Bệnh viêm ruột (IBD): nó là gì, triệu chứng và cách điều trị

NộI Dung

• Các triệu chứng chính
• Cách xác nhận chẩn đoán
• Nguyên nhân có thể
• Cách điều trị được thực hiện
• Ăn gì trong trường hợp IBD
• 1. Thực phẩm được phép
• 2. Thực phẩm cần tránh

Bệnh viêm ruột đề cập đến một tập hợp các bệnh mãn tính gây viêm ruột, bệnh Crohn và viêm loét đại tràng, có các triệu chứng rất giống nhau, chẳng hạn như đau bụng, tiêu chảy, sốt, giảm cân, thiếu máu hoặc không dung nạp thức ăn, nhưng được coi là bệnh khác biệt.

Điều trị bằng cách dùng thuốc, áp dụng một chế độ ăn uống cụ thể và bổ sung vitamin và khoáng chất. Trong một số trường hợp, phẫu thuật cũng có thể cần thiết.

Các triệu chứng chính

Bệnh viêm ruột có thể tự biểu hiện với các triệu chứng ở cấp độ tiêu hóa hoặc ở các vùng khác của cơ thể, những biểu hiện sau đây là phổ biến nhất:

Các triệu chứng đặc trưng của bệnh Crohn rất giống với bệnh viêm loét đại tràng, nhưng một số triệu chứng có thể khác nhau vì bệnh Crohn có thể ảnh hưởng đến toàn bộ đường tiêu hóa, từ miệng đến hậu môn, trong khi các khu vực bị ảnh hưởng của viêm loét đại tràng về cơ bản là trực tràng. và dấu hai chấm. Đi xét nghiệm và biết cách xác định bệnh Crohn.

Cách xác nhận chẩn đoán

Nói chung, chẩn đoán bao gồm đánh giá lâm sàng, nội soi, kiểm tra mô học, X quang và điều tra sinh hóa.

Nguyên nhân có thể

Nguyên nhân cụ thể của bệnh viêm ruột vẫn chưa được biết rõ, nhưng người ta cho rằng nó có thể liên quan đến các yếu tố di truyền, miễn dịch, hệ vi sinh vật đường ruột và chế độ ăn uống.

Do đó, ở những người bị bệnh viêm ruột, khi ăn một số loại thực phẩm hoặc vi sinh vật, phản ứng viêm sẽ kích hoạt bất thường, gây tổn thương các tế bào của ruột, dẫn đến xuất hiện các triệu chứng đặc trưng của bệnh.

Các bệnh viêm ruột cũng có thể bị ảnh hưởng bởi tuổi tác và chủng tộc, và nguy cơ phát triển chúng có thể tăng lên khi sử dụng thuốc lá, sử dụng thuốc tránh thai nội tiết, sử dụng kháng sinh trong năm đầu đời, viêm dạ dày ruột, chế độ ăn giàu đạm động vật, đường. , dầu, chất béo bão hòa.

Cách điều trị được thực hiện

Điều trị nhằm mục đích gây ra và duy trì sự thuyên giảm của bệnh, cải thiện tình trạng dinh dưỡng của người đó và làm giảm các triệu chứng.

Nói chung, các loại thuốc do bác sĩ kê đơn có thể bao gồm thuốc chống viêm, chẳng hạn như corticosteroid và aminosalicylat như mesalazine hoặc sulfasalazine, ví dụ, thuốc ức chế miễn dịch như cyclosporin, azathioprine hoặc mercaptopurine, kháng sinh như ciprofloxacin hoặc metronidazole và / hoặc kháng thể đơn dòng, chẳng hạn như kháng thể đơn dòng và / hoặc infliximab hoặc adalimumab, chẳng hạn.

Trong một số trường hợp, đối với bệnh Crohn, có thể phải thực hiện phẫu thuật để sửa chữa các vết thắt hoặc cắt bỏ các phần của ruột khi điều trị bằng thuốc không hiệu quả.

Những người bị bệnh viêm ruột có nhiều nguy cơ bị các vấn đề dinh dưỡng do bệnh tật và điều trị, vì vậy để duy trì tình trạng dinh dưỡng trong những trường hợp này, có thể cần phải tuân theo một chế độ ăn uống đặc biệt và bổ sung chế độ ăn uống với axit folic, vitamin D, vitamin. Ví dụ như B6, B12 và các khoáng chất và nguyên tố vi lượng, chẳng hạn như canxi và kẽm. Ngoài ra, việc sử dụng men vi sinh và glutamine có thể giúp cải thiện chức năng ruột.

Ăn gì trong trường hợp IBD

Mục tiêu chính của chế độ ăn kiêng đối với bệnh viêm ruột là giảm viêm ruột và cải thiện khả năng hấp thụ, làm giảm các triệu chứng và ngăn ngừa sự xuất hiện của các cơn khủng hoảng mới. Chế độ ăn uống nên được cá nhân hóa và cụ thể cho từng người, nhưng có những loại thực phẩm thường được dung nạp và những loại khác nên tránh, đặc biệt là trong cơn khủng hoảng:

1. Thực phẩm được phép

Một số thực phẩm được phép trong chế độ ăn kiêng là:

• Gạo, đồ xay nhuyễn, mì ống và khoai tây;
• Thịt nạc, như thịt gà;
• Trứng luộc;
• Các loại cá như cá mòi, cá ngừ hoặc cá hồi;
• Rau nấu chín, chẳng hạn như cà rốt, măng tây và bí ngô;
• Trái cây đã nấu chín và gọt vỏ, chẳng hạn như chuối và táo;
• Quả bơ và dầu ô liu.

2. Thực phẩm cần tránh

Các loại thực phẩm nên tránh vì chúng có nguy cơ cao gây viêm ruột là:

• Cà phê, trà đen, nước ngọt có chứa cafein và đồ uống có cồn;
• Hạt giống;
• Rau sống và trái cây chưa gọt vỏ;
• Đu đủ, cam và mận;
• Sữa, sữa chua, pho mát, kem chua và bơ;
• Mật ong, đường, sorbitol hoặc mannitol;
• Trái cây khô, chẳng hạn như đậu phộng, các loại hạt và hạnh nhân;
• Yến mạch;
• Sô cô la;
• Thịt lợn và các loại thịt béo khác;
• Bánh mì ngắn và bánh quy ngọt với bánh phồng, đồ chiên, gratin, sốt mayonnaise và các bữa ăn công nghiệp đông lạnh.

Những thực phẩm này chỉ là một số ví dụ nên tránh, tuy nhiên, lý tưởng nhất là bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ dinh dưỡng để điều chỉnh thực phẩm phù hợp với cơ địa của từng người, vì có thể có những thực phẩm khác làm trầm trọng thêm các triệu chứng.