19 cách thông minh để ăn uống lành mạnh với ngân sách eo hẹp

NộI Dung

• 1. Lên kế hoạch cho bữa ăn của bạn
• 2. Bám sát danh sách tạp hóa của bạn
• 3. Nấu ăn tại nhà
• 4. Nấu các phần lớn và sử dụng thức ăn thừa của bạn
• 5. Đừng mua sắm khi bạn đói
• 6. Mua thực phẩm toàn phần
• 7.Mua nhãn hiệu chung
• 8. Ngừng mua thực phẩm rác
• 9. Dự trữ bán hàng
• 10. Mua thịt rẻ hơn
• 11. Thay thế thịt bằng các protein khác
• 12. Cửa hàng cho sản xuất đang trong mùa
• 13. Mua trái cây và rau quả đông lạnh
• 14. Mua số lượng lớn
• 15. Phát triển sản phẩm của riêng bạn
• 16. Gói bữa trưa của bạn
• 17. Sử dụng phiếu giảm giá một cách khôn ngoan
• 18. Đánh giá cao thực phẩm ít tốn kém
• 19. Mua từ các nhà bán lẻ trực tuyến, giá rẻ
• Tin nhắn về nhà

Thực phẩm lành mạnh có thể đắt tiền.

Do đó, có thể khó ăn ngon khi bạn có ngân sách eo hẹp.

Tuy nhiên, có nhiều cách để tiết kiệm tiền mà vẫn ăn thực phẩm nguyên chất, một thành phần.

Dưới đây là 19 lời khuyên thông minh có thể giúp bạn ăn uống lành mạnh với ngân sách.

1. Lên kế hoạch cho bữa ăn của bạn

Khi nói đến tiết kiệm tiền tại cửa hàng tạp hóa, lập kế hoạch là điều cần thiết.

Sử dụng một ngày mỗi tuần để lên kế hoạch cho bữa ăn của bạn cho tuần sắp tới. Sau đó, tạo một danh sách thực phẩm của những gì bạn cần.

Ngoài ra, hãy chắc chắn quét tủ lạnh và tủ của bạn để xem những gì bạn đã có. Thường có rất nhiều thực phẩm ẩn ở phía sau có thể được sử dụng.

Chỉ có kế hoạch mua những gì bạn biết rôi bạn sẽ sử dụng, để cuối cùng bạn không vứt đi nhiều thứ bạn mua.

Tóm lại: Lên kế hoạch cho bữa ăn của bạn trong tuần và lập danh sách thực phẩm. Chỉ mua những gì bạn chắc chắn bạn sẽ sử dụng và kiểm tra những gì bạn đã có trong tủ của mình trước.

2. Bám sát danh sách tạp hóa của bạn

Khi bạn đã lên kế hoạch cho bữa ăn của mình và lập danh sách thực phẩm, dính vào nó.

Rất dễ dàng để bị đi lạc tại cửa hàng tạp hóa, điều này có thể dẫn đến việc mua hàng đắt tiền ngoài ý muốn.

Theo nguyên tắc chung, hãy thử mua chu vi của cửa hàng trước. Điều này sẽ làm cho bạn có nhiều khả năng lấp đầy giỏ hàng của bạn với toàn bộ thực phẩm.

Giữa các cửa hàng thường chứa các thực phẩm chế biến và không lành mạnh nhất. Nếu bạn thấy mình trong những lối đi này, hãy nhìn lên trên cùng hoặc dưới cùng của kệ hơn là đi thẳng. Các mặt hàng đắt nhất thường được đặt trong tầm mắt.

Ngoài ra, hiện nay có nhiều ứng dụng danh sách tạp hóa tuyệt vời để giúp bạn mua sắm. Một số trong số họ thậm chí có thể lưu các mục yêu thích hoặc chia sẻ danh sách giữa nhiều người mua sắm.

Sử dụng một ứng dụng cũng là một cách tuyệt vời để đảm bảo bạn không quên danh sách của mình ở nhà.

Tóm lại: Bám sát danh sách tạp hóa của bạn khi bạn mua sắm. Mua chu vi của cửa hàng đầu tiên, vì đây là nơi mà toàn bộ thực phẩm thường được đặt.

3. Nấu ăn tại nhà

Nấu ăn tại nhà rẻ hơn nhiều so với ăn ngoài.

Hãy tập thói quen nấu ăn tại nhà, thay vì ăn ngoài vào phút cuối.

Thông thường, bạn có thể nuôi cả gia đình 4 người với giá tương đương với mua thức ăn cho một hoặc hai người tại nhà hàng.

Một số người thấy tốt nhất để nấu ăn cho cả tuần vào cuối tuần, trong khi những người khác nấu một bữa một lần.

Bằng cách tự nấu ăn, bạn cũng có được lợi ích của việc biết chính xác những gì có trong thực phẩm của bạn.

Tóm lại: Nấu ăn tại nhà là cách ít tốn kém hơn so với ăn ngoài. Một số người thấy tốt nhất để nấu ăn cho cả tuần vào cuối tuần, trong khi những người khác thích nấu một bữa một lần.

4. Nấu các phần lớn và sử dụng thức ăn thừa của bạn

Nấu những bữa ăn lớn có thể giúp bạn tiết kiệm cả thời gian và tiền bạc.

Thức ăn thừa có thể được sử dụng cho bữa trưa, trong các công thức nấu ăn khác hoặc đông lạnh ở kích cỡ một phần sẽ được thưởng thức sau này.

Thức ăn thừa thường làm món hầm rất ngon, món xào, salad và burritos. Những loại thực phẩm này đặc biệt tuyệt vời cho những người có ngân sách.

Tóm lại: Nấu các bữa ăn lớn từ các thành phần rẻ tiền, và sử dụng thức ăn thừa của bạn trong những ngày tiếp theo.

5. Đừng mua sắm khi bạn đói

Nếu bạn đi đến cửa hàng tạp hóa đói, bạn có nhiều khả năng đi lạc khỏi danh sách thực phẩm của bạn và mua một cái gì đó xung.

Khi bạn đói, bạn thường thèm những thực phẩm không tốt cho bạn hoặc ngân sách của bạn.

Cố gắng lấy một miếng trái cây, sữa chua hoặc đồ ăn nhẹ lành mạnh khác trước khi bạn đi đến cửa hàng.

Tóm lại: Mua sắm trong khi đói có thể dẫn đến sự thèm ăn và mua bốc đồng. Nếu bạn đói, hãy ăn nhẹ trước khi đi mua sắm.

6. Mua thực phẩm toàn phần

Một số thực phẩm là cách rẻ hơn ở dạng ít chế biến.

Ví dụ, một khối phô mai rẻ hơn phô mai vụn và đậu đóng hộp rẻ hơn so với phô mai nghiền.

Ngũ cốc nguyên hạt, như gạo nâu và yến mạch, cũng rẻ hơn trên mỗi khẩu phần so với hầu hết các loại ngũ cốc chế biến.

Các loại thực phẩm ít chế biến hơn cũng thường được bán với số lượng lớn hơn và mang lại nhiều khẩu phần hơn cho mỗi gói.

Tóm lại: Thực phẩm nguyên chất thường rẻ hơn so với các đối tác chế biến của họ. Bạn cũng có thể mua chúng với số lượng lớn hơn.

7.Mua nhãn hiệu chung

Hầu hết các cửa hàng cung cấp các nhãn hiệu chung cho gần như bất kỳ sản phẩm.

Tất cả các nhà sản xuất thực phẩm phải tuân theo các tiêu chuẩn để cung cấp thực phẩm an toàn. Các thương hiệu chung có thể có chất lượng tương tự như các thương hiệu quốc gia khác, chỉ rẻ hơn.

Tuy nhiên, hãy đọc danh sách thành phần để đảm bảo rằng bạn không nhận được sản phẩm có chất lượng thấp hơn mức bạn đã từng sử dụng.

Tóm lại: Hầu hết các cửa hàng cung cấp các nhãn hiệu chung cho nhiều sản phẩm. Đây thường có chất lượng tương tự như các thương hiệu quốc gia đắt tiền hơn.

8. Ngừng mua thực phẩm rác

Cắt bỏ một số đồ ăn vặt từ chế độ ăn uống của bạn.

Bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy bạn có thể trả bao nhiêu cho soda, bánh quy giòn, bánh quy, bữa ăn đóng gói sẵn và thực phẩm chế biến sẵn.

Mặc dù thực tế là họ cung cấp rất ít dinh dưỡng và được đóng gói với các thành phần không lành mạnh, nhưng chúng cũng rất đắt tiền.

Bằng cách bỏ qua các thực phẩm chế biến và không lành mạnh, bạn có thể dành nhiều ngân sách hơn cho các thực phẩm lành mạnh, chất lượng cao hơn.

Tóm lại: Ngừng mua đồ ăn vặt tại cửa hàng. Nó là đắt tiền và đóng gói với các thành phần không lành mạnh. Nó cũng cung cấp ít hoặc không có giá trị dinh dưỡng.

9. Dự trữ bán hàng

Nếu bạn có các sản phẩm hoặc mặt hàng chủ lực yêu thích mà bạn sử dụng thường xuyên, bạn nên tích trữ chúng khi chúng được bán.

Nếu bạn chắc chắn rằng đó là thứ bạn chắc chắn sẽ sử dụng, bạn cũng có thể dự trữ và tiết kiệm một ít tiền.

Chỉ cần đảm bảo rằng nó sẽ tồn tại trong một thời gian và sẽ không hết hạn trong thời gian này. Nó sẽ không giúp bạn tiết kiệm tiền để mua thứ gì đó mà cuối cùng bạn sẽ vứt đi.

Tóm lại: Dự trữ các mặt hàng chủ lực và các sản phẩm yêu thích khi chúng được bán. Chỉ cần chắc chắn rằng họ sẽ không trở nên tồi tệ trong thời gian này.

10. Mua thịt rẻ hơn

Thịt và cá tươi có thể khá đắt.

Tuy nhiên, bạn có thể nhận được nhiều vết cắt thịt mà chi phí ít hơn.

Đây là những thứ tuyệt vời để sử dụng trong burritos, thịt hầm, súp, món hầm và khoai tây chiên.

Nó cũng có thể hữu ích để mua một miếng thịt lớn và rẻ tiền để sử dụng trong nhiều bữa ăn khác nhau trong tuần.

Tóm lại: Những miếng thịt rẻ tiền hơn rất tốt để sử dụng trong món thịt hầm, súp, món hầm và burritos. Những loại công thức nấu ăn thường làm cho bữa ăn lớn và nhiều thức ăn thừa.

11. Thay thế thịt bằng các protein khác

Ăn ít thịt có thể là một cách tốt để tiết kiệm tiền.

Hãy thử có một hoặc hai ngày mỗi tuần khi bạn sử dụng các nguồn protein khác, chẳng hạn như các loại đậu, hạt gai dầu, trứng hoặc cá đóng hộp.

Đây là tất cả rất rẻ tiền, bổ dưỡng và dễ dàng để chuẩn bị. Hầu hết trong số họ cũng có thời hạn sử dụng dài và do đó ít có khả năng hư hỏng nhanh chóng.

Tóm lại: Hãy thử thay thế thịt một hoặc hai lần một tuần bằng đậu, các loại đậu, trứng hoặc cá đóng hộp. Đây đều là những nguồn protein rẻ tiền và bổ dưỡng.

12. Cửa hàng cho sản xuất đang trong mùa

Sản phẩm địa phương đang trong mùa thường rẻ hơn. Nó cũng thường ở đỉnh cao cả về chất dinh dưỡng và hương vị.

Sản phẩm không đúng mùa thường được vận chuyển nửa vòng trái đất để đến cửa hàng của bạn, điều này không tốt cho môi trường hoặc ngân sách của bạn.

Ngoài ra, mua sản phẩm bằng túi nếu bạn có thể. Đó thường là rẻ hơn rất nhiều so với mua bằng mảnh.

Nếu bạn mua nhiều hơn bạn cần, bạn có thể đóng băng phần còn lại hoặc kết hợp nó vào kế hoạch bữa ăn vào tuần tới.

Tóm lại: Sản xuất trong mùa thường rẻ hơn và bổ dưỡng hơn. Nếu bạn mua quá nhiều, hãy đóng băng phần còn lại hoặc kết hợp nó vào kế hoạch bữa ăn trong tương lai.

13. Mua trái cây và rau quả đông lạnh

Trái cây tươi, quả mọng và rau thường vào mùa chỉ vài tháng mỗi năm, và đôi khi khá đắt.

Sản phẩm đông lạnh nhanh thường chỉ là bổ dưỡng. Nó rẻ hơn, có sẵn cả năm và thường được bán trong túi lớn.

Sản phẩm đông lạnh rất tốt để sử dụng khi nấu ăn, làm sinh tố, hoặc làm toppings cho bột yến mạch hoặc sữa chua.

Hơn nữa, bạn có được lợi thế là chỉ có thể lấy ra những gì bạn sắp sử dụng. Phần còn lại sẽ được giữ an toàn khỏi hư hỏng trong tủ đông.

Giảm chất thải sản xuất là một cách tuyệt vời để tiết kiệm tiền.

Tóm lại: Trái cây, quả mọng và rau quả đông lạnh thường chỉ bổ dưỡng như các đối tác tươi của chúng. Chúng có sẵn quanh năm và thường được bán trong túi lớn.

14. Mua số lượng lớn

Mua một số thực phẩm với số lượng lớn có thể giúp bạn tiết kiệm rất nhiều tiền.

Các loại ngũ cốc, chẳng hạn như gạo nâu, kê, lúa mạch và yến mạch, tất cả đều có sẵn với số lượng lớn.

Họ cũng giữ trong một thời gian dài, nếu bạn lưu trữ chúng trong các thùng chứa kín khí. Điều này cũng đúng với đậu, đậu lăng, một số loại hạt và trái cây khô.

Đây là tất cả các loại thực phẩm chủ yếu tương đối rẻ tiền và có thể được sử dụng trong nhiều bữa ăn lành mạnh.

Tóm lại: Nhiều loại thực phẩm có sẵn với số lượng thấp hơn. Chúng giữ trong một thời gian dài trong các thùng chứa kín khí, và có thể được sử dụng trong nhiều món ăn lành mạnh, rẻ tiền.

15. Phát triển sản phẩm của riêng bạn

Nếu bạn có thể, đó là một ý tưởng tuyệt vời để phát triển sản phẩm của riêng bạn.

Hạt rất rẻ để mua. Với một chút thời gian và công sức, bạn có thể tự trồng các loại thảo mộc, rau mầm, cà chua, hành tây và nhiều loại cây trồng ngon hơn.

Có một nguồn cung cấp liên tục tại nhà giúp bạn tiết kiệm tiền tại cửa hàng.

Sản phẩm tự trồng cũng có thể ngon hơn rất nhiều so với các loại mua tại cửa hàng. Bạn cũng có thể đảm bảo rằng nó được chọn ở đỉnh của độ chín.

Tóm lại: Với một chút thời gian và công sức, thật dễ dàng để trồng sản phẩm của riêng bạn, chẳng hạn như các loại thảo mộc, rau mầm, cà chua và hành tây.

16. Gói bữa trưa của bạn

Ăn ngoài rất tốn kém, đặc biệt là nếu được thực hiện thường xuyên.

Đóng gói bữa trưa, đồ ăn nhẹ, đồ uống và các bữa ăn khác của bạn ít tốn kém và lành mạnh hơn so với ăn ngoài.

Nếu bạn thích nghi với việc nấu những bữa ăn lớn ở nhà (xem mẹo số 4), bạn sẽ luôn có một bữa ăn trưa ổn định để mang theo bên mình mà không cần thêm bất kỳ nỗ lực hay chi phí nào.

Nó đòi hỏi một số kế hoạch, nhưng nó sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều tiền vào cuối tháng.

Tóm lại: Đóng gói bữa ăn trưa của riêng bạn làm giảm chi phí ăn uống. Điều này có thể giúp bạn tiết kiệm rất nhiều tiền trong thời gian dài.

17. Sử dụng phiếu giảm giá một cách khôn ngoan

Phiếu giảm giá là một cách tuyệt vời để tiết kiệm một số tiền.

Chỉ cần chắc chắn để sử dụng chúng một cách khôn ngoan. Hầu hết các phiếu giảm giá là cho thực phẩm chế biến không lành mạnh.

Sắp xếp các giao dịch chất lượng tốt từ rác, và dự trữ các sản phẩm làm sạch, thực phẩm lành mạnh và các mặt hàng chủ lực khác mà bạn chắc chắn sẽ sử dụng.

Bằng cách cắt giảm chi phí của các sản phẩm cần thiết xung quanh nhà, bạn có thể dành nhiều ngân sách hơn cho thực phẩm lành mạnh.

Tóm lại: Phiếu giảm giá có thể là một cách tuyệt vời để dự trữ các sản phẩm làm sạch và thực phẩm lành mạnh. Chỉ cần chắc chắn để tránh những thứ liên quan đến thực phẩm chế biến và không lành mạnh.

18. Đánh giá cao thực phẩm ít tốn kém

Có rất nhiều loại thực phẩm có sẵn mà không tốn kém và tốt cho sức khỏe.

Bằng cách thực hiện một số điều chỉnh và sử dụng các thành phần mà bạn có thể không quen, bạn có thể chuẩn bị nhiều bữa ăn ngon và rẻ tiền.

Hãy thử tăng sử dụng trứng, đậu, hạt, trái cây và rau quả đông lạnh, thịt và ngũ cốc nguyên hạt rẻ hơn.

Tất cả đều có hương vị tuyệt vời, giá rẻ (đặc biệt là số lượng lớn) và rất bổ dưỡng.

Tóm lại: Kết hợp nhiều thực phẩm rẻ tiền nhưng tốt cho sức khỏe vào thói quen hàng ngày sẽ giúp bạn tiết kiệm tiền và ăn uống tốt.

19. Mua từ các nhà bán lẻ trực tuyến, giá rẻ

Có một số nhà bán lẻ trực tuyến cung cấp thực phẩm lành mạnh với giá rẻ hơn tới 50%.

Bằng cách đăng ký, bạn có thể truy cập vào giảm giá hàng ngày và giao dịch.

Hơn nữa, các sản phẩm sau đó được chuyển thẳng đến cửa của bạn.

Thrive Market là một nhà bán lẻ trực tuyến rất tốt, tập trung hoàn toàn vào thực phẩm lành mạnh và chưa qua chế biến.

Mua càng nhiều càng tốt từ họ có thể giúp bạn tiết kiệm tiền.

Tóm lại: Các nhà bán lẻ trực tuyến đôi khi cung cấp thực phẩm tốt cho sức khỏe với giá rẻ hơn tới 50% và cung cấp tất cả chúng đến tận cửa nhà bạn.

Tin nhắn về nhà

Bạn không cần phải phá vỡ ngân hàng để ăn uống tốt.

Trên thực tế, có nhiều cách để ăn uống lành mạnh ngay cả với ngân sách rất eo hẹp.

Chúng bao gồm lập kế hoạch cho bữa ăn của bạn, nấu ăn tại nhà và đưa ra lựa chọn thông minh tại cửa hàng tạp hóa.

Ngoài ra, hãy nhớ rằng đồ ăn vặt chi phí bạn gấp đôi.

Sức khỏe xấu đi kèm với chi phí y tế, thuốc và thậm chí giảm năng lực làm việc.

Ngay cả khi ăn uống lành mạnh là đắt tiền hơn (mà nó không phải là như vậy), thì nó vẫn có giá trị nó xuống dòng.

Bạn thực sự không thể trả giá cho sức khỏe tốt.