Giới thiệu về dị ứng Cherry

NộI Dung

• Tôi có thể bị dị ứng với anh đào?
• Về dị ứng thực phẩm
• Dị ứng cherry sơ cấp và thứ cấp
• Chất gây dị ứng cherry OAS
• Làm thế nào được chẩn đoán dị ứng cherry
• Cherry điều trị dị ứng
• Sốc phản vệ và anh đào
• Epinephrine, không phải thuốc kháng histamine, cho sốc phản vệ
• Mang đi

Tôi có thể bị dị ứng với anh đào?

Không phải ai cũng có thể ăn anh đào (Prunus avium). Mặc dù không phổ biến như các dị ứng thực phẩm khác, nhưng nó vẫn có thể bị dị ứng với anh đào.

Nếu bạn nghi ngờ dị ứng cherry ở bản thân hoặc người thân, hãy đọc tiếp để tìm hiểu thêm về các dấu hiệu và yếu tố nguy cơ. Nói chuyện với một bác sĩ dị ứng để chẩn đoán và điều trị.

Về dị ứng thực phẩm

Một phản ứng dị ứng xảy ra khi cơ thể bạn phản ứng tiêu cực với một số chất. Trong trường hợp dị ứng thực phẩm, hệ thống miễn dịch của bạn tấn công các protein trong thực phẩm mà nó từ chối, gây ra các triệu chứng tiêu cực.

Bất kỳ thực phẩm nào cũng có thể gây dị ứng, mặc dù một số thủ phạm phổ biến hơn những loại khác, chẳng hạn như các loại hạt, sữa và đậu nành.

Dị ứng cherry sơ cấp và thứ cấp

Dị ứng Cherry có thể được phân loại là phản ứng chính hoặc phụ.

Một dị ứng cherry chính có nghĩa là bạn dị ứng với chính trái cây. Điều này ít phổ biến hơn so với dị ứng cherry thứ cấp, điều này cho thấy bạn dị ứng với phấn hoa trong cùng một gia đình.

Dị ứng với trái cây như anh đào thường liên quan đến một tình trạng gọi là hội chứng dị ứng miệng (OAS). Cũng được gọi là hội chứng thực phẩm phấn hoa, OAS gây ra các triệu chứng nhẹ, chủ yếu quanh miệng và mặt khi ăn trái cây tươi hoặc tươi.

Bạn có thể bị dị ứng với phấn hoa sớm trong đời, và sau đó phát triển dị ứng thứ cấp với một loại trái cây có liên quan như anh đào khi trẻ lớn hơn hoặc người lớn.

Một thủ phạm phổ biến là phấn hoa bạch dương, có chung protein gây dị ứng với cây anh đào.

Vì vậy, nếu bạn dị ứng với phấn hoa bạch dương, thì cũng có khả năng bạn cũng bị dị ứng với anh đào. Điều này đôi khi được gọi là hội chứng bạch dương trái cây, là một tiểu loại của OAS.

Chất gây dị ứng cherry OAS

Anh đào một mình aren dị ứng phổ biến.

Nếu bạn bị OAS, bạn có thể bị dị ứng với anh đào cùng với các loại trái cây, rau và các loại hạt khác có thể liên quan, chẳng hạn như:

• quả hạnh
• táo
• quả mơ, hoặc các loại trái cây đọ sức khác
• cà rốt
• rau cần tây
• phỉ
• Trái kiwi
• Lê
• Quả óc chó

Nếu bạn bị dị ứng cherry nghiêm trọng, nguyên phát, bạn có thể gặp các triệu chứng tiêu hóa dữ dội sau khi ăn trái cây, bao gồm đau dạ dày hoặc chuột rút và nôn mửa.

Làm thế nào được chẩn đoán dị ứng cherry

Dị ứng thực phẩm thường được chẩn đoán bởi một bác sĩ dị ứng, một loại bác sĩ y khoa chuyên về dị ứng, nhạy cảm và miễn dịch học.

Khi nghe tiền sử ban đầu của bạn về các triệu chứng, họ có thể yêu cầu xét nghiệm da, xét nghiệm máu hoặc cả hai. Đây là cách duy nhất bạn có thể kiểm tra chính xác dị ứng anh đào (hoặc bất kỳ loại thực phẩm nào khác) ngoài thử thách thực phẩm bằng miệng.

Chất gây dị ứng chính xác đôi khi có thể phụ thuộc vào nơi bạn sống - ví dụ, dị ứng phấn hoa bạch dương có thể chỉ ra phản ứng thứ cấp với anh đào.

Cherry điều trị dị ứng

Một số dị ứng thực phẩm có thể đến và đi, nhưng chúng có thể được chữa khỏi. Cách duy nhất để bạn có thể điều trị hiệu quả một cách dị ứng với anh đào là bằng cách tránh trái cây và bất kỳ chất gây dị ứng thứ cấp nào khác.

Đôi khi việc sử dụng thường xuyên ofantihistamines, chẳng hạn như cetirizine (Zyrtec) và fexofenadine (Allegra), có thể giúp giảm các triệu chứng của phản ứng nhẹ, chẳng hạn như nổi mề đay. Các thuốc kháng histamine khác nhau cũng có thể hoạt động tốt trong điều trị OAS.

Phòng ngừa hoàn toàn là phương pháp điều trị dị ứng anh đào ưa thích. Ngoài việc tránh toàn bộ trái cây, bạn cũng muốn tránh ăn các loại thực phẩm làm từ quả anh đào, chẳng hạn như:

• thạch
• ùn tắc
• kẹo
• đồ nướng
• bảo quản
• nước ép

Những người mắc OAS có thể giảm phản ứng dị ứng với anh đào bằng cách nấu chúng, theo Đại học Manchester, vì nấu ăn bị hỏng hoặc thay đổi protein trong quả anh đào mà cơ thể phản ứng.

Đây không phải là trường hợp dị ứng cherry chính.

Sốc phản vệ và anh đào

Đôi khi những người bị dị ứng thực phẩm nghiêm trọng có nguy cơ bị phản ứng gọi là sốc phản vệ.

Theo Đại học Dị ứng, Hen và Miễn dịch Hoa Kỳ, khoảng 1,7 phần trăm những người mắc OAS bị sốc phản vệ.

Một cú sốc phản vệ có thể tắt một số hệ thống chính của cơ thể bạn, gây ra các triệu chứng sau:

• khó thở
• tức ngực và cổ họng
• sưng mặt
• ngứa da
• tổ ong
• huyết áp thấp
• tim đập loạn nhịp
• đau bụng
• buồn nôn hoặc nôn mửa
• chóng mặt
• bất tỉnh

Epinephrine, không phải thuốc kháng histamine, cho sốc phản vệ

Nếu bác sĩ đã chẩn đoán bạn bị dị ứng chính với anh đào hoặc các loại thực phẩm khác, họ có thể kê toa thuốc tiêm epinephrine để bạn có trong tay. Những mũi tiêm này đặc biệt được khuyên dùng nếu bạn có tiền sử sốc phản vệ.

Tiêm epinephrine có thể giảm thiểu mức độ nghiêm trọng của phản ứng dị ứng nếu bạn đã tiếp xúc với anh đào. Bạn vẫn cần phải đến bệnh viện sau khi tiêm để chắc chắn rằng bạn không cần phải điều trị thêm.

Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thuốc dị ứng hoặc thuốc hít nào khác trong trường hợp sốc phản vệ.

Phản ứng đơn giản là quá nghiêm trọng vào thời điểm này. Sốc phản vệ là một cấp cứu y tế. Don Hãy chờ đợi các triệu chứng trở nên tồi tệ hơn.

Mang đi

Dị ứng anh đào là có thể, đặc biệt là trong trường hợp OAS. Tuy nhiên, do phản ứng chéo với các loại trái cây khác và thậm chí một số loại rau, dị ứng với anh đào có thể khó xác định chính xác. Đây là lý do tại sao một bác sĩ dị ứng có thể hữu ích trong việc chẩn đoán bất kỳ nghi ngờ dị ứng thực phẩm.

Nếu bạn bị chẩn đoán dị ứng cherry, hãy làm việc với bác sĩ dị ứng để xác định loại thực phẩm nào khác, nếu có, bạn có thể cần tránh.

Không giống như các loại dị ứng khác, cách duy nhất thực sự để ngăn ngừa các biến chứng do dị ứng thực phẩm là tránh các loại thực phẩm đó hoàn toàn. Bạn có thể nói chuyện với bác sĩ dị ứng về những bước khác bạn có thể thực hiện trong trường hợp vô tình tiếp xúc với anh đào.