6 công thức nấu ăn Granola tự làm tốt cho sức khỏe

NộI Dung

• Cách làm cơ bản cho món Granola tự làm
• Đánh giá cho

Granola tự làm là một trong những món đồ tự làm nhà bếp âm thanh siêu lạ mắt và ấn tượng nhưng thực ra lại dễ không tưởng. Và khi bạn tự làm, bạn có thể để mắt đến chất tạo ngọt, dầu và muối (đảm bảo công thức vẫn tốt cho sức khỏe), đồng thời cũng có thể sáng tạo hơn những sáng tạo điển hình mà bạn sẽ tìm thấy trên kệ siêu thị. Katie Sullivan Morford, M.S., R.D., tác giả của Rise & Shine: Bữa sáng tốt hơn cho buổi sáng bận rộn và blog Mom's Kitchen Handbook, chia sẻ sáu cách làm nguyên bản về granola mà ai cũng có thể làm được (nghiêm túc đấy!). Bất kỳ món granola tự làm nào tốt đều tuân theo mô hình công thức đơn giản dưới đây, nhưng chính sự kết hợp bổ sung và hương vị mới thay đổi mọi thứ.

Cách làm cơ bản cho món Granola tự làm

1. Làm nóng lò nướng ở 300 độ và lót một tấm nướng lớn bằng giấy da.

2. Trong một bát lớn, khuấy đều nguyên liệu khô. Trong một bát vừa, đánh bông hỗn hợp nguyên liệu ướt. Đổ nguyên liệu ướt lên trên nguyên liệu khô rồi dùng tay hoặc thìa trộn đều.

3. Phết hỗn hợp lên khay nướng và nướng cho đến khi có màu vàng nâu đậm, trong khoảng thời gian từ 35 đến 50 phút, lật nửa tờ giấy nướng. Lấy ra khỏi lò, phân tán bất kỳ thêm vào trên granola và nguội hoàn toàn.

4. Chuyển granola vào thùng kín. Nó sẽ tồn tại ở nhiệt độ phòng trong vài tuần hoặc trong tủ đông (trong túi ziplock với không khí được ép ra) trong tối đa ba tháng.

Rắc granola của bạn lên salad trái cây, bên trên bát sinh tố (như một trong 10 Công thức nấu sinh tố tốt hơn cho bạn dưới 500 calo này), khuấy vào sữa chua hoặc riêng nó như một món ăn nhẹ giòn.

Đánh giá cho