Nhịn ăn có giải phóng độc tố trong cơ thể không?

Mặc dù nhịn ăn và hạn chế calo có thể thúc đẩy quá trình giải độc lành mạnh, nhưng cơ thể bạn có cả một hệ thống để loại bỏ chất thải và độc tố.

Hỏi: Tôi đã băn khoăn về việc nhịn ăn và những lợi ích của nó đối với sự trao đổi chất và giảm cân của bạn. Có đúng là nhịn ăn sẽ thải độc trong cơ thể?

Ăn chay đã trở thành một chủ đề nóng trong thế giới dinh dưỡng - {textend} và vì lý do chính đáng. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm giảm cân và giảm lượng đường trong máu, cholesterol, chất béo trung tính, insulin và mức độ viêm (,).

Hơn nữa, các nghiên cứu cho thấy việc nhịn ăn và hạn chế calo nói chung có tác dụng hữu ích đối với quá trình lão hóa và có thể tối ưu hóa quá trình sửa chữa tế bào (,).

Ngoài ra, nhịn ăn có thể giúp tăng cường sản xuất và hoạt động của một số enzym liên quan đến quá trình giải độc, cũng như thúc đẩy sức khỏe của gan, một trong những cơ quan chính liên quan đến giải độc (,).

Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là mặc dù nhịn ăn và hạn chế calo có thể thúc đẩy quá trình giải độc lành mạnh, nhưng cơ thể bạn có cả một hệ thống bao gồm các cơ quan như gan và thận, cả hai đều liên tục hoạt động để loại bỏ chất thải và độc tố khỏi cơ thể.

Ở những người khỏe mạnh, tất cả những gì cần thiết để thúc đẩy quá trình giải độc lành mạnh là hỗ trợ cơ thể bạn bằng cách tuân theo một chế độ ăn uống giàu chất dinh dưỡng, cung cấp đủ nước, nghỉ ngơi đầy đủ và tránh hút thuốc, sử dụng ma túy và uống quá nhiều.

Mặc dù “giải độc” thông qua nhiều phương pháp - {textend} bao gồm tuân theo chế độ ăn kiêng hạn chế, uống một số chất bổ sung và nhịn ăn - {textend} đã trở nên phổ biến đối với những người muốn tối ưu hóa sức khỏe của họ, không có bằng chứng nào cho thấy việc sử dụng những phương pháp này là cần thiết cho hầu hết mọi người ( 9).

Hãy nhớ rằng mặc dù các chế độ nhịn ăn gián đoạn như phương pháp 16/8 tương đối an toàn và thường không liên quan đến các tác dụng phụ có hại, nhưng các phương pháp nhịn ăn khắc nghiệt và kéo dài hơn, chẳng hạn như nhịn ăn nhiều ngày hoặc nhịn ăn, có thể nguy hiểm (,).

Nếu bạn muốn thử nhịn ăn, hãy tham khảo ý kiến ​​của một nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe có kiến ​​thức để đảm bảo tính phù hợp và bạn tuân thủ các biện pháp an toàn thích hợp.

Jillian Kubala là một Chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký có trụ sở tại Westhampton, NY. Jillian có bằng thạc sĩ về dinh dưỡng tại Trường Y Đại học Stony Brook cũng như bằng đại học về khoa học dinh dưỡng. Ngoài việc viết bài cho Healthline Nutrition, cô còn điều hành một phòng khám tư nhân có trụ sở tại đầu phía đông của Long Island, NY, nơi cô giúp khách hàng của mình đạt được sức khỏe tối ưu thông qua thay đổi dinh dưỡng và lối sống. Jillian thực hành những gì cô ấy giảng, dành thời gian rảnh để chăm sóc trang trại nhỏ của mình, bao gồm vườn rau và hoa và một đàn gà. Tiếp cận với cô ấy thông qua cô ấy trang mạng hoặc trên Instagram.