Món bánh pancake bí ngô dành cho bé ở Hà Lan này chiếm trọn cả chiếc chảo
NộI Dung
Cho dù bạn sống cho bữa sáng yêu thích của mình vào mỗi buổi sáng hay kết thúc việc ép bản thân ăn vào lúc sáng vì bạn đọc ở đâu đó rằng bạn nên làm, một điều mà mọi người có thể đồng ý là tình yêu với một chồng bánh kếp với tất cả các món ăn kèm vào cuối tuần. (Bánh kếp protein là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng sau khi tập luyện khi bạn có nhiều thời gian hơn.)
Công thức làm bánh kếp bí ngô cho bé kiểu Hà Lan này có thể được thực hiện chỉ trong vài phút và mang hương vị theo mùa. Bạn chưa thử bánh kếp "Dutch baby" bao giờ? Không giống như những chiếc bánh kẹp thông thường thường khá mỏng và có thể dày đặc đến nửa mềm, chiếc bánh kếp đơn lớn này dày, xốp và chiếm toàn bộ chảo. (Liên quan: Kiểm tra công thức làm bánh kếp trà xanh matcha mà bạn không biết là mình cần.)
Phiên bản bí ngô này chỉ chứa một vài thành phần để làm bột nhanh. Trộn đều hỗn hợp đó và đổ vào chảo hoặc chảo nóng trước khi cho vào lò nướng để nướng. Thêm vào đó, bạn có thể cảm thấy hài lòng về các thành phần bên trong chiếc bánh kếp khổng lồ này: bột mì nguyên cám làm tăng protein, và bột bí ngô thay cho trứng và bơ bổ sung một số chất chống oxy hóa đồng thời cắt giảm lượng calo.
Lên trên toàn bộ món ăn với một ít bơ hạt, vài lát táo và một chút xi-rô phong.
Bánh kếp bí ngô cho bé kiểu Hà Lan
Làm 1 bánh kếp lớn
Thành phần
- 2/3 chén bột mì nguyên cám
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê quế
- 1 cốc sữa
- 1 quả trứng
- 1/2 chén bột bí đỏ
- 1 thìa siro phong
- Bơ để tráng chảo
Hướng
- Làm nóng lò ở 450 ° F. Cho bột mì, muối, quế, sữa, trứng, bột bí ngô và xi-rô cây phong vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi kết hợp tốt.
- Trên bếp, đun nóng chảo gang hoặc chảo chống dính chống dính lò nướng ở lửa vừa.
- Thêm bơ và đun trong 1 phút. Đổ bột vào chảo và chuyển vào lò nướng.
- Nướng trong vòng 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi có màu vàng nâu. Lên trên với lớp trên bề mặt mong muốn.