Thực phẩm giàu omega 6

NộI Dung
Thực phẩm giàu omega 6 rất quan trọng để duy trì chức năng não thích hợp và điều chỉnh sự tăng trưởng và phát triển bình thường của cơ thể, vì omega 6 là một chất có trong tất cả các tế bào cơ thể.
Tuy nhiên, cơ thể con người không thể sản xuất omega 6 và do đó, điều quan trọng là phải ăn các loại thực phẩm có chứa omega 6 hàng ngày, chẳng hạn như các loại hạt, dầu đậu nành hoặc dầu hạt cải chẳng hạn.
Lượng omega 6 được khuyến nghị hàng ngày nên ít hơn lượng omega 3, vì omega 6 ngăn cản sự hấp thụ omega 3, gây nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao hơn. Xem hàm lượng omega 3 trong thực phẩm tại: Thực phẩm giàu omega 3.


Ngoài ra, thừa omega 6 cũng có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của một số bệnh như hen suyễn, bệnh tự miễn dịch, các vấn đề về thấp khớp hoặc mụn trứng cá, vì omega 6 làm tăng tình trạng viêm của cơ thể và cản trở chức năng hô hấp.
Danh sách thực phẩm giàu omega 6
Các loại thực phẩm chính giàu omega 6 bao gồm:
Thức ăn / Phần ăn | Số lượng omega 6 | Thức ăn / Phần ăn | Số lượng omega 6 |
28 g quả hạch | 10,8 g | 15 mL dầu hạt cải | 2,8 g |
Hạt giống hoa hướng dương | 9,3 g | 28 g hạt phỉ | 2,4 g |
15 mL dầu hướng dương | 8,9 g | 28 g hạt điều | 2,2 g |
15 mL dầu đậu nành | 6,9 g | 15 mL dầu hạt lanh | 2 g |
28 g đậu phộng | 4,4 g | 28 g hạt chia | 1,6 g |
Không nên tiêu thụ quá nhiều thực phẩm này, vì thừa omega 6 có thể làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tích nước, huyết áp cao hoặc bệnh Alzheimer.
Vì vậy, nên hỏi ý kiến bác sĩ dinh dưỡng, đặc biệt là khi bị bệnh viêm nhiễm, để điều chỉnh chế độ ăn uống và tránh tiêu thụ quá nhiều omega 6 liên quan đến omega 3.