Sơ ri: nó là gì, lợi ích và cách làm nước ép

NộI Dung

• Lợi ích của Acerola
• Nước ép sơ ri
• Thông tin dinh dưỡng của sơ ri

Sơ ri là một loại trái cây có thể được dùng làm thuốc chữa bệnh do chứa nhiều vitamin C. Trái sơ ri ngoài vị ngon còn rất bổ dưỡng vì chúng còn rất giàu vitamin A, vitamin B, sắt và canxi. .

Tên khoa học của nó là Malpighia glabra Linné và có thể mua ở chợ và cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe. Sơ ri là một loại trái cây có hàm lượng calo thấp và do đó có thể được đưa vào chế độ ăn kiêng giảm cân. Ngoài ra, nó rất giàu vitamin C giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.

Lợi ích của Acerola

Sơ ri là một loại trái cây giàu vitamin C, A và B, rất quan trọng để tăng cường hệ thống miễn dịch và chống lại nhiễm trùng. Ngoài ra, sơ ri giúp chống lại căng thẳng, mệt mỏi, các vấn đề về phổi và gan, bệnh thủy đậu và bệnh bại liệt, ví dụ, vì nó có đặc tính chống oxy hóa, tái khoáng và chống vi khuẩn.

Do đặc tính của nó, sơ ri cũng làm tăng sản xuất collagen, ngăn ngừa các vấn đề về đường tiêu hóa và tim mạch, đồng thời ngăn ngừa lão hóa sớm, ví dụ, vì nó giàu chất chống oxy hóa, chống lại các gốc tự do.

Ngoài sơ ri, có những thực phẩm khác là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời và nên được tiêu thụ hàng ngày, chẳng hạn như dâu tây, cam và chanh. Khám phá các loại thực phẩm giàu vitamin C.

Nước ép sơ ri

Nước ép sơ ri là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, ngoài ra còn khá giải khát. Để làm nước ép, bạn chỉ cần cho 2 ly acerolas với 1 lít nước vào máy xay sinh tố và đánh tan. Uống sau khi pha chế để vitamin C không bị mất. Bạn cũng có thể đánh tan 2 ly acerolas với 2 ly nước cam, quýt hoặc dứa, như vậy sẽ tăng lượng vitamin và khoáng chất.

Ngoài việc làm nước trái cây, bạn cũng có thể làm trà sơ ri hoặc tiêu thụ trái cây tự nhiên. Xem các lợi ích khác của vitamin C.

Thông tin dinh dưỡng của sơ ri