Uống hết, vì ngửi rượu có thể ngăn ngừa bệnh Alzheimer và sa sút trí tuệ

NộI Dung

• Đánh giá cho

Tất cả chúng ta đều đã nghe nói về lợi ích sức khỏe của việc uống rượu vang: Nó giúp bạn giảm cân, giảm căng thẳng và thậm chí có thể ngăn chặn các tế bào ung thư vú phát triển. Nhưng bạn có biết rằng chỉ cần ngửi rượu cũng có những lợi thế của nó?

Những người đam mê rượu vang có thể chứng thực điều này, nhưng mùi rượu vang là một phần thiết yếu của quá trình nếm và nó cũng có thể làm nên điều kỳ diệu cho não bộ của bạn. Một nghiên cứu mới được công bố trên Biên giới trong khoa học thần kinh của con người cho thấy rằng "các chuyên gia về rượu vang và do đó trong hoạt động khứu giác" - những người làm nghề sommeliers bậc thầy củaAKA-ít có khả năng mắc bệnh Alzheimer và chứng mất trí nhớ hơn so với những người làm trong các ngành nghề khác. (E hèm, có lẽ đã đến lúc tất cả chúng ta nghỉ việc.)

Các nhà nghiên cứu tại Trung tâm Sức khỏe Não bộ Cleveland Clinic Lou Ruvo ở Las Vegas đã kiểm tra một nhóm gồm 13 chuyên gia sommelier và 13 chuyên gia không chuyên về rượu (hay còn gọi là những người có công việc kém thú vị hơn!). Họ phát hiện ra rằng các chuyên gia về rượu vang đã "tăng cường âm lượng" ở một số bộ phận nhất định trong não của họ, có nghĩa là: một số vùng não của họ dày hơn - đặc biệt là những vùng liên quan đến khứu giác và trí nhớ.

Họ nghiên cứu cho biết: "Có sự khác biệt về kích hoạt khu vực trong một khu vực rộng lớn liên quan đến các khu vực khứu giác và trí nhớ bên phải, với kích hoạt cao độ đặc biệt dành cho các sommeliers trong một nhiệm vụ khứu giác."

Các nhà nghiên cứu cho biết: “Điều này đặc biệt quan trọng vì các khu vực liên quan, những khu vực đầu tiên bị ảnh hưởng bởi nhiều bệnh thoái hóa thần kinh. "Nhìn chung, những khác biệt này cho thấy rằng chuyên môn và đào tạo chuyên biệt có thể dẫn đến sự cải thiện của não bộ khi trưởng thành."

Giờ đây, đó là điều mà tất cả chúng ta đều có thể nâng cao kính của mình. Nhưng trên thực tế, lần tới khi bạn rót cho mình một ly vino tuyệt vời, hãy đảm bảo rằng bạn sẽ hít hà trước khi nhâm nhi.

Đánh giá cho