Gut của bạn nói gì về sức khỏe của bạn

NộI Dung

• Mối liên hệ giữa nội tiết tố và dạ dày của bạn
• Làm thế nào vi khuẩn đường ruột ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể của bạn
• Cho điểm tất cả các lợi ích của Probiotic với Rx này
• 6 cách để nhận được lợi ích từ Probiotics để cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn
• Cách chọn Thực phẩm bổ sung có nhiều lợi ích Probiotic nhất
• Đánh giá cho

Đi với cảm xúc ruột của bạn là một thực hành tốt.

Hãy xem, khi nói đến tâm trạng, nó không phải là tất cả trong đầu bạn - nó cũng nằm trong ruột của bạn. Rebekah Gross, M.D., bác sĩ tiêu hóa lâm sàng tại Trung tâm Y tế NYU Langone cho biết: “Bộ não ảnh hưởng đến đường tiêu hóa và ngược lại. Trên thực tế, nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng thực quản, dạ dày, ruột non và ruột kết của chúng ta có vai trò quan trọng trong cách thức hoạt động của tâm trí và cơ thể cũng như cảm giác hạnh phúc của chúng ta. (Nói về điều này, bạn có nghe nói rằng bạn thực sự có thể nghĩ mình cảm thấy hạnh phúc hơn, khỏe mạnh hơn và trẻ trung hơn không?)

Steven Lamm, M.D., tác giả của Không có gan, không có vinh quang. "Làm như vậy có thể là bí quyết để cải thiện sức khỏe tổng thể của chúng ta."

Tất cả những điều này là lý do tại sao bạn có thể nghe rất nhiều về lợi ích của probiotics ...

Mối liên hệ giữa nội tiết tố và dạ dày của bạn

Nếu có vẻ như dạ dày của bạn đôi khi có một tâm trí riêng, đó là bởi vì nó có. Lớp lót của ruột chứa một mạng lưới độc lập gồm hàng trăm triệu tế bào thần kinh - nhiều hơn cả tủy sống - được gọi là hệ thần kinh ruột. Nó phức tạp và có ảnh hưởng đến mức các nhà khoa học gọi nó là "bộ não thứ hai". Ngoài việc chịu trách nhiệm về quá trình tiêu hóa, niêm mạc ruột của bạn là cốt lõi của hệ thống miễn dịch của cơ thể bạn (ai biết không?) Và bảo vệ bạn chống lại những kẻ xâm lược bên ngoài như vi rút và vi khuẩn. Michael Gershon, M.D., tác giả của Bộ não thứ hai và bác sĩ tiêu hóa tiên phong đã đặt ra thuật ngữ này.

Các tế bào trong niêm mạc ruột cũng sản xuất 95% serotonin trong cơ thể chúng ta. (Phần còn lại xảy ra trong não, nơi hormone điều chỉnh hạnh phúc và tâm trạng.) Trong ruột, serotonin có một loạt chức năng, bao gồm kích thích sự phát triển của tế bào thần kinh và cảnh báo hệ thống miễn dịch đối với vi trùng. (Liên quan: Làm thế nào để cân bằng nội tiết tố một cách tự nhiên để có năng lượng lâu dài)

Nhờ serotonin, ruột và não tiếp xúc thường xuyên với nhau. Các thông điệp hóa học chạy qua lại giữa hệ thống thần kinh trung ương của não và hệ thống thần kinh ruột của ruột. Khi chúng ta căng thẳng, sợ hãi hoặc lo lắng, não của chúng ta sẽ thông báo cho ruột của chúng ta và dạ dày của chúng ta bắt đầu khuấy động để đáp ứng. Khi hệ thống tiêu hóa của chúng ta bị rối loạn, ruột của chúng ta sẽ cảnh báo cho não rằng có vấn đề ngay cả trước khi chúng ta bắt đầu cảm thấy các triệu chứng. Các nhà khoa học nghi ngờ rằng tâm trạng của chúng ta bị ảnh hưởng tiêu cực. Gershon nói: “Ruột đang gửi những thông điệp có thể khiến não bộ lo lắng. "Bạn chỉ ở trong trạng thái tinh thần tốt nếu đường ruột của bạn cho phép bạn được như vậy."

Làm thế nào vi khuẩn đường ruột ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể của bạn

Chuyên gia tiêu hóa Gianrico Farrugia, M.D., Giám đốc Trung tâm Y học Cá nhân hóa Mayo cho biết: Có hàng trăm loại vi khuẩn trong ruột; một số trong số chúng làm những việc hữu ích như phá vỡ carbohydrate trong ruột và tạo ra các kháng thể và vitamin chống nhiễm trùng, trong khi những vi khuẩn phá hoại khác tiết ra độc tố và thúc đẩy bệnh tật. (DYK có một thứ gọi là “chế độ ăn kiêng mircobiome?”)

Trong một đường ruột khỏe mạnh, vi khuẩn tốt nhiều hơn vi khuẩn xấu. Nhưng những gì đang diễn ra trong đầu bạn có thể ảnh hưởng đến sự cân bằng. William Chey, M.D., giáo sư nội khoa tại Đại học Y Michigan cho biết: “Các vấn đề về cảm xúc có thể giúp ảnh hưởng đến những gì sống trong đường tiêu hóa của bạn. Ông giải thích, việc bị căng thẳng quá mức hoặc cảm thấy chán nản hoặc lo lắng có thể thay đổi cách thức co bóp của ruột và cách hệ thống miễn dịch của bạn hoạt động, do đó có thể thay đổi loại vi khuẩn trong ruột non và ruột kết. Các triệu chứng có thể bao gồm chuột rút, chướng bụng, tiêu chảy hoặc táo bón. (Vấn đề thứ hai có thể là một vấn đề hợp pháp đối với một số chế độ ăn kiêng nhất định, chẳng hạn như keto.)

Ví dụ, hội chứng ruột kích thích (IBS), một chứng rối loạn gây đau bụng, tiêu chảy và táo bón, thường kèm theo đầy hơi, chướng bụng và đôi khi kèm theo lo lắng và trầm cảm, có thể liên quan đến tình trạng dư thừa vi khuẩn có hại trong ruột non. Phụ nữ đặc biệt dễ mắc phải điều này, nhất là khi họ từng bị lạm dụng tình dục hoặc bị chấn thương tâm lý khi còn nhỏ. Không biết liệu căng thẳng gây ra các triệu chứng hay ngược lại. “Nhưng cả hai chắc chắn ăn đứt nhau, và IBS bùng phát trong những trường hợp căng thẳng,” Gross nói.

Cho điểm tất cả các lợi ích của Probiotic với Rx này

Lối sống căng thẳng có thể là kẻ thù lớn nhất của dạ dày. Theo Tiến sĩ María Gloria Domínguez Bello, giáo sư vi sinh vật học tại Đại học Rutgers ở New Brunswick, New Jersey, nhịp sống bận rộn của xã hội, dẫn đến việc chúng ta phụ thuộc vào đồ ăn vặt và lạm dụng thuốc kháng sinh, đang loại bỏ hệ sinh thái bên trong của chúng ta cái gì vậy; cô ấy tin rằng có mối liên hệ giữa vi khuẩn đường ruột của chúng ta với sự gia tăng của dị ứng thực phẩm (và có thể cả chứng không dung nạp) và các bệnh tự miễn - Crohn và viêm khớp dạng thấp trong số nhiều bệnh khác - trong thế giới công nghiệp hóa. Domínguez Bello nói: “Khi mất cân bằng các loại vi khuẩn đường ruột khác nhau, chúng sẽ gửi tín hiệu đến hệ thống miễn dịch của chúng ta để phản ứng quá mức và bị viêm, dẫn đến bệnh tật.

Ngày càng nhiều nhà khoa học cho biết, tăng số lượng vi khuẩn tốt trong đường tiêu hóa của chúng ta, bằng cách uống các chất bổ sung mang lại lợi ích probiotic và ăn thực phẩm có chứa probiotic, có thể giúp chống lại các vấn đề sức khỏe như vậy. Nghiên cứu chỉ ra rằng các chủng vi khuẩn tốt chuyên biệt này cũng có thể làm dịu các rối loạn tâm trạng và lo lắng.

6 cách để nhận được lợi ích từ Probiotics để cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn

Tất cả chúng ta có thể sẽ sớm đưa ra các sản phẩm bổ sung được thiết kế riêng với các lợi ích probiotic phù hợp với dạ dày cụ thể của chúng ta để khắc phục mọi bệnh tật. (Bột protein cá nhân hóa bây giờ là một thứ bây giờ!)

Trong thời gian chờ đợi, hãy thực hiện những hành động sau để giữ cho ruột của bạn - và toàn bộ cơ thể của bạn - hạnh phúc và khỏe mạnh:

1. Dọn dẹp chế độ ăn uống của bạn.

Carolyn Snyder, R.D., một chuyên gia dinh dưỡng tại Cleveland Clinic, cho biết tiêu thụ nhiều chất xơ hơn từ trái cây và rau và cắt giảm thực phẩm chế biến sẵn, protein động vật và đường đơn, tất cả đều là nguồn cung cấp vi khuẩn có hại và góp phần gây ra bệnh béo phì và bệnh tật. Chọn thực phẩm có ít thành phần nhất được liệt kê trên nhãn của chúng và cắt nhỏ những loại có chứa probiotic (bao gồm sữa, dưa cải bắp và sữa chua) và prebiotics, là những thành phần không thể tiêu hóa nhất định (có trong trái cây giàu chất xơ như chuối; ngũ cốc nguyên hạt, chẳng hạn như lúa mạch và lúa mạch đen; và các loại rau như hành tây và cà chua) hoạt động như "phân bón" cho vi khuẩn trong ruột của chúng ta để có thêm lợi ích về probiotic.

2. Tránh các loại thuốc không cần thiết.

Chúng bao gồm thuốc nhuận tràng và NSAID (chẳng hạn như aspirin, ibuprofen và naproxen) cũng như kháng sinh phổ rộng (như amoxicillin hoặc tetracycline), loại bỏ vi khuẩn tốt cùng với vi khuẩn xấu. Các nghiên cứu cho thấy bất kỳ ai đang sử dụng thuốc kháng sinh nên dùng probiotic trong thời gian dài gấp đôi so với đơn thuốc kháng sinh để ngăn ngừa cảm giác buồn nôn, tiêu chảy và co thắt dạ dày mà thuốc có thể gây ra.

3. Đi dễ dãi với rượu.

Nghiên cứu từ Trung tâm Y tế Dartmouth-Hitchcock cho thấy rằng uống ít nhất một ly mỗi ngày có thể làm tăng nguy cơ phát triển quá mức của vi khuẩn có hại trong ruột non và gây ra tình trạng suy nhược đường tiêu hóa. Tác giả nghiên cứu Scott Gabbard, MD, cho biết nếu bạn bị tiêu chảy, đầy bụng, đầy hơi hoặc chuột rút và uống rượu thường xuyên, hãy cắt giảm lượng cocktail và xem liệu các triệu chứng của bạn có thuyên giảm hay không. )

4. Thực hiện quản lý căng thẳng.

Tham gia một buổi tập đổ mồ hôi 30 phút hàng ngày, chẳng hạn như bài tập cử tạ kéo dài nửa giờ này để tối đa hóa thời gian nghỉ ngơi của bạn, đặc biệt là khi bạn cảm thấy mệt mỏi. Gross nói: “Để hoạt động tối ưu, đường ruột cần tập thể dục. "Nó thích được lắc lư để giúp di chuyển thức ăn qua hệ thống của bạn." Khi bạn không có thời gian để đi bộ, chạy bộ hoặc tham gia lớp học yoga, hãy dành ít nhất vài phút mỗi ngày để hít thở sâu hoặc bất cứ điều gì khác giúp bạn thư giãn.

5. Ăn các bữa ăn hạnh phúc (Gut)

Ăn theo cách của bạn để có đường tiêu hóa khỏe mạnh hơn với thực đơn chứa nhiều probiotic và prebiotic này được tạo ra bởi Carolyn Snyder, R.D., một chuyên gia dinh dưỡng tại Cleveland Clinic. (Liên quan: Những cách mới để thêm nhiều lợi ích Probiotic vào thực đơn hàng ngày của bạn)

• Bữa ăn sáng: Trứng tráng với hành tây, măng tây và cà chua, và một lát lúa mạch đen hoặc bánh mì nướng nguyên cám
• Bữa ăn nhẹ giữa buổi sáng: Sữa chua Hy Lạp ít chất béo và một quả chuối (Để có nhiều lợi ích probiotic nhất, hãy tìm nhãn hiệu có chủng Streptococcus thermophilus và Lactobacillus, chẳng hạn như Chobani, Fage và Stonyfield Oikos.)
• Bữa trưa: Rau xanh trộn với 4 ounce gà nướng, atisô, hành tây, măng tây, cà chua và trộn với hỗn hợp dầu ô liu, giấm rượu vang đỏ, tỏi và cuộn ngũ cốc nguyên hạt
• Bữa ăn nhẹ buổi chiều: Hummus và cà rốt non hoặc ớt chuông
• Bữa ăn tối: 3 ounce cá hồi nướng với nước sốt chanh-sữa chua, gạo lứt và salad rau xanh với hành tây và cà chua (Để làm nước sốt chanh-sữa chua, khuấy cùng 3/4 cốc sữa chua nguyên kem, 2 muỗng canh dầu ô liu, 1 muỗng cà phê sữa tươi nước cốt chanh, 1 muỗng canh hẹ cắt nhỏ, 3/4 muỗng cà phê vỏ chanh bào và 1/4 muỗng cà phê muối.)
• Ăn nhẹ vào ban đêm: Một lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt với bơ đậu phộng (hoặc bơ hạt ưa thích của bạn) và chuối

6. Cân nhắc việc bổ sung probiotic.

Nếu hệ thống GI của bạn là một cỗ máy được bôi dầu tốt và bạn cảm thấy tuyệt vời, thì có thể bạn không cần lợi khuẩn, Gross nói. Nhưng nếu bạn có các triệu chứng của một bệnh, như IBS hoặc bác sĩ của bạn đề nghị nó, hãy tìm kiếm thực phẩm bổ sung. "Nếu có dấu hiệu cho thấy một chế phẩm sinh học có thể hữu ích, tôi thường khuyên bạn nên tìm kiếm các công thức chứa Bifidobacterium hoặc các chủng Lactobacillus, "Gross nói.

Cách chọn Thực phẩm bổ sung có nhiều lợi ích Probiotic nhất

Điều quan trọng cần nhớ là những lợi ích probiotic lớn nhất này chỉ có thể được tìm thấy ở vi khuẩn có sinh vật sống — chúng sẽ không tốt cho bạn nếu chúng đã chết. Khi mua và sử dụng thực phẩm bổ sung có lợi cho đường ruột ...

• Kiểm tra ngày hết hạn. Bạn không muốn một chất bổ sung đã vượt quá tuổi thọ của các sinh vật mà nó chứa. (Liên quan: Hướng dẫn của bạn về các chất bổ sung tốt nhất trước và sau khi tập luyện)
• Nhận đủ CFU. Hiệu lực của probiotic được đo bằng đơn vị hình thành khuẩn lạc. Tìm kiếm liều lượng từ 10 đến 20 triệu CFU.
• Lưu trữ chúng đúng cách. Để giữ được tính toàn vẹn của chúng, men vi sinh cần được để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa không khí. Nhiều chế phẩm sinh học được bán trong tủ lạnh và để trong tủ lạnh tại nhà của bạn (kiểm tra nhãn để biết hướng dẫn bảo quản).
• Hãy kiên định. Đường tiêu hóa của bạn là một môi trường dễ bay hơi và việc sử dụng probiotic hàng ngày sẽ đảm bảo rằng bạn đang cố gắng hết sức để duy trì trạng thái tối ưu của nó.

Đánh giá cho