8 lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của quả mọng
NộI Dung
Quả mọng có một số lợi ích sức khỏe như ngăn ngừa ung thư, tăng cường hệ thống miễn dịch, cải thiện tuần hoàn và ngăn ngừa lão hóa sớm.
Nhóm này bao gồm các loại trái cây màu đỏ và tím, chẳng hạn như dâu tây, quả việt quất, quả mâm xôi, ổi, dưa hấu, nho, sơ ri hoặc quả mâm xôi, và việc tiêu thụ chúng thường xuyên mang lại những lợi ích như:
- Ngăn ngừa các bệnh như Alzheimer và ung thư, vì giàu chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ thống miễn dịch;
- Ngăn ngừa lão hóa sớm, bởi vì chất chống oxy hóa duy trì sức khỏe của các tế bào da;
- Cải thiện chức năng ruột, vì chúng giàu chất xơ;
- Ngăn ngừa bệnh tim mạchvì chúng giúp kiểm soát cholesterol và ngăn ngừa xơ vữa động mạch;
- Giúp đỡ kiểm soát huyết áp, vì chúng giàu nước và muối khoáng;
- Giúp giảm cân, bởi vì chúng ít calo và giàu chất xơ, giúp tăng cảm giác no;
- Giảm viêm trong cơ thể do các bệnh như viêm khớp và các vấn đề về tuần hoàn;
- Cải thiện hệ vi khuẩn đường ruột, vì chúng rất giàu pectin, một loại chất xơ có lợi cho hệ thực vật.
Quả mọng rất giàu chất chống oxy hóa, chẳng hạn như flavonoid, anthocyanins, lycopene và resveratrol, chịu trách nhiệm chính cho lợi ích của chúng. Xem 15 loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa nhất mà bạn có thể thêm vào chế độ ăn uống của mình.
Cách tiêu thụ
Để có được những lợi ích tối đa, lý tưởng nhất là những loại trái cây này nên được tiêu thụ ở dạng tươi hoặc ở dạng nước ép và sinh tố, không nên ép hoặc thêm đường. Trái cây hữu cơ sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn, vì chúng không có thuốc trừ sâu và chất bảo quản nhân tạo.
Trái cây màu đỏ được bán đông lạnh trong siêu thị cũng là lựa chọn tốt để tiêu thụ, vì đông lạnh giữ được tất cả các chất dinh dưỡng và tăng hiệu lực của sản phẩm, tạo điều kiện thuận lợi cho việc sử dụng.
Thông tin dinh dưỡng
Bảng sau cung cấp thông tin dinh dưỡng với các chất dinh dưỡng chính cho 100 g 4 quả mọng:
| Chất dinh dưỡng | dâu | Giống nho | dưa hấu | Sơ ri |
| Năng lượng | 30 kcal | 52,8 kcal | 32 kcal | 33 kcal |
| Carbohydrate | 6,8 g | 13,5 g | 8 g | 8 g |
| Protein | 0,9 g | 0,7 g | 0,9 g | 0,9 g |
| Mập | 0,3 g | 0,2 g | 0 g | 0,2 g |
| Sợi | 1,7 g | 0,9 g | 0,1 g | 1,5 g |
| Vitamin C | 63,6 mg | 3,2 mg | 6,1 mg | 941 mg |
| Kali | 185 mg | 162 mg | 104 mg | 165 mg |
| Magiê | 9,6 mg | 5 mg | 9,6 mg | 13 mg |
Vì chứa ít calo nên trái cây màu đỏ được sử dụng rộng rãi trong chế độ ăn kiêng giảm cân, bạn hãy xem công thức nước ép detox giúp xì hơi và giảm cân.
Thêm Chi TiếT
Phẫu thuật xâm lấn tối thiểu là gì?
