Kiểm tra chất béo trong phân

NộI Dung

• Mục đích của xét nghiệm chất béo trong phân
• Chuẩn bị cho xét nghiệm chất béo trong phân
• Quy trình kiểm tra chất béo trong phân
• Diễn giải kết quả xét nghiệm chất béo trong phân

Xét nghiệm chất béo trong phân là gì?

Xét nghiệm chất béo trong phân đo lượng chất béo trong phân hoặc phân của bạn. Nồng độ chất béo trong phân của bạn có thể cho các bác sĩ biết lượng chất béo mà cơ thể bạn hấp thụ trong quá trình tiêu hóa. Những thay đổi về độ đặc và mùi của phân có thể cho thấy rằng cơ thể bạn không hấp thụ nhiều như bình thường.

Xét nghiệm chất béo trong phân thường kéo dài 24 giờ, nhưng đôi khi có thể kéo dài trong 72 giờ. Trong thời gian thử nghiệm, bạn sẽ cần thu thập từng mẫu phân bằng một bộ xét nghiệm đặc biệt. Phòng thí nghiệm địa phương của bạn sẽ cung cấp cho bạn bộ thử nghiệm và hướng dẫn cụ thể về cách sử dụng. Một số bộ dụng cụ xét nghiệm phân yêu cầu bạn lấy mẫu bằng bọc nhựa. Những loại khác bao gồm giấy vệ sinh đặc biệt hoặc cốc nhựa.

Mục đích của xét nghiệm chất béo trong phân

Xét nghiệm chất béo trong phân có thể được thực hiện nếu bác sĩ nghi ngờ rằng hệ tiêu hóa của bạn hoạt động không bình thường. Ở một người bình thường, sự hấp thụ chất béo dựa trên nhiều yếu tố:

• sản xuất mật trong túi mật hoặc gan, nếu túi mật của bạn đã được cắt bỏ
• sản xuất các enzym tiêu hóa trong tuyến tụy
• hoạt động bình thường của ruột

Nếu bất kỳ cơ quan nào trong số này không hoạt động bình thường, cơ thể bạn có thể không hấp thụ được nhiều chất béo như bạn cần để duy trì sức khỏe và nuôi dưỡng. Giảm hấp thụ chất béo có thể là dấu hiệu của nhiều bệnh khác nhau, bao gồm:

• Bệnh celiac. Rối loạn tiêu hóa này làm tổn thương niêm mạc ruột. Nguyên nhân là do không dung nạp gluten.
• Bệnh Crohn. Bệnh viêm ruột tự miễn này ảnh hưởng đến toàn bộ đường tiêu hóa.
• Bệnh xơ nang. Căn bệnh di truyền này dẫn đến việc tiết chất nhầy dày ở phổi và đường tiêu hóa.
• Viêm tụy. Tình trạng này là tình trạng viêm tuyến tụy.
• Ung thư. Các khối u trong tuyến tụy hoặc ống dẫn mật có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ chất béo của cơ thể bạn.

Những người bị giảm hấp thụ chất béo thường nhận thấy những thay đổi trong thói quen đi tiêu của họ. Đó là do chất béo không được tiêu hóa sẽ bị đào thải ra ngoài theo phân. Bạn có thể nhận thấy phân lỏng hơn, giống như tiêu chảy. Phân có hàm lượng chất béo cao cũng có mùi hôi hơn bình thường và có khả năng nổi.

Chuẩn bị cho xét nghiệm chất béo trong phân

Tất cả những người trải qua xét nghiệm chất béo trong phân phải tuân theo chế độ ăn nhiều chất béo trong ba ngày trước khi xét nghiệm. Điều này cho phép đo chính xác nồng độ chất béo trong phân. Bạn sẽ được yêu cầu ăn 100 gam chất béo mỗi ngày trong 3 ngày trước khi làm xét nghiệm chất béo trong phân. Điều này không khó như người ta nghĩ. Ví dụ, hai cốc sữa nguyên chất chứa 20 gam chất béo và 8 ounce thịt nạc chứa khoảng 24 gam chất béo.

Bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp bạn xác định cách ăn chất béo cần thiết mỗi ngày. Bạn có thể được cung cấp một danh sách các loại thực phẩm được gợi ý để giúp bạn lập kế hoạch cho bữa ăn của mình. Sữa nguyên chất, sữa chua đầy đủ chất béo và pho mát có thể làm tăng lượng chất béo của bạn. Thịt bò, trứng, bơ đậu phộng, các loại hạt và bánh nướng cũng là những nguồn cung cấp chất béo tốt. Đọc nhãn dinh dưỡng của các loại thực phẩm trong tủ đựng thức ăn của bạn sẽ giúp bạn biết được lượng chất béo bạn tiêu thụ trong mỗi bữa ăn chính hoặc bữa ăn nhẹ. Nếu bạn có xu hướng ăn nhiều hơn 100 gam chất béo mỗi ngày, chuyên gia dinh dưỡng sẽ hướng dẫn bạn cách cắt giảm chất béo ra khỏi chế độ ăn và đưa ra những lựa chọn lành mạnh hơn.

Sau khi tuân theo chế độ ăn nhiều chất béo trong ba ngày, bạn sẽ trở lại chế độ ăn bình thường và bắt đầu quá trình lấy phân. Chuẩn bị sẵn bộ sưu tập ở nhà cho ngày thử nghiệm đầu tiên.

Quy trình kiểm tra chất béo trong phân

Bạn cần lấy phân mỗi khi đi tiêu trong thời gian làm xét nghiệm. Bạn có thể được cấp một chiếc “mũ” bằng nhựa để đặt trên bồn cầu hoặc được hướng dẫn để đậy bát bằng màng bọc thực phẩm. Đi tiểu trước khi bạn đặt mũ hoặc nhựa lên bồn cầu. Nước tiểu, nước và giấy vệ sinh thông thường có thể làm ô nhiễm mẫu của bạn và làm cho kết quả xét nghiệm không chính xác.

Sau khi thiết bị thu thập được đặt xong, hãy lấy mẫu phân của bạn. Bạn có thể được cung cấp các dụng cụ bổ sung, như muỗng bằng gỗ hoặc nhựa, để chuyển mẫu vào một vật chứa đặc biệt. Đậy kín hộp và đặt trong tủ lạnh, tủ đông hoặc trong ngăn mát riêng biệt được cách nhiệt và chứa đầy đá. Lặp lại quy trình này mỗi khi bạn đi tiêu trong thời gian kiểm tra 24 hoặc 72 giờ.

Để thực hiện xét nghiệm chất béo trong phân ở trẻ em, hãy lót tã của trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi bằng màng bọc thực phẩm. Cố gắng đặt miếng nhựa ở phần sau của tã để ngăn phân và nước tiểu trộn lẫn.

Khi bạn đã hoàn thành việc kiểm tra chất béo trong phân, hãy viết tên, ngày và giờ của bạn (hoặc của con) lên hộp đựng. Đưa hộp đựng mẫu trở lại phòng thí nghiệm.

Diễn giải kết quả xét nghiệm chất béo trong phân

Phạm vi bình thường để kiểm tra chất béo trong phân là 2 đến 7 gam trong khoảng thời gian 24 giờ. Kết quả bình thường trong khoảng thời gian thử nghiệm 72 giờ sẽ là 21 gam. Bác sĩ của bạn sẽ xem xét kết quả cao hơn bình thường. Bạn có thể tiến hành kiểm tra thêm dựa trên tiền sử bệnh và các triệu chứng của mình, để xác định lý do tại sao nồng độ chất béo trong phân của bạn cao.