Hỏi bác sĩ chế độ ăn uống: Thay đổi chế độ ăn uống của bạn theo mùa

NộI Dung

• Đánh giá cho

NS: Tôi có nên thay đổi chế độ ăn khi chuyển mùa không?

MỘT: Trên thực tế, có. Cơ thể của bạn trải qua những thay đổi khi các mùa thay đổi. Sự khác biệt của thời kỳ ánh sáng và bóng tối xảy ra có ảnh hưởng sâu sắc đến nhịp sinh học của chúng ta. Trên thực tế, nghiên cứu cho thấy rằng chúng ta có toàn bộ nhóm gen bị ảnh hưởng bởi nhịp sinh học và nhiều gen trong số này có thể ảnh hưởng đến trọng lượng cơ thể (gây giảm hoặc tăng) và các hormone như adiponectin, làm tăng độ nhạy insulin và đốt cháy chất béo. Vì vậy, hãy thực hiện bốn thay đổi dễ dàng này để giúp cơ thể bạn thích nghi với sự thay đổi của mùa.

1. Bổ sung vitamin D. Ngay cả trong mùa hè, phần lớn mọi người không nhận được đủ "vitamin ánh nắng mặt trời". Việc bổ sung vitamin D sẽ không chữa khỏi chứng xanh xao mùa đông của bạn, nhưng nó sẽ giúp bạn duy trì lượng máu tối ưu khi cơ thể không chuyển hóa nhiều vitamin từ ánh sáng mặt trời. D cũng rất quan trọng đối với sức khỏe của xương và duy trì ở mức tối ưu có thể giúp chống lại một số bệnh ung thư, hỗ trợ giảm cân và tăng cường chức năng miễn dịch, điều này cực kỳ quan trọng trong mùa lạnh và cúm.

2. Luôn cam kết tập thể dục. Khi thời tiết mát mẻ và mặt trời chiếu sáng, bạn rất dễ muốn chạy bộ, nhưng những ngày lạnh hơn, ngắn hơn của mùa thu và mùa đông không hoàn toàn là động lực. Tuy nhiên, bạn nên tập thể dục vì lợi ích của cả vòng eo (xin chào, các kỳ nghỉ lễ!) Và tâm trạng. Một nghiên cứu năm 2008 được xuất bản trong PLoS One báo cáo rằng những thay đổi theo mùa trong tâm trạng do thay đổi chu kỳ ánh sáng có thể làm tăng đáng kể nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa, nhưng tập thể dục trong mùa thu và mùa đông có thể bù đắp điều đó. Thú vị hơn (hoặc đáng sợ hơn): Những tác động tiêu cực của việc bỏ qua buổi tập thể dục của bạn cũng mạnh mẽ như những tác động tích cực của việc tập thể dục!

3. Theo dõi sự thay đổi của trọng lượng từ khi rơi sang lò xo. Nghiên cứu từ Viện Y tế Quốc gia cho thấy từ tháng 9 đến tháng 10 và tháng 2 đến tháng 3, mọi người tăng trung bình một pound (một số lên đến gần 5 pound) mỗi năm. Mặc dù một pound có vẻ không đáng kể, nhưng việc tăng thêm (hoặc năm pound) này có thể dẫn đến tăng cân chậm và tăng dần trong nhiều năm.

Điều này có thể phức tạp hơn nữa bởi thực tế là khi chúng ta già đi, chúng ta có thể mất tới 1% khối lượng cơ thể gầy mỗi năm. Tăng trọng lượng cơ thể cộng với giảm khối lượng cơ thể nạc là công thức dẫn đến thảm họa! Để ngăn ngừa điều này, hãy theo dõi cân nặng của bạn ít nhất hàng tuần trong suốt cả năm. Nghiên cứu cho thấy những người cân nặng thường xuyên hơn sẽ thành công hơn trong việc duy trì cân nặng của họ. Nó cũng sẽ giúp bạn cập nhật các chất bổ sung theo mùa cho vòng eo của mình, đảm bảo rằng chúng không lén lút với bạn.

4. Tăng lượng carbohydrate của bạn. Khi thời tiết trở nên u ám hơn, bạn có thể bắt đầu bị một dạng trầm cảm nhẹ được gọi là rối loạn cảm xúc theo mùa.Thêm nhiều carbs hơn vào ngày của bạn là một trong những chiến lược ăn kiêng có thể giúp bạn thoát khỏi tình trạng sa sút phong độ. Một nghiên cứu từ Tâm thần học sinh học nhận thấy rằng một bữa ăn nhiều carb (nhưng không phải là một bữa ăn giàu protein) sẽ thúc đẩy tâm trạng. Điều này có thể là do khả năng của insulin (một loại hormone được cơ thể tiết ra khi bạn ăn carbohydrate) đưa tryptophan vào não, nơi nó được chuyển hóa thành serotonin dẫn truyền thần kinh có cảm giác tốt. Bộ não của bạn càng sản xuất nhiều serotonin, bạn càng cảm thấy tốt hơn.

Đánh giá cho