Rối loạn ăn uống của tôi đã truyền cảm hứng để tôi trở thành một bác sĩ dinh dưỡng có đăng ký

NộI Dung

• Đánh giá cho

Tôi đã từng là một cô bé 13 tuổi chỉ nhìn thấy hai thứ: cặp đùi sấm sét và cánh tay quờ quạng khi soi gương. Ai sẽ muốn làm bạn với cô ấy? Tôi đã nghĩ.

Ngày này qua ngày khác, tôi tập trung vào cân nặng của mình, bước lên cân nhiều lần, cố gắng đạt được kích thước 0 trong khi đẩy mọi thứ tốt cho tôi ra khỏi cuộc sống của mình. Tôi đã giảm rất nhiều (đọc hơn 20 pound) trong khoảng thời gian hai tháng. Tôi bị mất kinh. Tôi đã mất bạn bè của mình. Đánh mất chính mình.

Nhưng, lo và kìa, có một ánh sáng rực rỡ! Một nhóm điều trị ngoại trú kỳ diệu - một bác sĩ, một nhà tâm lý học và một chuyên gia dinh dưỡng đã hướng dẫn tôi trở lại con đường đúng đắn. Trong thời gian hồi phục, tôi đã kết nối chặt chẽ với chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký, một người phụ nữ sẽ thay đổi cuộc đời tôi mãi mãi.

Cô ấy đã cho tôi thấy thực phẩm đẹp như thế nào khi bạn sử dụng nó để bồi bổ cơ thể. Cô ấy dạy tôi rằng để có một cuộc sống lành mạnh không bao gồm suy nghĩ phân đôi và dán nhãn thực phẩm là "tốt" và "xấu". Cô ấy thách tôi ăn thử khoai tây chiên, ăn sandwich với bánh mì. Vì cô ấy, tôi đã học được một thông điệp quan trọng mà tôi sẽ mang theo suốt phần đời còn lại của mình: Bạn được làm đẹp và tuyệt vời. Vì vậy, ở tuổi 13 chín muồi, tôi đã được truyền cảm hứng để bắt đầu sự nghiệp của mình vào ngành ăn kiêng và trở thành một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký.

Hãy nhanh chóng tiến về phía trước và tôi hiện đang sống giấc mơ đó và giúp những người khác biết được nó có thể đẹp như thế nào khi bạn chấp nhận cơ thể của mình và trân trọng nhiều món quà của nó, và khi bạn nhận ra rằng lòng tự ái đến từ bên trong chứ không phải từ một con số trên thang điểm.

Tôi vẫn nhớ vị trí đầu tiên của mình là một chuyên gia dinh dưỡng hoàn toàn mới cho chương trình ngoại trú về bệnh rối loạn ăn uống (ED). Tôi đã dẫn dắt một buổi ăn nhóm ở trung tâm thành phố Chicago tập trung vào việc khuyến khích thanh thiếu niên và gia đình của họ thưởng thức bữa ăn cùng nhau trong một môi trường được kiểm soát. Mỗi sáng thứ bảy, 10 cô gái bước qua cửa nhà tôi và ngay lập tức trái tim tôi tan chảy. Tôi nhìn thấy chính mình trong mỗi người trong số họ. Tôi nhận ra cô bé 13 tuổi sắp phải đối mặt với nỗi sợ hãi tồi tệ nhất của mình như thế nào: ăn bánh quế với trứng và thịt xông khói trước mặt gia đình và một nhóm người lạ. (Thông thường, hầu hết các chương trình ED ngoại trú đều có một số loại hoạt động bữa ăn được cấu trúc như thế này, thường là với các đồng nghiệp hoặc thành viên gia đình được khuyến khích tham gia.)

Trong những buổi này, chúng tôi ngồi và ăn. Và, với sự giúp đỡ của nhân viên trị liệu, chúng tôi đã chế biến những cảm xúc mà món ăn gợi lên trong họ. Những câu trả lời đau lòng từ khách hàng ("cái bánh quế này sẽ đi thẳng vào bụng tôi, tôi có thể cảm thấy cuộn ...") chỉ là khởi đầu cho suy nghĩ méo mó mà những cô gái trẻ này phải chịu đựng, thường được truyền thông thúc đẩy bởi các phương tiện truyền thông và những tin nhắn họ đã thấy ngày này qua ngày khác.

Sau đó, quan trọng nhất, chúng tôi thảo luận về những thực phẩm đó chứa gì và làm thế nào những thực phẩm đó cung cấp cho chúng nhiên liệu để chạy động cơ. Thức ăn đã nuôi dưỡng chúng như thế nào, từ trong ra ngoài. Tôi đã giúp chỉ cho họ cách tất cả các thực phẩm có thể phù hợp (bao gồm cả những bữa sáng tại Grand Slam) khi bạn ăn bằng trực giác, cho phép các tín hiệu đói và no bên trong dẫn dắt hành vi ăn uống của bạn.

Nhìn thấy tác động của tôi đối với nhóm phụ nữ trẻ này đã thuyết phục tôi một lần nữa rằng tôi đã chọn đúng con đường sự nghiệp. Đó là định mệnh của tôi: giúp người khác nhận ra rằng họ được tạo ra một cách đẹp đẽ và kỳ diệu.

Tôi không có nghĩa là hoàn hảo. Có những ngày tôi thức dậy và so sánh mình với những người mẫu cỡ 0 mà tôi thấy trên TV. (Ngay cả những chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký cũng không được miễn dịch!) Nhưng khi tôi nghe thấy giọng nói tiêu cực đó len lỏi trong đầu, tôi nhớ lại lòng tự ái thực sự có nghĩa là gì. Tôi tự niệm, "Bạn được tạo ra một cách đẹp đẽ và tuyệt vời, " để điều đó bao trùm cơ thể, tâm trí và linh hồn của tôi. Tôi nhắc nhở bản thân rằng không phải tất cả mọi người đều có kích thước nhất định hoặc một số lượng nhất định trên một quy mô; Chúng ta có nhiệm vụ cung cấp năng lượng cho cơ thể một cách thích hợp, ăn những thực phẩm bổ dưỡng, giàu chất dinh dưỡng khi đói, dừng lại khi no và buông bỏ nhu cầu cảm xúc để ăn hoặc hạn chế một số loại thực phẩm nhất định.

Đó là một điều mạnh mẽ xảy ra khi bạn từ bỏ việc chống chọi với cơ thể và học cách yêu điều kỳ diệu mà nó mang lại cho bạn. Đó là một cảm giác thậm chí còn mạnh mẽ hơn khi bạn nhận ra sức mạnh thực sự của việc tự yêu bản thân khi biết rằng bất kể kích thước hay số lượng, bạn khỏe mạnh, bạn được nuôi dưỡng và bạn được yêu thương.

Đánh giá cho