món ăn vặt có nhiều đường và calo rỗng giữa các bữa ăn để trẻ tạo cảm giác thèm ăn các loại thực phẩm lành mạnh.
• Đảm bảo trẻ ngồi thoải mái trong bữa ăn và không bị phân tâm.
• Cho con bạn tham gia nấu ăn và chuẩn bị thức ăn ở mức độ phù hợp với lứa tuổi có thể hữu ích.

SỢ THỰC PHẨM MỚI

Trẻ sợ thức ăn mới và không nên ép trẻ ăn thức ăn mới. Một đứa trẻ có thể cần được cho ăn một loại thức ăn mới từ 8 đến 10 lần trước khi chấp nhận nó. Tiếp tục cho trẻ ăn thức ăn mới sẽ giúp tăng khả năng trẻ sẽ thích và thậm chí có thể thích một món ăn mới.

Quy tắc khẩu vị - "Ít nhất bạn phải nếm từng thức ăn trên đĩa của mình" - có thể hiệu quả với một số trẻ. Tuy nhiên, cách làm này có thể khiến trẻ trở nên phản kháng hơn. Trẻ em bắt chước hành vi của người lớn. Nếu một thành viên khác trong gia đình không chịu ăn thức ăn mới, bạn không thể mong đợi con mình thử nghiệm.

Cố gắng không dán nhãn thói quen ăn uống của con bạn. Sở thích ăn uống thay đổi theo thời gian, vì vậy trẻ có thể phát triển thành thích một loại thức ăn mà trước đó đã bị từ chối. Thoạt nghe có vẻ như lãng phí thức ăn, nhưng về lâu dài, trẻ chấp nhận được nhiều loại thức ăn sẽ giúp việc lập kế hoạch và chuẩn bị bữa ăn trở nên dễ dàng hơn.

TỪ CHỐI ĐỂ ĂN NHỮNG GÌ ĐƯỢC PHỤC VỤ

Từ chối ăn những gì được phục vụ có thể là một cách mạnh mẽ để trẻ kiểm soát hành động của các thành viên khác trong gia đình. Một số bậc cha mẹ cố gắng rất nhiều để đảm bảo rằng lượng thức ăn được cung cấp là đủ. Trẻ khỏe mạnh sẽ ăn đủ nếu được cung cấp nhiều loại thức ăn bổ dưỡng. Con bạn có thể ăn rất ít trong một bữa và ăn bù vào bữa khác hoặc bữa phụ.

ĐỒ ĂN NHẸ

Cung cấp các bữa ăn theo lịch trình và thời gian ăn nhẹ là quan trọng đối với trẻ em. Trẻ em cần rất nhiều năng lượng và đồ ăn nhẹ là chìa khóa. Tuy nhiên, ăn vặt không có nghĩa là ăn vặt. Trái cây, rau và các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt nên ở đầu danh sách đồ ăn nhẹ của bạn. Một số ý tưởng ăn nhẹ bao gồm trái cây đông lạnh, sữa, rau thanh, hạt nêm trái cây, ngũ cốc khô hỗn hợp, bánh quy giòn, pho mát nấu chảy trên bánh ngô làm từ lúa mì nguyên cám hoặc bánh mì sandwich nhỏ.

Ban đầu, cho phép con bạn kiểm soát lượng thức ăn ăn vào có vẻ khó khăn. Tuy nhiên, nó sẽ giúp thúc đẩy thói quen ăn uống lành mạnh suốt đời.

Từ chối ăn uống; Sợ thức ăn mới

Ogata BN, Hayes D. Chức vụ của Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng: hướng dẫn dinh dưỡng cho trẻ em khỏe mạnh từ 2 đến 11 tuổi. J Acad Nutr Diet. 2014; 114 (8): 1257-1276. PMID: 25060139 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25060139.

Công viên EP, Shaikhkhalil A, Sainath NN, Mitchell JA, Brownell JN, Stallings VA. Nuôi dưỡng trẻ sơ sinh, trẻ em và thanh thiếu niên khỏe mạnh. Trong: Kliegman RM, St Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Nelson Textbook of Pediatrics. Lần xuất bản thứ 21. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: chap 56.

Thompson M, Noel MB. Dinh dưỡng và y học gia đình. Trong: Rakel RE, Rakel DP, eds. Giáo trình Y học gia đình. Xuất bản lần thứ 9. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: chap 37.