Em bé có quế được không?
NộI Dung
- Quế được tìm thấy ở đâu?
- Lợi ích của quế
- Nguy hiểm của quế
- Làm sao tôi biết nếu con tôi bị dị ứng?
- Triệu chứng da
- Triệu chứng tiêu hóa
- Triệu chứng cảm lạnh
- Sốc phản vệ
- Thực phẩm nào thường gây ra phản ứng dị ứng?
- Tôi nên làm gì nếu tôi nghĩ bé của tôi có phản ứng dị ứng với quế?
- Bí quyết để tăng thêm thức ăn cho bé
Quế là vỏ bên trong màu nâu đỏ của cây quế. Nó đã được sử dụng trong suốt lịch sử như là một gia vị và như một loại thuốc. Tất cả các loại quế thuộc cùng một họ thực vật, được gọi là Họ thảo gia đình.
Quế thường được coi là an toàn để cung cấp cho em bé của bạn với số lượng nhỏ sau khi chúng tròn 6 tháng tuổi. Quế không thường gây ra phản ứng dị ứng ở trẻ em hoặc người lớn. Tiếp xúc nhiều với quế có thể gây khó chịu cho dạ dày, kích ứng da hoặc miệng và có thể có vấn đề với chảy máu do giảm đông máu. Nhưng một ít quế trên thức ăn bé của bạn có lẽ đã giành được một số vấn đề.
Nếu em bé của bạn có phản ứng dị ứng với thực phẩm có chứa quế, hoặc chúng có vẻ quấy khóc và kích động sau khi tiêu thụ quế, hãy gọi bác sĩ của bạn ngay lập tức.
Quế được tìm thấy ở đâu?
Quế là một loại gia vị phổ biến được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm và để tạo hương vị cho các sản phẩm khác. Quế được sử dụng rất nhiều loại thực phẩm khác nhau. Nó có thể được tìm thấy sau đây:
- kẹo cao su
- kem đánh răng
- táo
- cháo bột yến mạch
- ngũ cốc ăn sáng
- đồ nướng (bánh quy, bánh nướng xốp, bánh nướng, bánh ngọt, bánh quy và bánh ngọt)
- kẹo
- nước súc miệng
- Bánh mì nướng Pháp
- trà và cà phê có hương vị
Nhiều người có quế trong tủ gia vị của họ. Ngoài ra, hỗn hợp gia vị, như gia vị bánh bí ngô hoặc garam masala, ví dụ, có thể chứa quế. Cách duy nhất để chắc chắn nếu một sản phẩm có chứa quế là bằng cách đọc danh sách thành phần trên nhãn.
Lợi ích của quế
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng bao gồm một lượng nhỏ quế (khoảng một nửa muỗng cà phê cho người lớn) trong chế độ ăn uống của bạn có thể tốt cho sức khỏe của bạn. Những lợi ích có thể bao gồm:
- giảm cholesterol LDL, cholesterol toàn phần và triglyceride
- kiểm soát lượng đường trong máu
- giảm huyết áp
- chống nhiễm trùng nấm men (Candida)
- giúp đỡ buồn nôn
- giảm đông máu không mong muốn
Nguy hiểm của quế
Dị ứng quế rất hiếm gặp. Tuy nhiên, cho bé ăn một lượng lớn quế có thể gây kích ứng da, đau dạ dày hoặc hiếm khi gây dị ứng. Sau đó, một lần nữa, cho bé quá nhiều thứ thường không phải là một ý tưởng tốt.
Giống như hầu hết các loại thực phẩm, có một số ít người bị dị ứng với quế. Em bé của bạn có nhiều khả năng bị dị ứng nếu bị chàm, hen suyễn, sốt cỏ khô hoặc dị ứng thực phẩm chạy trong gia đình.
Làm sao tôi biết nếu con tôi bị dị ứng?
Nếu em bé của bạn bị dị ứng với quế, hệ thống miễn dịch của chúng không nhận ra chất này là an toàn và chiến đấu chống lại nó. Hệ thống miễn dịch tạo ra các kháng thể và tạo ra một chất gọi là histamine. Các histamine dẫn đến kích thích và viêm khắp cơ thể.
Các dấu hiệu của một phản ứng dị ứng với quế có thể rất khác nhau từ người này sang người khác. Dị ứng thực phẩm có thể ảnh hưởng đến da, đường tiêu hóa hoặc hệ hô hấp hoặc tim mạch. Theo Mayo Clinic, các triệu chứng dị ứng thực phẩm thường bắt đầu trong vòng một phút đến vài giờ sau khi ăn thực phẩm có vấn đề.
Triệu chứng da
Một phản ứng da gây ra bởi dị ứng có thể có nhiều hình thức. Một loại phản ứng được gọi là viêm da tiếp xúc gây ra phát ban trong vòng vài phút sau khi tiếp xúc với da với chất gây dị ứng. Phản ứng da cũng có thể xảy ra sau khi ăn chất gây dị ứng. Các triệu chứng da do phản ứng dị ứng có thể bao gồm:
- ngứa da
- tổ ong
- phát ban, mụn nước hoặc chàm
- kích thích
- đỏ
- ngứa ran hoặc ngứa trong miệng
Triệu chứng tiêu hóa
Dị ứng thực phẩm cũng có thể gây khó chịu cho dạ dày hoặc các triệu chứng sau:
- bệnh tiêu chảy
- nôn
- co thắt dạ dày
Triệu chứng cảm lạnh
Các triệu chứng dị ứng thực phẩm phổ biến khác bắt chước các triệu chứng cảm lạnh, như:
- ho
- khò khè và khó thở
- ngứa họng và lưỡi
- chảy nước mũi hoặc nghẹt mũi (nghẹt mũi)
- đỏ và ngứa mắt
Sốc phản vệ
Trong một số ít trường hợp, một phản ứng dị ứng có thể dẫn đến các triệu chứng nghiêm trọng được gọi là sốc phản vệ. Đây là một cấp cứu y tế đe dọa tính mạng. Gọi 911 ngay để được chăm sóc y tế khẩn cấp.
Các triệu chứng của sốc phản vệ bao gồm:
- sưng môi và cổ họng khiến bạn khó thở
- thắt chặt đường thở gây ho, khò khè hoặc khó thở
- chóng mặt
- chóng mặt
- nôn
- tổ ong
- huyết áp giảm đột ngột
- mất ý thức
- tim đập loạn nhịp
Thực phẩm nào thường gây ra phản ứng dị ứng?
Cinnamon isn lồng có trong danh sách các dị ứng thực phẩm phổ biến mà trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi. Rắc quế lên bột yến mạch bé của bạn hoặc trong thức ăn trẻ em của chúng rất có thể đã giành được Gỏi gây ra bất kỳ vấn đề nào.
Một số loại thực phẩm có nhiều khả năng gây ra phản ứng dị ứng ở trẻ em. Theo Nghiên cứu và Giáo dục Dị ứng Thực phẩm, tám loại thực phẩm này chịu trách nhiệm cho 90 phần trăm dị ứng thực phẩm:
- Sữa
- trứng
- đậu phộng
- hạt cây
- cá và động vật có vỏ
- đậu nành
- lúa mì
Donith cho bé ăn bất kỳ loại thực phẩm nào trước khi bé 6 tháng tuổi. Khi bạn lần đầu tiên bắt đầu cho bé ăn những thực phẩm này, hãy nhớ chú ý xem có dấu hiệu dị ứng không. Nếu bạn nhận thấy bất kỳ dấu hiệu nào, hãy chắc chắn liên hệ với bác sĩ của bạn.
Tôi nên làm gì nếu tôi nghĩ bé của tôi có phản ứng dị ứng với quế?
Một bác sĩ có thể muốn thực hiện một thử nghiệm vá da trên em bé của bạn để xem liệu quế có thực sự gây ra phản ứng. Một bác sĩ sẽ đặt một miếng nhỏ chứa quế lên da bé của bạn trong 20 đến 30 phút. Nếu da bình thường sau khi miếng dán được gỡ bỏ, rất có thể em bé của bạn không bị dị ứng với quế. Bác sĩ cũng có thể lấy mẫu máu để kiểm tra dị ứng với quế.
Nếu em bé bị dị ứng với quế, bác sĩ sẽ khuyên bạn nên tránh quế và loại bỏ nó khỏi chế độ ăn của bé. Điều quan trọng là phải đọc tất cả các nhãn thực phẩm, đặc biệt là đối với thực phẩm thường chứa gia vị. Bất cứ ai bị dị ứng thực phẩm nên cẩn thận khi mua thực phẩm tại siêu thị hoặc nhà hàng để đảm bảo không có dấu vết của chất gây dị ứng trong thực phẩm hoặc bữa ăn. Ngoài ra, hãy cẩn thận với các sản phẩm như kem đánh răng hoặc kem dưỡng da để đảm bảo quế là một thành phần.
Không có thuốc có sẵn để ngăn ngừa hoặc chữa các phản ứng dị ứng với thực phẩm và gia vị. Tuy nhiên, bạn nên làm việc với bác sĩ của con bạn để kiểm soát mọi dị ứng mà con bạn có thể mắc phải.
Nếu con bạn không bị dị ứng với quế, bạn nên cảm thấy tự tin rằng cho bé ăn một lượng nhỏ quế sẽ an toàn và thú vị cho bé.
Bí quyết để tăng thêm thức ăn cho bé
Thêm các loại gia vị như quế vào thức ăn của bé là một cách tuyệt vời để mang đến hương vị thú vị mà không cần phải thêm đường hoặc muối. Bạn nên đợi cho đến khi bé được ít nhất 6 tháng tuổi trước khi bạn bắt đầu thử công thức nấu ăn và thử nghiệm các loại gia vị.
Thêm quế vào các loại thực phẩm tiêu chuẩn cho bé sau đây để giúp tăng thêm hương vị cho chúng:
- sốt táo
- Sữa chua
- chuối
- quả bí ngô
- khoai lang
- cháo bột yến mạch
- cơm
- quinoa
Hoặc, bạn có thể thử tự làm thức ăn cho bé và kết hợp quế để có thêm hương vị. Hãy thử công thức thực phẩm bí ngô và khoai lang nướng cho bé này cho một món ăn ngon và ngọt. Để có một món trái cây cho bé, hãy thử công thức này cho quả mơ và chuối cho bé ăn với quế.