Thực phẩm làm sạch động mạch: Xu hướng sức khỏe tiếp theo?
NộI Dung
Theo NY Daily News, các loại thực phẩm làm sạch động mạch như bột sợi Artinia sẽ trở thành xu hướng sức khỏe lớn tiếp theo, với các sản phẩm thực phẩm mới hứa hẹn giúp làm sạch động mạch của bạn qua từng miếng ăn.
Nhưng liệu xu hướng này có thực sự tốt cho bạn? Và liệu nó có thể thực sự giúp làm sạch động mạch của bạn không?
Jonathan Fialkow, MD, FACC, một bác sĩ chuyên khoa tim mạch và lipid được chứng nhận tại Miami, Florida cho biết: “Quả thật, không có loại thực phẩm nào có thể 'làm sạch' động mạch bị bệnh. "Để nghĩ rằng một loại thực phẩm cụ thể được ăn cùng với các loại thực phẩm khác có thể làm thông động mạch là điều đơn giản và phù hợp với suy nghĩ 'ma thuật'. Hiện tại, chúng ta không thể đưa một người bị tắc nghẽn nặng và đưa động mạch trở lại trạng thái bình thường, khỏe mạnh."
Tuy nhiên, Tiến sĩ Fialkow thừa nhận rằng dinh dưỡng là một thành phần chính của bệnh mạch máu. "Bằng cách loại bỏ một số thực phẩm có thể thúc đẩy viêm mạch máu và thay thế những thực phẩm đó bằng những thực phẩm khác có thể ức chế tình trạng viêm, chúng tôi có thể cải thiện bệnh động mạch. Với những thay đổi chế độ ăn uống và thuốc nhất định, chúng tôi có thể loại bỏ hàm lượng cholesterol / lipid của thành động mạch và tạo ra sự mịn màng hơn "Bức tường chắc chắn hơn, ổn định hơn, ít có khả năng bị tách và hình thành cục máu đông, nguyên nhân gây ra cơn đau tim."
Tiến sĩ Fialkow cho biết thực phẩm giàu chất béo omega-3 như cá hồi, hạnh nhân và bơ có hiệu quả nhất trong việc loại bỏ lipid. Và mặc dù những sản phẩm thực phẩm 'làm sạch động mạch' mới này có thể có những lợi ích tương tự như thực phẩm giàu chất xơ (chúng ngăn chặn sự hấp thụ đường và thỏa mãn cơn đói của bạn), chúng có thể không kiểm soát được hoàn toàn mức cholesterol. "Tôi chắc chắn rằng sản phẩm này sẽ không ngăn chặn quá trình oxy hóa cholesterol LDL (" xấu "), nhưng nó có thể làm giảm quá trình oxy hóa LDL theo cách tương tự như thực phẩm giàu chất xơ", Tiến sĩ Fialkow nói. Mặc dù những sản phẩm này có thể có một số lợi ích, nhưng thay vào đó, tại sao bạn không tập trung vào việc tiêu thụ nhiều thực phẩm tự nhiên hơn, giúp giữ cho động mạch của bạn khỏe mạnh bằng cách giảm viêm và lưu trữ chất béo, đồng thời cung cấp cho bạn vitamin và khoáng chất lành mạnh mà cơ thể bạn cần.
Một lời nhắc nhở thân thiện: Đừng mong đợi thức ăn một mình có thể sửa chữa những thói quen không lành mạnh khác. Tiến sĩ Fialkow nói: “Bạn không thể ăn những thực phẩm“ xấu ”, hút thuốc, ít vận động, bị cao huyết áp hoặc tiểu đường, rồi ăn một loại thực phẩm cụ thể và mong đợi lợi ích của nó sẽ bù đắp những nguy cơ tiến triển của các yếu tố khác.
Điểm mấu chốt? Mặc dù những sản phẩm này có thể mang lại một số lợi ích, nhưng thực phẩm nguyên chất cũng có thể làm được điều tương tự với nhiều lợi ích dinh dưỡng hơn. Trên thực tế, chúng tôi đã tìm thấy 20 loại thực phẩm tự nhiên được chứng minh là giúp bảo vệ mã của bạn. Kiểm tra chúng ở đây!