Cách sử dụng bột dừa để giảm cân

NộI Dung

• Thông tin dinh dưỡng
• Bánh bột lọc nhân dừa
• Homemade Granola

Để giúp bạn giảm cân, bột dừa có thể được sử dụng cùng với trái cây, nước trái cây, sinh tố và sữa chua, ngoài ra có thể được thêm vào các công thức làm bánh và bánh quy, thay thế một phần hoặc tất cả các loại bột mì thông thường.

Bột dừa giúp giảm cân chủ yếu vì nó giàu chất xơ, giúp tăng cảm giác no và giảm tác dụng của carbohydrate và chất béo trong bữa ăn.

Ngoài ra, nó còn mang lại những lợi ích sức khỏe khác, chẳng hạn như:

• Giúp kiểm soát đường huyết, vì nó giàu chất xơ và có chỉ số đường huyết thấp, có thể được sử dụng cho bệnh nhân tiểu đường;
• Không chứa gluten và có thể được tiêu thụ bởi bệnh nhân mắc bệnh Celiac;
• Chống táo bón, vì nó giàu chất xơ giúp đẩy nhanh quá trình vận chuyển của ruột;
• Giúp giảm cholesterol xấu và chất béo trung tính.

Để có được những lợi ích này, bạn nên tiêu thụ khoảng 2 thìa bột dừa mỗi ngày.

Thông tin dinh dưỡng

Bảng dưới đây cho thấy thông tin dinh dưỡng của 100 g bột dừa.

Ngoài những lợi ích của nó, thêm 1 thìa cà phê bột dừa vào bữa ăn giúp tăng cảm giác no và kiểm soát cơn đói, ngoài ra còn làm giảm chỉ số đường huyết của bữa ăn. Xem thêm tại: Chỉ số đường huyết - Biết nó là gì và nó ảnh hưởng như thế nào đến sự thèm ăn của bạn.

Bánh bột lọc nhân dừa

Thành phần:

• 2 thìa dầu dừa
• 2 thìa sữa
• 2 thìa bột dừa
• 2 quả trứng
• ½ muỗng cà phê men

Chế độ chuẩn bị:

Đánh đều tất cả các nguyên liệu trong máy xay sinh tố cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất. Làm bánh kếp bằng chảo chống dính được thoa dầu ô liu. Thực hiện một đến hai phần ăn.

Homemade Granola

Thành phần:

• 5 thìa bột dừa
• 5 quả hạch Brazil cắt nhỏ
• 10 quả hạnh cắt nhỏ
• 5 thìa hạt quinoa
• 5 muỗng canh bột hạt lanh

Chế độ chuẩn bị:

Trộn tất cả các thành phần và bảo quản trong lọ thủy tinh để trong tủ lạnh. Granola này có thể được thêm vào bữa ăn nhẹ với trái cây, sinh tố, nước trái cây và sữa chua.

Xem thêm Cách uống dầu dừa giảm cân.