Vitamin C có thể bảo vệ bạn khỏi COVID-19 không?

NộI Dung

• Một lưu ý quan trọng
• Vitamin C là gì?
• Nó ảnh hưởng đến khả năng miễn dịch như thế nào?
• Vitamin C và COVID-19
• Bạn có cần phải bổ sung?
• Chọn một bổ sung
• Điểm mấu chốt

Một lưu ý quan trọng

Không bổ sung sẽ chữa hoặc ngăn ngừa bệnh.

Với đại dịch coronavirus COVID-19 năm 2019, điều đặc biệt quan trọng là phải hiểu rằng không bổ sung, chế độ ăn uống hoặc điều chỉnh lối sống nào khác ngoài xa cách vật lý, còn được gọi là xa cách xã hội và thực hành vệ sinh đúng cách có thể bảo vệ bạn khỏi COVID-19.

Bạn có thể đã nhận thấy phần vitamin C của lối đi bổ sung trông trần trụi trong những ngày này hoặc thấy những tuyên bố trên phương tiện truyền thông xã hội rằng vitamin C có thể giúp với COVID-19.

Trong khi các bác sĩ và các nhà nghiên cứu đang nghiên cứu tác dụng của vitamin C tiêm tĩnh mạch liều cao (IV) đối với coronavirus mới, không có chất bổ sung nào, kể cả vitamin C, có thể ngăn ngừa hoặc điều trị COVID-19.

Bài viết này xem xét vitamin C là gì, nó ảnh hưởng đến khả năng miễn dịch như thế nào, nó đã được thử dùng điều trị COVID-19 trong môi trường bệnh viện và liệu việc bổ sung bằng đường uống có lợi hay không.

Vitamin C là gì?

Vitamin C là một chất dinh dưỡng thiết yếu với một số vai trò trong cơ thể bạn. Nó có khả năng chống oxy hóa mạnh, có nghĩa là nó có thể vô hiệu hóa các hợp chất không ổn định trong cơ thể bạn được gọi là các gốc tự do và giúp ngăn ngừa hoặc đảo ngược tổn thương tế bào do các hợp chất này gây ra (1).

Nó cũng tham gia vào một số quá trình sinh hóa, nhiều trong số đó liên quan đến sức khỏe miễn dịch (1).

Giá trị hàng ngày (DV) cho vitamin C là 90 mg mỗi ngày, nhưng phụ nữ cho con bú cần thêm 30 mg và những người hút thuốc cần thêm 35 mg mỗi ngày (2).

Nó rất dễ đáp ứng nhu cầu vitamin C của bạn thông qua chế độ ăn uống của bạn miễn là bạn ăn nhiều loại trái cây và rau quả. Ví dụ, một quả cam vừa cung cấp 77% DV và 1 chén (160 gram) bông cải xanh nấu chín cung cấp 112% DV (3, 4).

Nó ảnh hưởng đến khả năng miễn dịch như thế nào?

Vitamin C ảnh hưởng đến sức khỏe miễn dịch của bạn theo nhiều cách. Hoạt động chống oxy hóa của nó có thể làm giảm viêm, có thể giúp cải thiện chức năng miễn dịch của bạn (5).

Vitamin C cũng giữ cho làn da của bạn khỏe mạnh bằng cách tăng cường sản xuất collagen, giúp da phục vụ như một hàng rào chức năng để giữ các hợp chất có hại xâm nhập vào cơ thể bạn. Vitamin C trong da cũng có thể thúc đẩy quá trình lành vết thương (1).

Vitamin cũng giúp tăng cường hoạt động của các thực bào, tế bào miễn dịch có thể nuốt chửng vi khuẩn có hại và các hạt khác (1).

Ngoài ra, nó còn thúc đẩy sự phát triển và lan rộng của tế bào lympho, một loại tế bào miễn dịch làm tăng kháng thể lưu hành, protein có thể tấn công các chất lạ hoặc có hại trong máu của bạn (1).

Trong các nghiên cứu về hiệu quả của nó chống lại vi-rút gây cảm lạnh thông thường, vitamin C không xuất hiện để làm cho bạn ít bị cảm lạnh hơn - nhưng nó có thể giúp bạn vượt qua cảm lạnh nhanh hơn và làm cho các triệu chứng bớt nghiêm trọng hơn (6).

Ngoài ra còn có một số bằng chứng từ nghiên cứu động vật và nghiên cứu trường hợp ở người rằng vitamin C liều cao hoặc IV có thể làm giảm viêm phổi trong các bệnh hô hấp nghiêm trọng do bệnh cúm (cúm lợn lợn) hoặc các loại virus khác (7, 8, 9).

Tuy nhiên, những liều này vượt xa DV và không có nghiên cứu nào đủ để hỗ trợ việc sử dụng vitamin C liều cao cho viêm phổi tại thời điểm này. Bạn không nên dùng liều cao bổ sung vitamin C - thậm chí bằng đường uống - vì chúng có thể gây ra tác dụng phụ như tiêu chảy (2).

Vitamin C là một chất dinh dưỡng quan trọng có trong trái cây và rau quả có thể giúp rút ngắn thời gian và mức độ nghiêm trọng của cảm lạnh. Liều cao đang được nghiên cứu về khả năng giảm viêm phổi, nhưng cần nhiều nghiên cứu hơn.

Vitamin C và COVID-19

Trong một bài báo được công bố trên Tạp chí Bệnh nhiễm trùng Trung Quốc, Hiệp hội Y khoa Thượng Hải đã chứng thực việc sử dụng vitamin C liều cao như một phương pháp điều trị cho những người nhập viện với COVID-19 (10).

Nên dùng liều cao hơn DV so với IV để cải thiện chức năng phổi, điều này có thể giúp bệnh nhân không thở máy hoặc hỗ trợ cuộc sống (10, 11, 12).

Ngoài ra, một đánh giá năm 2019 cho thấy rằng điều trị bằng vitamin C liều cao và IV có thể giúp những người được đưa vào các đơn vị chăm sóc đặc biệt (ICU) cho các bệnh hiểm nghèo bằng cách giảm 8% thời gian lưu lại ICU và rút ngắn thời gian thở máy 18,2% (13 ).

Các nhà nghiên cứu Trung Quốc cũng đã đăng ký một thử nghiệm lâm sàng để nghiên cứu thêm về hiệu quả của vitamin C IV ở những người nhập viện với COVID-19 (14).

Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là vitamin C chưa phải là một phần tiêu chuẩn trong kế hoạch điều trị cho COVID-19 vì bằng chứng vẫn còn thiếu (10, 15).

Mặc dù vitamin C IV liều cao hiện đang được thử nghiệm để xem liệu nó có thể cải thiện chức năng phổi ở những người mắc COVID-19 hay không, nhưng không có bằng chứng nào cho thấy bổ sung vitamin C đường uống cao có thể giúp chữa bệnh. Trên thực tế, chúng có thể gây ra các biến chứng như tiêu chảy (2).

Vitamin C liều cao IV đã được sử dụng ở Trung Quốc để giúp cải thiện chức năng phổi ở những người mắc COVID-19. Tuy nhiên, hiệu quả của vitamin CANH vẫn đang được thử nghiệm. Không có bằng chứng nào hỗ trợ việc sử dụng các chất bổ sung vitamin C đường uống cho COVID-19.

Bạn có cần phải bổ sung?

Hiện tại, không có bằng chứng hỗ trợ việc sử dụng bổ sung vitamin C bằng đường uống để ngăn ngừa COVID-19.

Vitamin C có thể giúp rút ngắn thời gian và mức độ nghiêm trọng của cảm lạnh do các loại virus khác gây ra, nhưng điều này không đảm bảo rằng nó sẽ có tác dụng tương tự đối với coronavirus gây ra COVID-19.

Ngoài ra, vitamin C là vitamin tan trong nước. Nó hòa tan trong nước, có nghĩa là lượng dư thừa aren được lưu trữ trong cơ thể bạn mà thay vào đó được loại bỏ qua nước tiểu của bạn. Uống nhiều vitamin C không có nghĩa là cơ thể bạn hấp thụ nhiều hơn (16).

Bổ sung vitamin C liều cao thậm chí có thể gây ra tiêu chảy, vì chúng có thể báo hiệu cơ thể bạn rút nước ra khỏi tế bào và vào đường tiêu hóa của bạn (2).

Hơn nữa, mặc dù vitamin C liều cao có vẻ hứa hẹn cho điều trị COVID-19, những liều này đặc biệt cao và được tiêm qua IV - không được dùng bằng đường uống. Ngoài ra, nó chỉ được đưa ra trong trường hợp đủ nặng để yêu cầu nhập viện.

Cách tốt nhất của bạn là ăn một chế độ ăn kiêng đầy đủ các loại trái cây và rau quả, cung cấp tự nhiên tất cả vitamin C mà một người khỏe mạnh cần - cùng với nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa khác.

Chọn một bổ sung

Nếu bạn chọn bổ sung vitamin C, điều quan trọng là phải chọn loại bổ sung chất lượng cao và uống đúng liều.

Mặc dù các chất bổ sung được quy định bởi Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), nhưng chúng được giữ theo tiêu chuẩn an toàn giống như dược phẩm. Vì vậy, nó rất quan trọng để mua bổ sung từ các công ty có uy tín.

Một số tổ chức bên thứ ba, chẳng hạn như NSF International, ConsumerLab và United States Pharmacopeia (USP), thử nghiệm bổ sung về độ tinh khiết và độ chính xác của nhãn. Bạn có thể muốn chọn một chất bổ sung vitamin C đã được thử nghiệm bởi một trong những công ty này.

Ngoài ra, Giới hạn trên (UL) đối với vitamin C bổ sung - lượng mà hầu hết mọi người có thể tiêu thụ hàng ngày mà không có tác dụng tiêu cực - là 2.000 mg (2).

Hầu hết các chất bổ sung vitamin C cung cấp một liều hàng ngày ở bất cứ nơi nào từ 250101.000 mg, do đó có thể dễ dàng vượt quá UL nếu bạn không cẩn thận. Hãy chắc chắn đọc bao bì và chỉ dùng liều khuyến cáo để tránh các biến chứng.

Vitamin C cũng có thể can thiệp vào hóa trị liệu, xạ trị hoặc thuốc giảm cholesterol (2).

Điều đó nói rằng, khi được sử dụng trong các cơ sở lâm sàng điều trị bệnh nhân nguy kịch, phương pháp điều trị vitamin C liều cao rất an toàn và không liên quan đến các tác dụng phụ đáng kể (17).

Nếu bạn có bất kỳ mối quan tâm nào về việc bổ sung vitamin C, bạn nên tham khảo ý kiến ​​nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi thêm nó vào thói quen của bạn.

Không có bằng chứng nào cho thấy bổ sung vitamin C giúp ngăn ngừa COVID-19. Trên thực tế, liều cao có khả năng chỉ được bài tiết qua nước tiểu của bạn. Nếu bạn bổ sung, hãy chọn một sản phẩm được thử nghiệm bởi bên thứ ba và don don mất hơn 2.000 mg mỗi ngày.

Điểm mấu chốt

Vitamin C là một chất dinh dưỡng quan trọng giúp hệ thống miễn dịch của bạn hoạt động tốt.

Theo một báo cáo được công bố bởi Hiệp hội Y khoa Thượng Hải, vitamin C IV liều cao có thể cải thiện chức năng phổi ở những người nhập viện với COVID-19.

Tuy nhiên, không có bằng chứng nào cho thấy bổ sung vitamin C bằng đường uống sẽ giúp điều trị hoặc ngăn ngừa COVID-19.

Để có được nhiều vitamin C tăng cường miễn dịch trong chế độ ăn uống của bạn, hãy chắc chắn rằng bạn đang ăn nhiều loại trái cây và rau quả.

Mặc dù hiện tại, Voi không có cách chữa trị COVID-19, các biện pháp phòng ngừa như xa cách vật lý và vệ sinh đúng cách có thể giúp bảo vệ bạn khỏi bệnh.