Món salad toàn xanh-mọi thứ này là món salad mùa xuân tốt cho sức khỏe mà bạn hằng mong đợi

NộI Dung

• Món salad mùa xuân xanh lá
• Đánh giá cho

Mùa xuân cuối cùng cũng đến rồi (kinda, sorta), và dọn lên đĩa của bạn mọi thứ tươi mát và xanh tươi nghe có vẻ là một ý kiến ​​hay để lấy lại tinh thần. Dịch: Bạn sẽ ăn đi ăn lại món salad toàn màu xanh lá cây này.

Theo mùa, nhẹ nhàng và chứa nhiều chất dinh dưỡng, món salad thơm ngon này sẽ thỏa mãn mọi cơn thèm ăn mùa xuân của bạn. Nó có măng tây, rau arugula và đậu Hà Lan đường trong hỗn hợp, vì vậy bạn sẽ không chỉ nạp đầy vitamin và khoáng chất mà bạn còn nhận được một số chất xơ. Món salad này cũng có bơ và dầu ô liu nguyên chất, cung cấp cho bạn gấp đôi chất béo không bão hòa đơn lành mạnh. Hương vị cuối cùng là bạc hà tươi và giấm chanh ngon tuyệt. Kết quả? Một món salad với rất nhiều hương vị mà bạn sẽ thề rằng bạn gần như có thể thưởng thức cả mùa xuân. Mẹo chuyên nghiệp: Thêm protein mà bạn lựa chọn để biến nó thành một bữa ăn hoàn chỉnh.

Món salad mùa xuân xanh lá

Phục vụ: 2

Thành phần

• 4 cốc rau arugula hữu cơ
• 1/2 chén đậu Hà Lan tách đường, tỉa hoa và cắt đôi
• 10 ngọn măng tây, tỉa và cắt thành từng miếng dài 1 inch
• 2 thìa bạc hà tươi băm nhỏ
• 1/2 quả bơ, cắt nhỏ

Đối với giấm chanh:

• 1/4 cốc giấm táo
• 3 muỗng canh nước chanh Meyer
• 1/2 chén dầu ô liu nguyên chất
• 2 muỗng canh dừa aminos
• 2 thìa mật hoa dừa
• 1 thìa cà phê bột tỏi
• 1 thìa cà phê bột hành
• Muối hồng Himalaya và muối xay, tiêu đen để nêm nếm

Hướng

1. Trong một bát salad lớn, kết hợp rau arugula, đậu Hà Lan, măng tây, bạc hà và bơ.
2. Để làm giấm chanh: Cho các nguyên liệu vào Vitamix hoặc máy xay sinh tố tốc độ cao khác và xay cho đến khi được nhũ hóa. Điều chỉnh muối và tiêu cho vừa ăn.
3. Quất salad với dầu giấm chanh để phủ. Phục vụ và thưởng thức.

Đánh giá cho