Tại sao Healthline bị xúc phạm về đường

NộI Dung

• CEO David Kopp trên #BreakUpWithSugar của mình

CEO David Kopp trên #BreakUpWithSugar của mình

Là một người cha và một người tiêu dùng, tôi đã trở nên tức giận về đường. Có một chi phí phi thường mà đường đã gây ra cho tôi, gia đình tôi và cho xã hội. Chế độ ăn uống của chúng ta đang làm cho chúng ta bị bệnh kinh niên. Lần đầu tiên trong lịch sử hiện đại, chúng tôi đã nuôi dạy những đứa trẻ có tuổi thọ dự kiến ​​ngắn hơn cha mẹ chúng. Mười hai tuổi đang được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường loại 2, họ đã xét nghiệm dương tính với các dấu hiệu sớm của bệnh tim và 1 trong 3 được coi là thừa cân hoặc béo phì. Một động lực chính đằng sau tất cả các xu hướng sức khỏe gây sốc này là chế độ ăn uống, và đặc biệt, lượng đường khổng lồ chúng ta đang tiêu thụ mỗi ngày - thường không biết đến nó và dưới ảnh hưởng của tiếp thị đường trùng lặp.

Vợ tôi trước tiên đề nghị tôi nên cắt giảm đường. Cô ấy nói với tôi rằng bạn Tim của tôi đã giảm 20 cân, chủ yếu bằng cách cắt đường. Tôi đã không bị ép buộc. Rồi tôi thấy Tim. Anh ấy trông thật tuyệt và nói rằng anh ấy cảm thấy tốt hơn và có nhiều năng lượng hơn. Nhưng tôi thích món tráng miệng.

Sự phẫn nộ bắt đầu len vào khi cuối cùng tôi cũng học được khoa học. Cơ thể không thể chuyển hóa hoàn toàn các loại đường tinh chế. Gan chỉ đơn giản là biến nó thành chất béo.

Thế là tôi chia tay với món tráng miệng. Trong một vài tuần, thật khó khăn. Nhưng sau đó một điều buồn cười xảy ra. Mọi người có thể đặt một chiếc bánh quy trước mặt tôi sau bữa tối và tôi cảm thấy không muốn ăn nó. Tôi đã nghiện đường. Và bây giờ tôi đã không. Điều này là thái quá. Tại sao tôi không biết rằng đường, giống như rượu và nicotine, gây nghiện?

Bây giờ, tôi muốn #BreakUpWithSugar, không chỉ với món tráng miệng. Tôi bắt đầu đọc nhãn. Đó là sinh tố hoàn toàn tự nhiên, hữu cơ? Năm mươi bốn gram đường - nhiều hơn toàn bộ lượng đường được khuyến nghị hàng ngày cho một người đàn ông. Đó là cốc sữa chua? Hai mươi lăm gram đường, hoặc xấp xỉ toàn bộ phụ cấp hàng ngày được đề nghị cho một phụ nữ. Tôi đã bị xúc phạm, nhưng tôi cũng bối rối. Tại sao có quá nhiều đường trong thực phẩm của chúng ta?

Đây là nơi mà sự phẫn nộ thực sự nằm ở đó: Phần lớn những gì chúng ta đã dạy về dinh dưỡng là sai. Dựa trên các nghiên cứu sai lệch và sai lệch bị ảnh hưởng bởi các nhà tiếp thị đường, chúng tôi coi chất béo bão hòa và cholesterol là nguyên nhân chính của bệnh mãn tính có thể phòng ngừa được trong khi bỏ qua các rủi ro của việc tiêu thụ đường quá mức. Nghiên cứu của Healthline đã tiết lộ rằng những chiến lược giả khoa học sớm này của Big Sugar chỉ là phần nổi của tảng băng chìm. Giống như Big Thuốc lá, Big Sugar đã trả cho các quân đoàn vận động hành lang và quyên góp cho các nhà nghiên cứu sẵn sàng bỏ qua sự thật rằng đường vừa gây nghiện vừa gây độc cho cơ thể con người.

Tại thời điểm này, tôi cũng nhận ra rằng chúng tôi tại Healthline, trang web về sức khỏe kỹ thuật số đang phát triển nhanh nhất, cũng có khả năng như bất kỳ ai. Chúng tôi đạt gần 50 triệu người mỗi tháng và chúng tôi cũng giáo dục độc giả của chúng tôi. Vì vậy, chúng tôi và tất cả các độc giả của chúng tôi có cơ hội không chỉ #BreakUpWithSugar, mà còn để giáo dục bạn bè và hàng xóm của chúng tôi.

Nếu bạn giận dữ, hãy nói chuyện với gia đình và bạn bè của bạn, chia sẻ một bài viết hoặc kể cho chúng tôi câu chuyện #BreakUpWithSugar của bạn. Bỏ qua món tráng miệng hoặc cà phê pha trộn hàng ngày của bạn thật dễ dàng, nhưng khoa học rất rõ ràng: Lượng đường dư thừa đang khiến chúng ta bị bệnh và chúng ta cần bỏ thói quen này.

Để tương lai khỏe mạnh hơn, mạnh mẽ hơn.

David

Xem lý do tại sao đến lúc #BreakUpWithSugar