Rối loạn ăn uống vô độ

Ăn uống vô độ là một chứng rối loạn ăn uống, trong đó một người thường xuyên ăn một lượng lớn thức ăn bất thường. Trong quá trình ăn uống vô độ, người bệnh cũng cảm thấy mất kiểm soát và không thể ngừng ăn.

Nguyên nhân chính xác của việc ăn uống vô độ vẫn chưa được biết. Những điều có thể dẫn đến rối loạn này bao gồm:

• Các gen, chẳng hạn như có họ hàng gần mắc chứng rối loạn ăn uống
• Thay đổi các chất hóa học trong não
• Trầm cảm hoặc các cảm xúc khác, chẳng hạn như cảm thấy buồn bã hoặc căng thẳng
• Ăn kiêng không lành mạnh, chẳng hạn như ăn không đủ chất dinh dưỡng hoặc bỏ bữa

Tại Hoa Kỳ, ăn uống vô độ là chứng rối loạn ăn uống phổ biến nhất. Nhiều phụ nữ hơn nam giới mắc bệnh này. Phụ nữ bị ảnh hưởng khi còn trẻ trong khi nam giới bị ảnh hưởng ở tuổi trung niên.

Một người mắc chứng rối loạn ăn uống vô độ:

• Ăn một lượng lớn thức ăn trong một khoảng thời gian ngắn, ví dụ, cứ sau 2 giờ.
• Không thể kiểm soát việc ăn quá nhiều, chẳng hạn như không thể ngừng ăn hoặc kiểm soát lượng thức ăn.
• Ăn thức ăn rất nhanh mỗi lần.
• Tiếp tục ăn ngay cả khi no (nuốt nước bọt) hoặc cho đến khi no một cách khó chịu.
• Ăn dù không đói.
• Ăn một mình (trong bí mật).
• Cảm thấy tội lỗi, ghê tởm, xấu hổ hoặc chán nản sau khi ăn quá nhiều

Khoảng 2/3 số người mắc chứng rối loạn ăn uống vô độ là béo phì.

Ăn uống vô độ có thể tự xảy ra hoặc với một chứng rối loạn ăn uống khác, chẳng hạn như chứng ăn vô độ. Những người mắc chứng cuồng ăn thường ăn một lượng lớn thức ăn có hàm lượng calo cao, thường là bí mật. Sau khi ăn uống vô độ, họ thường ép mình nôn ra hoặc uống thuốc nhuận tràng, hoặc vận động mạnh.

Nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe sẽ thực hiện khám sức khỏe và hỏi về cách ăn uống và các triệu chứng của bạn.

Xét nghiệm máu có thể được thực hiện.

Các mục tiêu chung của việc điều trị là giúp bạn:

• Giảm bớt và sau đó có thể ngăn chặn các sự cố say xỉn.
• Đạt được và duy trì cân nặng hợp lý.
• Được điều trị cho bất kỳ vấn đề cảm xúc nào, bao gồm cả việc khắc phục cảm xúc và quản lý các tình huống gây ra tình trạng ăn uống vô độ.

Rối loạn ăn uống, chẳng hạn như ăn uống vô độ, thường được điều trị bằng tư vấn tâm lý và dinh dưỡng.

Tư vấn tâm lý còn được gọi là liệu pháp trò chuyện. Nó liên quan đến việc nói chuyện với một nhà cung cấp dịch vụ sức khỏe tâm thần hoặc bác sĩ trị liệu, người hiểu được các vấn đề của những người ăn uống vô độ. Nhà trị liệu giúp bạn nhận ra những cảm xúc và suy nghĩ khiến bạn ăn uống vô độ. Sau đó, nhà trị liệu hướng dẫn bạn cách thay đổi những suy nghĩ này thành những suy nghĩ hữu ích và hành động lành mạnh.

Tư vấn dinh dưỡng cũng rất quan trọng để phục hồi. Nó giúp bạn phát triển các kế hoạch bữa ăn có cấu trúc, ăn uống lành mạnh và các mục tiêu quản lý cân nặng.

Nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe có thể kê đơn thuốc chống trầm cảm nếu bạn lo lắng hoặc trầm cảm. Các loại thuốc giúp giảm cân cũng có thể được kê đơn.

Có thể giảm bớt căng thẳng khi ốm đau bằng cách tham gia một nhóm hỗ trợ. Chia sẻ với những người có kinh nghiệm và vấn đề chung có thể giúp bạn không cảm thấy đơn độc.

Ăn uống vô độ là một chứng rối loạn có thể điều trị được. Liệu pháp nói chuyện dài hạn dường như hữu ích nhất.

Với thói quen ăn uống vô độ, một người thường ăn những thực phẩm không lành mạnh có nhiều đường và chất béo, cũng như ít chất dinh dưỡng và protein. Điều này có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe như cholesterol cao, bệnh tiểu đường loại 2 hoặc bệnh túi mật.

Các vấn đề sức khỏe khác có thể xảy ra bao gồm:

• Bệnh tim
• Huyết áp cao
• Đau khớp
• Vấn đề kinh nguyệt

Gọi cho nhà cung cấp của bạn nếu bạn nghĩ rằng bạn hoặc người mà bạn chăm sóc có thể có thói quen ăn uống vô độ hoặc ăn vô độ.

Rối loạn ăn uống - ăn uống vô độ; Ăn uống - say sưa; Ăn quá nhiều - cưỡng chế; Ăn quá nhiều bắt buộc

Trang web của Hiệp hội Tâm thần Hoa Kỳ. Cho ăn và rối loạn ăn uống. Trong: Hiệp hội Tâm thần học Hoa Kỳ. Cẩm nang chẩn đoán và thống kê các rối loạn tâm thần. Ấn bản thứ 5. Arlington, VA: Nhà xuất bản Tâm thần học Hoa Kỳ. 2013; 329-345.

Kreipe RE, Starr TB. Rối loạn ăn uống. Trong: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Nelson Textbook of Pediatrics. Lần xuất bản thứ 21. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: chap 41.

Khóa J, La Via MC; Ủy ban về các vấn đề chất lượng (CQI) của Học viện Tâm thần Trẻ em và Vị thành niên Hoa Kỳ (AACAP). Thực hành tham số đánh giá và điều trị trẻ em và thanh thiếu niên bị rối loạn ăn uống. J Am Acad Child Adolesc Psychiatry. 2015; 54 (5): 412-425. PMID: 25901778 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25901778/.

Svaldi J, Schmitz F, Baur J và cộng sự. Hiệu quả của liệu pháp tâm lý và dược liệu đối với chứng Bulimia thần kinh. Psychol Med. 2019; 49 (6): 898-910. PMID: 30514412 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30514412/.

Tanofsky-Kraff, M. Rối loạn ăn uống. Trong: Goldman L, Schafer AI, eds. Thuốc Goldman-Cecil. Ấn bản thứ 26. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: chap 206.

Thomas JJ, Mickley DW, Derenne JL, Klibanski A, Murray HB, Eddy KT. Rối loạn ăn uống: đánh giá và quản lý. Trong: Stern TA, Fava M, Wilens TE, Rosenbaum JF, eds. Bệnh viện Đa khoa Massachusetts Khoa Tâm thần Lâm sàng Toàn diện. Xuất bản lần thứ 2. Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: chap 37.